2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
היא תוצג עד סוף 2018 תיוג צבעוני של מזון יש לנו. בעזרתו נזהה ביתר קלות מהם המאכלים השימושיים, הנייטרליים והמזיקים בשוק.
קודי צבע יראו לצרכנים את רמת המלח, הסוכרים, השומנים וחומצות השומן הרוויות במוצר מסוים. הקודים מוצגים בהדרגה באיחוד האירופי. התוויות החדשות צריכות להיות בכל מקום עד סוף 2018.
כל צבע יגיד הרבה על המוצר, מה שמעיד על:
- אדום הוא סימן לכך שהוא חורג מהכמות המומלצת של מלח, סוכר או שומן למשקל המתאים;
- צהוב אומר שהתקרה מתקרבת לרמה המותרת;
- ירוק פירושו שהאוכל בריא.
מערכת התיוג החדשה הינה יוזמה פרטית של החברות הרב לאומיות Mondelis International Nestle, PepsiCo, קוקה קולה ויוניליוור. הרעיון נועד לסייע לבריסל בכוונתה להכניס תיוג הרמוני של הרכב המזון על גבי האריזות. התוכנית פתוחה לכל ארגון שמחליט ליישם אותה.
לקודי צבע פוטנציאל אמיתי להגדיל את מספר האנשים שעושים בחירות בריאות. הדגשות הצבעוניות בהצגת המידע הופכות אותו לגלוי יותר וכך מאפשרות למשתמשים בבחירתם, הסבירו החברות.
מוּמלָץ:
סוף האלרגיות למזון גלוי
אלרגיות למזון עשויות בקרוב להיות נחלת העבר. מומחים מיפן גילו חומר שפעם בגוף האדם יכול למנוע התפתחות של אלרגיות למזון. החומר שייך לקבוצת הפרוסטגלנדינים, מסבירים היפנים. מומחים מוסיפים כי תרכובת זו לא רק תוכל להציל אדם מסימפטומים אלרגיים, אלא גם לרפא אותו באמת מאלרגיות נוראיות למזון.
זרעים אלה סוף סוף ישביעו את התיאבון החייתי שלכם
אורוב הוא סוג של גידול צמחים שהיה ידוע עוד מימי קדם. חפירות ארכיאולוגיות, הידועות גם בכינון, תרבות זו עובדה על ידי האדם לפני יותר משלושת אלפים שנה. משמש בעיקר כמספוא. הוא גדל כמעט בכל מקום בבולגריה והתבן המתקבל מוערך מאוד בחקלאות. למרות השימוש הברור שלה, לרמה יש כמה תכונות ריפוי לא חשודות בעיני רבים.
סוף כל סוף! מוצרי מזון בארצנו יקרים יותר
תוצאות הניתוח הבא של ה- BFSA הן עובדה. מסתבר שאין הבדל באיכות המוצרים, אך המחירים בארצנו גבוהים יותר. הניתוח ההשוואתי השני הראה הבדלים רציניים במוצרים בבית ובחו"ל. ה- BFSA בדק 31 סחורות. לא נמצאו הבדלים בתוויות ובתוכן. עם זאת, המחירים משתנים.
סוף כל סוף! אנחנו אוכלים אוכל רע במחירים גבוהים יותר
מחקר שלישי ברציפות אישר את ההנחות - אנו אוכלים מוצרלה ושוקולד באיכות ירודה יותר מאשר במערב אירופה. עם זאת, גם מחירם בארצנו גבוה יותר. המחקר ותוצאותיו הם עבודת משרד החקלאות והסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון. הבדיקה החדשה כוללת מוצרים זהים בשוק שלנו ובמערב אירופה.
יָרוֹק עַד
יָרוֹק עַד / וינצ'ה מייג'ור / הוא צמח עשבוני רב שנתי ירוק עד שמקורו במערב אירופה. הוא נמצא במרכז ודרום אירופה, טורקיה ואחרים. ברפואה העממית הבולגרית היא משמשת כתרופה לדימום מהאף, כמכווצת לשלשול ואחרים. נעשה שימוש בחלק העל-קרקעי של הצמח.
