2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
הסוג אוזני עכבר / Hieracium / מפרט מינים רבים שקשה מאוד להבדיל ביניהם. נציגי הסוג הזה פזורים באירופה ובאסיה. ישנם למעלה מ -20 מינים מזן אוזני העכבר בבולגריה. מרבית הצמחים הם בלוטיים, עם עלים שנאספו בשושנת בסיס. התפרחות על העליונה, המורכבות רק מפרחים לשוניים, שלרוב הם לבנים ורק לעתים רחוקות כתומים או אדומים.
אחד הנציגים המפורסמים ביותר של סוג זה הוא Hieracium pilosella או סיבי אוזני עכבר. העשב ידוע גם בשם רונינקה, פיתיון, בסנורקה, ציפורן חתול, איסטרווניצ'ה וחבוש ארנב. זן זה הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת הקומפוזיטים. יש יורה ארוכה זוחלת עם עלים קטנים. העלים נאספים ברוזטה בסיסית, אליפטית מלבנית. הסלים הם יחידים בחלקו העליון של גזע פורח ללא עלים, בגובה 10-30 ס מ. הפרחים אפור-צהוב לשוני. זרעי הפרי גליליים, מנותקים בחלקו העליון, עם עפיפון שערות שבירות.
זן זה פורח מיוני עד אוגוסט. הוא מופץ בכרי דשא ושיחים, במקומות נטושים וביבולים. הצמח נמצא ברחבי הארץ בהרים שבין 800 ל -2000 מ 'מעל פני הים. אפשר לראות את זה בכל אירופה.
סוגי אוזני העכבר
זן מפורסם נוסף בארצנו הוא שעיר אוזני עכבר / Hieracium villosum /. זהו זן יפה במיוחד המגיע לגובה של 15 - 25 ס"מ. הצמח מכוסה בצפיפות בשערות, כאילו לבוש בגלימה לבנה ושקופה בהירה. הגבעולים עלים ומעט מסועפים. בקצה כל ענף תפרחת צהובה גדולה - סל בקוטר של עד 3 ס"מ. זן זה פורח ביוני - יולי.
אוזני עכבר בלוגרדצ'יק / Hieracium belogradcense / הוא אנדמי בולגרי. זהו צמח עשבוני רב שנתי גם ממשפחת הקומפוזיטים. גבעולי הצמח זקופים, מגיעים לגובה 50 - 90 ס"מ, עלים, סיביים. העלים מלבניים - אזומניים, מחודדים, על גבעולים קצרים, העליונים כמעט יושבים, כמעט חשופים מעל, ממש מתחת - סיביים, משוננים בגסות, סיביים. בתפרחות יש 20-60 סלים. אורך המעטפת 8-9 מ"מ, רחב גלילי. עלוני הנדן הם בצורת אריחים, חשופים או לעתים רחוקות סיבית. פורח ביוני-יולי. מופצות בעיקר על ידי זרעים (נוצרים באופן אגמוספרמי), אך לעיתים על ידי יורה של קני שורש.
Hieracium hoppeanum או hopean אוזני עכבר בעל גזע ישר, כולו מכוסה בשערות קצרות, מגיע לגובה של 5 עד 30 ס מ. הוא ללא ענפים ועלים, ובקצותיו העליונים עם סלסלת פרחים. העלים קשקשים מרוצפים באריחים ומכסים את הסל מבחוץ, ופרחים לשוניים דו-מיניים מסודרים במעגלים בפנים. לכל פרח יש הרבה ריסים במקום כוס ובמקום כותרת - לשון צהובה, שבפרחים היקפיים יש פסים אדומים מבחוץ.

