גבינת ויסקונסין היא הגבינה הטובה בעולם

וִידֵאוֹ: גבינת ויסקונסין היא הגבינה הטובה בעולם

וִידֵאוֹ: גבינת ויסקונסין היא הגבינה הטובה בעולם
וִידֵאוֹ: חידת גבינה עם סוד מטורף | נסו להכניס עכבר פנימה 2024, סֶפּטֶמבֶּר
גבינת ויסקונסין היא הגבינה הטובה בעולם
גבינת ויסקונסין היא הגבינה הטובה בעולם
Anonim

הגבינה, המיוצרת במדינת ויסקונסין בארה ב, זכתה בתחרות הגבינה הטובה בעולם. זו הפעם הראשונה מזה 28 שנה מאז כובדה הגבינה בפעם האחרונה בשנת 1988 בוויסקונסין.

הזוכה בתחרות הוא יצירה של חברת אמי רוט, שמנהלה - נייט לאופולד, אמר כי השנה הקודמת הייתה הטובה ביותר עבורם והוא גאה בפרס.

ויסקונסין ידועה גם כמדינת הגבינה מכיוון שהיא מובילה בייצור שלה במשך שנים. האמריקאים באזור ידועים גם כחובבי הגבינה הגדולים בארצות הברית.

כדי לצרוך גבינה טובה עליה להבשיל 9 חודשים בדיוק, והניחוחות הנוספים של קרמל ופטריות מעניקים לה טעם ייחודי, אומר עיתון מקומי.

גאודה
גאודה

הטעמים בחתיכת גבינה הם ממש מגוונים, אבל הם גם מאוזנים. הם הופכים את המרקם שלו למושלם והארומה שלו נעימה ומובחנת, אומר השופט הראשי בתחרות הבינלאומית ראסל סמית 'מאוסטרליה.

השנה הצליחה גבינת ויסקונסין לגבור על מתחרותיה הנצחיות - גבינות שוויצריות והולנדיות. גבינה שוויצרית הייתה המנצחת בין הגבינות הטובות ביותר בחמש השנים האחרונות.

וגבינת גאודה הולנדית נמצאת באופן קבוע במקום השני במירוץ.

השנה, התחרות העולמית על הגבינה הטובה בעולם קבעה שיא אמיתי למספר המשתתפים. 2,955 סוגי גבינה מ -23 מדינות ו- 31 מדינות אמריקאיות מתחרות זו בזו.

גבינת ויסקונסין הייתה המנצחת הגדולה, וזכתה בפרסים ב 127 קטגוריות אחרות בנוסף להיותה הגבינה הטובה ביותר, המהווה 38% מכלל הפרסים שהוענקו.

לראשונה בתולדות התחרות העולמית יש מנצח כה ברור. מדי שנה מייצרים במדינה כ -1.3 מיליון קילוגרם גבינה.

מוּמלָץ: