שלושת המאכלים הללו כלל אינם שימושיים כמו שחושבים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אכילה בריאה היא תנאי מוקדם לחיים מלאים וארוכים. לפעמים, בניסיון לאכול את המוצרים הטובים ביותר, אנשים רבים מתחילים לחפש חלופות למזונות ידועים והחלפתם, הם חושבים שהם בחרו בבריאה בריאה. בשורות הבאות תראה כמה כביכול מזונות בריאים שאינם שימושיים כל כך.

1. אורז חום

נטען באופן נרחב כי מזונות לבנים (אורז לבן, לחם לבן, סוכר לבן, קמח לבן וכו ') מזיקים לבריאות. מסיבה זו, הם אינם נכללים בתפריט של תומכי אכילה בריאה.

האם אורז חום עדיף על לבן?

אורז לבן מעובד ואורז חום הוא דגנים מלאים ועשיר בסיבים התומכים בפעילות המעיים ושומרים עלינו זמן רב יותר.

למעשה, לאורז החום יש יותר סיבים מאשר לבן. הם כלולים בעובר ובקליפתו. אך הוא מכיל חומצה פיטית ולקטינים, המזיקים לגופנו מכיוון שהם מורידים סידן ומגנזיום. אם לוקחים אותו לבד, אורז חום אכן יחזיק מעמד זמן רב יותר בבטן שלנו, אך במקרים בהם אנו משלבים אותו עם ירקות, בשר וכו ', תכונה זו נעלמת והיא נשארת בבטן בדיוק כמו לבנה.

אתה יכול לעשות אורז חום קל יותר לעיכול אם אתה משרה אותו במי ים או מלח ההימלאיה או מיץ לימון לפני הבישול. זה יפחית משמעותית את כמות החומצה הפיטית. על מנת להפיק את המרכיבים השימושיים שלו, יש צורך לצרוך אותו בעצמך. אם אתם רוצים להשתמש באורז כתוספת למנה, אין שום סיבה שלא לבחור באורז לבן.

2. פירות טריים

מיץ פירות סחוט טרי (טרי) נחשב למשקה בריא מכיוון שהוא מוצר טבעי לחלוטין העשוי מפירות. אבל זה לא לגמרי נכון, מכיוון שפירות טריים מכילים כמות גדולה של סוכר. במקרים רבים, תכולת הסוכר זהה או לפחות קרובה לזו שבמשקאות מוגזים.

העובדה היא שמיצי פרי סחוטים מכילים כמויות מסוימות של ויטמינים ונוגדי חמצון, אך הם אינם יכולים לפצות על כמות הסוכר הגדולה. חסרון נוסף של פירות טריים הוא היעדר סיבים שימושיים שכאלה, שתפקידם להאט את ספיגת הפרוקטוז. לפיכך, למרות שפרי שימושי ביותר כאשר הוא שלם, ברגע שהוא הופך למיץ, הוא הופך למזיק.

בנוסף, כשאנחנו צורכים פירות שלמים, אנחנו לא יכולים לאכול כמות גדולה, מכיוון שהם מרווים אותנו, וכשאנחנו שותים פירות טריים, אנחנו לוקחים את הסוכר לפחות מ- 3-4 פירות, שאם לא כן לא יכולנו לאכול בבת אחת. כמות גדולה זו של סוכר מכבידה על הכבד. לכן, מומחים ממליצים לצרוך את הפירות בשלמותם, במקום בצורת מיצים סחוטים.

צריכת פירות טריים מזיקה גם לשיניים, כי בנוסף לכמות הסוכר הגדולה יש בהם חומציות גבוהה מאוד, הגורמת לעששת. מחקר אחד מוכיח שצריכה יומית של פירות טריים מזיקה לשיניים כמו חומרי הלבנה.

3. חסימות בריאות

כיום, אנשים מעדיפים להחליף את אחת הארוחות העיקריות שלהם בעוגיות מקמח מלא, בר מקמח מלא, אגוזים ופירות יבשים. האמת היא שלמרות שהם נראים כאלטרנטיבה טובה ובריאה, הם מזיקים לבריאות שלנו. מספיק להסתכל על הרכב שלהם כדי להבין שהם רחוקים מלהיות בריאים.

הוא כולל שומנים מוקשים / מרגרינה / שומנים צמחיים מיושרים, סירופ גלוקוז-פרוקטוז / סירופ סוכר / תירס, צבעים, טעמים, חומרים משמרים, מייצבים, מתחלבים, מלח וכו '. כל הכימיקלים הללו הופכים בלוקים בריאים מוצרים המזיקים לגופנו.