בהתאם לגובה בו הוא צומח, זן זה פורח ממאי עד סוף ספטמבר, ופרחים המאביקים בחרקים מופרים וקושרים פירות שמבשילים באוקטובר-נובמבר. הפירות קטנים מאוד, גליליים, עם 10 ורידים אורכיים ועפיפון של שערות קשות. הרוח מפיצה אותם בקלות קרוב ורחוק ובכך מבטיחה רבייה והפצה רחבה של מין זה. עלים וגבעולים רכים של הופיאן אוזני עכבר הם אוכל מעורר תיאבון לכבשים.
הרכב אוזני העכבר
אוזני עכבר מכיל טאנינים וחומרים מרים, סוכרים, ריר, שרפים, חומצה כלורוגנית ומרכיבים אחרים שטרם נחקרו היטב.
גידול אוזני עכבר
הצמח גדל בקלות באדמת גן רגילה, אמנם מינים מסוימים בטבע גדלים בשטח גירני, אך בגן הסלעים יכולים לחיות על מצע חומצי. אוזני עכבר זקוקות למקום שטוף שמש.פרח יפהפה זה מופץ על ידי חלוקת השיח או הזרעים, אשר נזרעים בחוץ בסוף הסתיו. לעתים קרובות הצמח זורע בעצמו. אוזני עכבר משמשות בערוגות פרחים ובגינות סלעים, וניתן לשלב אותן בהצלחה עם פרחים אחרים.
איסוף ואחסון אוזני עכבר
החלק מעל הקרקע של השאגי נאסף למטרות רפואיות אוזני עכבר / Herba Hieracii pilosellae /. הגבעולים נחתכים בזהירות רבה וללא ריסוק בתחילת הפריחה. החומר שנאסף מנוקה מפסולת וזיהומים, ואז מייבש בחדר מאוורר בצל או בתנור בטמפרטורה של עד 45 מעלות. התרופה שטופלה ודאי שמרה על המראה הטבעי שלה לאחר המניפולציות. יש צורך בכ 6 ק"ג גבעולים טריים בכדי להשיג 1 ק"ג יבש. התרופה המוגמרת נארזת בחבילות במשקל סטנדרטי ומאוחסנת במחסנים יבשים ומאווררים.
יתרונות אוזני העכבר
לאוזני העכבר יש השפעה משתן ואנטי דלקתית. צמח המרפא מוריד את לחץ הדם, מגביר את תפוקת השתן, מסלק בצקת בעלי אופי לב וכליה, מוריד את רמות אוריאה בדם ועוצר דימומים ברחם וטחורים. אוזני עכבר משמשות במחלות כליה, יתר לחץ דם, אורמיה, פוליפים במעי ובחלחולת, קטרקט, כאבי ראש, נדודי שינה, הקאות.
החלק הצמחי מעל הקרקע משמש להפרעות במערכת העיכול, אבנים בכליות, בעיות בכבד, דימום קל מסוגים שונים ועוד. לתרופה יש השפעה מיטיבה על סוגים מסוימים של אקזמה מתמשכת. ישנן עדויות לכך שיש לו אפילו פעילות נגד גידול. משתמשים בו לעתים רחוקות יותר לדלקת ריאות, שחין, אבעבועות רוח (באופן פנימי). משחת דשא יבש או טרי משמשת להקלת ריפוי פצעים מוגלתיים.
רפואה עממית עם אוזני עכבר
ברפואה העממית הבולגרית משתמשים באפקט המשתן של מרתח אוזני העכבר בבצקת לב וכליה, מחלת כליות, שם היא יכולה להוריד את רמת אוריאה בדם. דווח על ירידה באוריאה מוגבהת בדם לאחר עירוי של עשבי תיבול טריים, ויחד עם השיפור הכללי נעלמים כאבי ראש, הקאות, נדודי שינה. עם זאת, מודגש השימוש בצמחי מרפא טריים. מלבד היותו חומר משתן, מומלץ לבצע מרתח של אוזני עכבר לדימום ברחם, כמו גם לדימומים אחרים - טחורים, דיזנטריה וקוליטיס דימומית.
הכן מרתח של אוזני עכבר על ידי שפיכת 3-4 כפיות עשב קצוץ דק עם כוס מים רותחים אחת. מסננים את המרתח לאחר שהתקרר ושותים אותו תוך יום.
הרפואה העממית הרוסית ממליצה על מרתח של אוזני עכבר לבעיות בצהבת ובכבד. הכן את המשקה על ידי הרתחה של 10 גרם עשבי התיבול ב 200 מ ל מים. קח 3-4 פעמים ביום לשתי כפות.
חיצונית, אוזני עכבר מוחלים על גלם למריחת שחין, ומרתח של העשב יכול לשמש גם לשטיפת פצעים מוגלתיים.
מזיקים מאוזני העכבר
אל תפנה לאוזני עכבר לפני התייעצות עם רופא, שכן במינונים גדולים יותר העשב רעיל.
מוּמלָץ:
הם מצאו עכבר בבית קפה של מקדונלד'ס

רשת המזון המהיר המפורסם בעולם, מקדונלד'ס, ספגה שוב ביקורת קשה. מסעדה מסוג זה משכה את זעמם של הצרכנים, הפעם בגלל עכבר מת שגבר מצא בקפה שלו, על פי כלי תקשורת מערביים. רון מוריס הקנדי מפרדריקטון ביקר לעיתים קרובות במסעדות מזון מהיר. אולם בפעם האחרונה שעבר ליד מקדונלד'ס הוא קיבל במפתיע בונוס על הקפה שלו.
מקדונלדס נקנסה בגין זנב עכבר בהמבורגר

רשת המזון המהיר של מקדונלדס נקנסה ב -3,600 דולר בגין מציאת זנב עכבר בהמבורגר שלה ביוני 2012. התקרית אירעה לפני שנתיים בצ'ילה, והקורבן פדרו ואלדס סימן מיד את זנב המכרסם בכריך שלו לרשויות הבריאות. האיש דרש פיצויים בסך 180 אלף דולר. לאחר ששמע את התיק, החליט בית המשפט לערעור במדינה באמריקה הלטינית לקנוס את הענק במכירת מזון מהיר בסכום של 3600 דולר בלבד, והטיל סנקציה נוספת של 10,800 דולר, אותה יש לשלם לרשויות במדינה.