זה יום אמצע הקיץ! מה לשים על השולחן על פי המסורת

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

יום אמצע הקיץ (ינבדן, איבנדן, דראגייקה) הוא חג בולגרי ממוצא ישן. זה מסומן על 24 ביוני כל קיץ. הוא נוכח גם בלוח החגים שלנו בשם אניו בילבר. יש המכנים אותו גם יום מסתורי הטבע של אלוהים בגלל האנרגיה יוצאת הדופן שבה הוא נטען.

באותו יום חוגגת הכנסייה האורתודוכסית המזרחית היום של יוחנן המטביל ומסיבה זו הטקסים לרגל שתי המשתתפות מתקרבים ואף משתלבים זה בזה.

הזקנים אומרים שתחילת החורף מתחילה היום ואניו לובש את המעיל והולך על שלג. אומרים שב- בבוקר יום אמצע הקיץ כשהשמש זורחת היא רועדת ומי שרואה אותה יהיה במצב בריאותי טוב כל השנה.

על פי אמונות עממיות גם כן ביום אמצע הקיץ עשבי התיבול הם בעלי כוח הריפוי החזק ביותר ולעזור גם במחלות קשות מאוד. אומרים שעדיף לקטוף עשבי מרפא עם שחר עם הזריחה, מכיוון שכך יש להם את העוצמה החזקה ביותר.

הוא האמין גם כי סנט אניו עזר למשפחות נטולות ילדים באותו אופן שבו אלוהים עזר לזכריה ולאליזבת להביא לעולם בן, יוחנן המטביל.

לפי האמונה של יום אמצע הקיץ משאלות טובות מתגשמות ועם הופעת הטקסים הישנים העם חגג את הופעתה של משפחה חדשה.

ביום אמצע הקיץ מכינים לחם אמצע הקיץ על פי כל הכללים:

- יש לערבב את הקמח עם זרד ירוק;

- במקום מים, יש לערבב את הלחם עם מרתח של שבעה עשבי תיבול ירוקים;

"העוגה ליד האייקון של יוחנן המטביל חייב לבלות את הלילה עם נר שעומד בחול נהר הירדן." ואז בבוקר בכנסיה צריך לקדש אותו מול האייקון של יוחנן המטביל. ואז להפיץ עם הרבה אהבה לבריאות, שגשוג והצלחה.

הם מיוצרים ביום קיץ ומנות עם שבעה עשבי תיבול. למשל, מרק חמציץ, מרק ירקות עם פטריות ותירס קלוי.

יום אמצע הקיץ הוא ללא ספק אחד מחופשות הקיץ הבולגריות היפות ביותר. הלילה של 24 ביוני נחשב לליל של בריאות, רווחה, מזל, אהבה ומסתורין. כל טקסי העם הקשורים לחג מביאים לשגשוג ורווחה!