10 עובדות על הביצה שאינך מכיר

וִידֵאוֹ: 10 עובדות על הביצה שאינך מכיר

וִידֵאוֹ: 10 עובדות על הביצה שאינך מכיר
וִידֵאוֹ: "מחדל הביצים": תחקיר ערוץ 10 2024, נוֹבֶמבֶּר
10 עובדות על הביצה שאינך מכיר
10 עובדות על הביצה שאינך מכיר
Anonim

1. ביצת התרנגולת הגדולה ביותר כוללת חמישה חלמונים. הביצה הרשומה הכבדה ביותר בעולם היא 454 גרם - כשישה פעמים כביצה מהביצה הממוצעת.

2. תרנגולות מטילות מטילות בין 250-300 ביצים בשנה. לוקח 24-26 שעות להטיל ביצה. בדרך כלל כעבור 30 דקות מתחילה היווצרות החדש.

3. להכנת ביצה בלתי שבירה מניחים אותה בכוס חומץ. כאשר הוא נשאר למשך 2-3 ימים בחומצה אצטית, הוא ממיס סידן בקליפה. לאחר הליך זה, הביצה לא תישבר גם אם תיפול מגובה.

ביצים אדומות
ביצים אדומות

4. תזדקק לחמש ביצי שליו כדי לקבל את כל התכונות התזונתיות של ביצת עוף ממוצעת.

5. החביתה הגדולה בעולם יוצרה במדריד על ידי קרלוס פרננדז. הוא הכין חביתה של 5,000 ביצים, שמשקלה 599 קילוגרם.

6. אם הביצה נופלת בטעות על השטיח, בוזקים בנדיבות את המלח על מנת להקל על הניקוי.

7. משטח ביצה בינונית מכיל כ- 17,000 נקבוביות קטנות. דרכם הביצה סופגת ריחות. אם תאחסן את הביצים בקופסה, הן יישארו טריות יותר.

ביצי שליו
ביצי שליו

8. בתרבות הסינית, ביצים הן סמל לחיים. כדי להודיע על לידת הילד, המשפחה הסינית צבעה ביצים באדום, צבע האושר. הוא האמין שהם מביאים מזל לרך הנולד.

9. בהשוואה לביצי עוף, ביצי הברווז גדולות יותר, מכילות יותר שומן וטעימות יותר.

10. דיאטה עם ביצה אחת ביום לא תעלה את הכולסטרול בדם.

מוּמלָץ: