מכשיר חדש מגלה אם מדללים יין וחלב

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

פרקטומטר לייזר בעל שלושה גלים יוכל לזהות ללא טעות אם היין או החלב מדוללים במים. המכשיר הוא פרי עבודתם של מדענים מאוניברסיטת פלובדיב, פייסי הילנדרסקי.

המכשיר יכול למדוד את מדדי השבירה של חומרים, שהוא אחד המאפיינים החשובים ביותר לקביעת אם מדולל יין או חלב, מסביר ד ר איוון בודורוב מהפקולטה לפיזיקה באוניברסיטה.

המכונה חוקרת את השתקפות האור במשקה וקובעת את זווית השבירה, ובכך מגלה במדויק את הזיהומים השונים במשקה.

ניתן למדוד את יישון השמנים האתרים השונים באמצעות מכשיר.

המדידה מהירה וקלה, והפרקטומטר נייד, מה שהופך אותו לנוח במיוחד לשימוש. המרכז הטכנולוגי של PU מקווה שבקרוב יירשם עליו פטנט ויוצע בשוק ההמוני.

אבל עד שזה יקרה, אנו מציעים לך בדיקה קלה לבדוק בבית אם החלב מדולל. בשביל זה אתה צריך אלכוהול של 90 מעלות.

יוצקים לכוס כ- 50 מיליליטר מהחלב שקנית ומוסיפים אליו 100 מיליליטר אלכוהול. מערבבים עד ששני הנוזלים מעורבבים היטב ומניחים בחושך.

השאירו כ -10 שניות ובדקו את מצב הנוזל. אם החלב אינו מדולל, אתה אמור לראות סמרטוטים צפים בכוס.

אך אם מוסיפים מים לחלב, סמרטוטים אלה נוצרים מאוחר יותר - עד 2-3 דקות לאחר הזזת הכוס בחושך.