2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מלח יכול להיות החבר הכי טוב שלנו במטבח, אבל גם האויב הגדול ביותר שלנו - במיוחד אם ממליחים את הסיר. מלח משפר את תחושות הטעם שלכם, עם מלח תוכלו להפוך מנה לא טעימה במיוחד למנה מעוררת תיאבון.
אבל מה אתה עושה כשאתה מבין שהוספת יותר מדי מלח במחבת? אתה מתחיל להיות עצבני, אתה כועס שלקחת כל כך הרבה זמן להכין משהו לכל המשפחה, ולבסוף את היד שלך באופן לא רצוני מלוחים יתר על המידה הכל.
כשאתם שמים יותר מדי מלח, אל תכסחו, כי ישנן 3 דרכים יעילות מאוד חיסכון באוכל מלוח.
כיצד לחסוך אוכל מלוח
1. להכפיל את כמות האוכל המלוח
הדרך הראשונה היא להכפיל את המרכיבים במנה שלך. לאחר שהכנתם את גודל התבנית כפול, הוסיפו מעט מלח עד שתגיעו לטעם הרצוי.
2. שים את המרכיבים העיקריים בצלחת שלך
הדרך השנייה היא להוסיף למנה שלך יותר מכל המרכיבים העיקריים שיש לך - כמו ירקות, יותר עגבניות משומרות, יותר תפוחי אדמה וכו '.
3. מוסיפים מרכיבים כמו אורז, שעורה, קינואה, פסטה או קוסקוס
הדרך השלישית היא היעילה ביותר והיא להוסיף אורז, שעורה, קינואה, פסטה או קוסקוס למנה שלכם. מרכיבים אלה יעשו זאת לספוג את המלח מהצלחת המלוחה שלך.
ראשית, בחר אחד מ -5 המרכיבים ואז הרתיח קלות. ואז הוסיפו למנה שלכם באופן שמתאים למתכון הספציפי.
מוּמלָץ:
טריקים קלים כיצד לחסוך במטבח
המקום עם המספר הגדול ביותר של מכשירי חשמל נמצא במטבח. שם, כל עקרת בית משחררת את כישורי הבישול שלה, אך לעתים נדירות חושבת כיצד ניתן להפחית את השימוש בחשמל בכמה טריקים. כלי מידה אתה צריך לקנות כלים שמתאימים לגודל הכיריים שלך. אם המחבת קטנה מהכיריים, בהחלט תצרוך יותר אנרגיה מהנדרש.
איך לחסוך גזר בחורף?
גזר הוא אחד מגידולי השורשים הפופולאריים ביותר בעולם. הם עשירים בויטמינים ומינרלים, טובים לבריאות ובעלי טעם נעים. מהירק הזה מכינים סלטים, מרקים, תבשילים, רטבים, כריכים ואפילו קינוחים. יש הסבורים שאחסון גזר למשך שנה שלמה אינו חסר תועלת - מחצית הקציר יאבד.
למארחים מעשיים - הקפיאו לחסוך
כמעט כל מארחים להתמודד עם הדילמה כיצד להאכיל את משפחתם בצורה בריאה מבלי להשפיע באופן אנוש על תקציב המשפחה. בנוסף, נשים מודרניות מכבידות על ידי הרבה אחריות אחרות, ולכן הן מנסות לבשל מהר ככל האפשר כדי שיהיה לה זמן לכל דבר. יש הרבה טריקים שבהם אתה יכול להשתמש כדי להפחית את זמן הבילוי במטבח, כמו גם להפחית את הסכום שאתה מוציא על פירות וירקות טריים.
טריקים לתיקון אוכל מלוח
עובדה ידועה היא שעדיף שמנה לא תהיה מלוחה מאשר מלוחה מדי. הכמות הנכונה של מלח משפרת את הטעם של כל מנה, אך עודף המלח רק מקלקל אותה. עם כמה טריקים, לעומת זאת, ניתן לתקן אוכל מלוח. לדוגמא, אם תגזימו במלח במרק, תוכלו לתקן את טעותכם על ידי הוספת תפוחי אדמה פרוסים, ירקות או אטריות.
5 דרכים חכמות לנקות כתמי אוכל אחרי מסיבה קדחתנית
אם אי אפשר לפתוח דלת או חלון בחדר מעושן, ניתן להסיר את העשן בקלות בעזרת מגבת לחה. מתנדנד בחדר 1-2 דקות. כתמים מבירה או יין אדום על ריפודים, כיסאות ושטיח מוסרים אם מפזרים אותם מיד עם מעט אבקת אפייה, ובהיעדר כאלה יש למרוח קלות מאוד עם משחת שיניים או, במקרים קיצוניים, לזרות עליהם מלח.
