עוף עם כמהין לכדור המושל אחרי האוסקר

עוף עם כמהין לכדור המושל אחרי האוסקר
עוף עם כמהין לכדור המושל אחרי האוסקר
Anonim

האוסקר נמצא במרחק ימים ספורים בלבד, וההכנות לקראתו היו בעיצומן כבר חודשים. נכון לעכשיו לא ידוע מה יעשה לאחר שעזב את התפקיד.

נשף המושל המסורתי - אחרי המסיבה לאחר טקס האוסקר, יהיה באותה רמה השנה. המאסטר שף וולפגנג פאק מכין את התפריט כבר 22 שנה. הוא וצוותו הרימו את הוילון על מה שהכוכבים יאכלו הפעם.

פרסי האוסקר ה -88 יתקיימו ב -28 בפברואר. מארחו יהיה הקומיקאי כריס רוק. כדור המושל מתחיל מיד לאחר סיומו.

השף וולפגנג פאק יודע היטב מה השחקנים אוהבים. רובם מבקרים במסעדה שלו באופן קבוע, שם ייערך גם השנה הנשף. כעת הוא מוכן עם הכלים לכל 1,500 האורחים שיגיעו למסיבת האפטר ב -28 בפברואר.

תפריט הכוכבים כולל 50 מנות עם סלטים מסוגים שונים של עוף עם כמהין שחורות, גבינת צ'דר וסוגים שונים של סרטנים עם אורז פנינה. המתאבן החביב על הווירטואוז - תפוחי אדמה אפויים עם קוויאר, יהיה נוכח גם בשולחנות. לא יהיה חסר סלמון מעושן מסורתי בצורת פסלון.

פאק שם לב גם לצמחונים. עבורם הוא הכין שעועית ירוקה, גוואקמולי, ארטישוק עם אספרגוס, גספצ'ו וסלק מבושל עם לימון. התפריט משתלב בצורה מושלמת עם שמפניה צרפתית וסוגים שונים של יינות, מרשימת היינות העשירה של המסעדה.

עבור האורחים האחרים יהיה מגוון רחב של משקאות קלאסיים. על השולחנות מוזגת שמפניה מהמבחר המיוחד של פייפר-היידסיק, בציר 1998 ו -2002, עם תווים חזקים של פינו נואר.

בנוסף לאוכל, דאג פאק לחלל הפנים של המסעדה. יופיעו בו קריקטורות של כוכבים מתקופת הזהב של הוליווד, כמו גם מועמדים בהווה לפרסים. תמונות הכוכבים המודרניים יוצגו כקריקטורות.

מוּמלָץ: