2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לפעמים העוגה אופה מבחוץ ונראית טוב מאוד, אבל מבפנים היא חלקה - לא אפויה ולא נעימה בטעמה.
על מנת שהעוגה תאפה היטב גם מבפנים וגם מבחוץ, צריך לחמם את התנור לכ -170 מעלות. ברגע שמופיע קרום קל על העוגה, הורידו את הטמפרטורה ל -130 מעלות.
מומלץ להשתמש בפונקציית המאוורר החם, אם יש בכיריים שלכם. אם החלק העליון של העוגה מתחיל להישרף, מכסים את העוגה בנייר כסף ומעבירים אותה לתחתית התנור. באופן כללי, עדיף שתאפו את העוגה ותנמיכו את גריל התנור לרמה הנמוכה ביותר האפשרית.
אם הוא שורף את החלק התחתון, הרם אותו הכי גבוה שאפשר. כדי לקבוע אם העוגה נאפה מבפנים, עליך לנקב אותה בקיסם. אם לא נדבק אליו בצק, העוגה אפויה היטב.
לאפייה טובה, עליכם להפוך את התבנית בתנור מספר פעמים כדי שהיא אפויה באופן אחיד. לוקח כארבעים דקות לאפות עוגה בינונית.
קחו בחשבון שאם יש בצק העוגה פירות שיותר עסיסיים, סחטו אותם קלות מראש, כי אחרת העוגה תישאר חלקה, לא משנה כמה תאפו אותה.
כדי לוודא שעוגת הפרי תאפה היטב, אופים אותה לאט יותר מעוגה רגילה, בטמפרטורה נמוכה יותר.
אם למרות כל מאמציכם העוגה נשארת מרושלת, תוכלו לנסות את הטריק הבא: הוציאו את העוגה מהתבנית והכניסו אותה לכלי זכוכית מיוחד לתנור מיקרוגל.
הפעל את המיקרוגל בהספק מרבי והשאיר את העוגה בפנים במשך כארבע דקות. ואז החזירו אותו לתבנית ואפו מספר דקות בתנור רגיל כדי להסיר לחלוטין את הלחות. העוגה תהיה קטנה ויבשה יותר, אך היא לא תהיה חלקה מבפנים.
מוּמלָץ:
היום הוא יום העוגה השוקולד הלאומי
כיום תוכלו ליהנות מאז חגיגית מקינוח שוקולד 27 בינואר יצוין יום עוגת השוקולד הלאומי . עוגת השוקולד האהובה עברה התפתחות גדולה לאורך השנים. ובעוד אוכלים את עוגת השוקולד שכולם אוהבים, תוכלו ללמוד עליה עובדות מעניינות. העוגות הראשונות נוצרו ביוון, אך הן היו כבדות ורק בצורת עגול או מרובע.
פסטה - העוגה העגולה עם טעמים רבים
בצבעים רבים, עם טעמים רבים, מתוקים מאוד, פופולריים מאוד, מוגשים עם ליקר או סתם ככה, פסטה הם אחד המאפים האהובים ביותר ברחבי העולם. הם קטנים, רכים ועגולים, ולמרות שאתה עשוי לחשוב שהם קיימים לאחרונה, ההיסטוריה שלהם היא אלפי שנים. זה חוזר אחורה בזמן, עוד בימי הביניים.
איך מכינים את העוגה הטבעונית המושלמת
עוגה , המכונה בבולגריה טורטיה, הוא סוג של חביתה ספרדית העשויה מביצים ותפוחי אדמה. לעיתים מוסיפים למרכיבים העיקריים נקניקיות קצוצות, פלפלים חריפים, בצל. ישנם מתכונים רבים למומחיות הספרדית המפורסמת, והמוצרים עשויים להיות שונים במקצת. המרכיב העיקרי - ביצים, לעומת זאת, נשאר.
העוגה עם ג'ניפר לורנס הביאה פרס לאישה בריטית
לארה קלארק מבריטניה הגדולה זכתה בתחרות עוגות וזכתה במדליית זהב על הקינוח שהכינה. הגברת מוולסאל יצרה פיתוי מתוק עם פניה של השחקנית המפורסמת ג'ניפר לורנס - כוכבת הסרט משחקי הרעב תוארה באורך מלא על הקינוח. השחקנית נתנה השראה לקלארק והקונדיטור הכין את העוגה בגודל של 1.
דיאטה חלקה למותניים דקים
השייקים טעימים מאוד, שימושיים, ויחד עם זאת קלים מאוד להכנה. בעזרת בלנדר תוך 1-2 דקות בלבד תוכלו לאכול אוכל טעים ובריא מדי יום. השייק יכול להיות מיץ או מחית עבה יותר. תוכלו להשתמש בפירות ובירקות המועדפים עליכם על ידי הוספת מאכלים לא כל כך טעימים אך שימושיים, כמו זרעי פשתן.
