2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בראנץ 'הופך פופולרי יותר ויותר בסופי שבוע בבולגריה.
מאיפה השם?
בראנץ 'הוא תערובת של ארוחות בוקר וצהריים, כלומר. ארוחת בוקר-ארוחת צהריים. המילה זרה ומולדתה נחשבת לאנגליה. המונח הופיע כבר בשנת 1895, וזמן קצר לאחר מכן הפך לסלנג של סטודנטים לאנגלית, שתיאר את אכילתם בשפע בסופי שבוע בין השעות 11: 00-14: 00.
אמנם עם שורשים באנגלית, הבראנץ ' מפורסם מאוד בארה ב ובקנדה. הוא מגלם את המפגשים המשפחתיים האופייניים ביום ראשון האמריקני.
למעשה, הרעיון של בראנץ 'הוא להתחיל בשעה 11:00 לפני הצהריים ולהסתיים בסביבות השעה 17:00. הזמן משעה 17:00 עד 19:00 משמש למשחקי שינה ומשפחה. מיד לאחר מכן מגיעה מנת אוכל חדשה עם ארוחת הערב.
הרעיון המקורי היה להמציא שם לארוחה שקורה אחרי שקמים מאוחר בסופי השבוע.
בשנים האחרונות, מספר מדינות אירופיות / כולל בולגריה / אינן נחותות מהאמריקאים והבריטים, אלא להפך - מכוונות את עסקיהן לכיוון זה. הם הפיצו את רעיון הבראנץ 'על ידי פתיחת מסעדות מיוחדות, וכמעט כל מלון מכובד מציע לאורחים ארוחת בוקר וצהריים בימי ראשון.
השולחן כולל בדרך כלל סוגים שונים של לחמניות, מאפינס ולביבות, סלט פירות, קיש ופאי. בין ההיצע הכבד יותר ניתן למנות ביצים מקושקשות, בייקון מטוגן, כל מיני סלטים עם רוטב חלב, כריכים ופסטה.
מגוון המשקאות הוא גם נהדר: תה, קפה, מיצים טריים, מילקשייק ועוד.
לפני 9 שנים בדיוק (לעומת 2016) החלו להציע שירותי בראנץ 'ראשונים בבולגריה - זה קורה בסופיה.
מוּמלָץ:
הבראנץ 'המושלם - הממוצע הזהוב בין בראנץ' לארוחת צהריים מוקדמת
כן, הבראנץ ' האם אותה ארוחה כשארוחת הבוקר נגמרה, ארוחת הצהריים רחוקה, ואדם כל כך אוכל משהו טעים … בראנץ 'פופולרי עכשיו כמעט עבור כולנו לדעת שלמרות שבאמצע בין שתי ארוחות עיקריות, זו אכילת ביניים, שבדרך כלל מתחיל בין ארוחת הבוקר לארוחת הצהריים ונמשך לעתים קרובות עד שעות אחר הצהריים המאוחרות, במיוחד בסופי שבוע.
