2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
איזולאוצין היא חומצת אמינו חיונית שיוצרת יחד עם ואלין ולאוצין את קבוצת ה- BCAA - חומצות אמיניות מסועפות האחראיות לייצור גלוקוז, חלבונים ומספר חומצות אמינו אחרות הדרושות לתפקוד תקין של פונקציות חיוניות בסיסיות. בפעם הראשונה איזולאוצין היה מבודד בשנת 1904 מאיזולאוצין.
היתרונות של איזולאוצין
איזולאוצין מעורב ביצירת המוגלובין ומווסת את רמות הסוכר בדם.
איזולאוצין היא אחת משלוש חומצות האמינו המסועפות. חומצות אמינו אלו חשובות מאוד לספורטאים מכיוון שהן מגדילות את אנרגית הגוף, מגבירות את הסיבולת, תומכות בריפוי ובהחלמה של רקמת השריר.
הצריכה הנוספת של איזולאוצין עם אוכל או בצורת תוספי תזונה מגביר את הסיבולת הגופנית ומסייע להחלמה מניתוחים או טראומות. במקביל זה מאיץ את ריפוי הפצעים.
בשל מעורבותו בייצור המוגלובין ויסות רמות הסוכר בדם, חומצת האמינו איזולאוצין נוכח במניעת מחלות כגון סוכרת ואנמיה.
ניסויים בבעלי חיים הראו ירידה ברעד, אך עדיין אין עדות חותכת ליתרונות בעניין זה.
לפני מספר שנים ערך צוות מדענים יפנים מחקר המוכיח את תכונות האיזולאוצין כאמצעי רב עוצמה להרזיה. המחקר בוצע עם עכברי מעבדה שעברו דיאטה עתירת קלוריות.
מכרסמים ניסיוניים חולקו לשתי קבוצות, שקיבלו את אותה כמות מזון, אך רק העכברים בקבוצה הראשונה קיבלו איזולאוצין.
התוצאות הראו כי בעלי החיים שנטלו את חומצת האמינו צברו פחות שומן עודף ורמת האינסולין נותרה נמוכה יותר, ללא שינויים ברמות הטריגליצרידים, חומצות השומן והגלוקוז.
לדברי מחברי מחקר זה, איזולאוצין עשוי ליזום ייצור של תרופות חדשות לירידה במשקל. חומצת האמינו לא רק מזרזת את חילוף החומרים, אלא גם מפחיתה את השומן שכבר הצטבר.
מקורות לאיזולאוצין
המזונות מהם ניתן להשיג לאוצין הם מזון עתיר חלבונים. מקורות מצוינים לאיזולאוצין הם עוף, שקדים, אגוזי קשיו, ביצים, חומוס, כבד, דגים, עדשים, רוב סוגי הזרעים, חלבוני סויה, שיפון ובשר. כמובן שניתן להשיג אותו גם בצורת תוספים.
צריכת איזולאוצין
תוספים עם איזולאוצין תמיד צריך לקחת מאוזן היטב מול חומצות אמינו מסועפות אחרות - לאוצין וואלין.
נהוג ליטול כ -2 מ"ג לאוצין וואלין לכל מ"ג איזולאוצין. יש תוסף משולב המספק את כל שלוש חומצות האמינו המסועפות, שהוא גם נוח יותר לשימוש.
מחסור באיזולאוצין
מחסור ב לאוצין יכול להתרחש רק אצל אנשים שעוקבים אחר דיאטות דלות חלבון. הסימפטומים כוללים סחרחורת, כאב ראש, דיכאון, עייפות, עצבנות ובלבול.
לעתים קרובות מאוד הגירעון של איזולאוצין עשוי לחקות את הסימפטומים של היפוגליקמיה. מחסור באיזולאוצין נמצא אצל אנשים הסובלים ממחלות גופניות ונפשיות שונות.
מזיקים מאיזולאוצין
אנשים הסובלים מבעיות בכליות ובכבד אינם צריכים ליטול איזולאוצין מכיוון שמינונים גבוהים של חומצות אמינו עלולים להחמיר את מצבם.
מומלץ כי צריכת חומצות אמינו כלשהן תתבצע תחת פיקוח ובמינונים הנכונים כדי למנוע סיבוכים לא רצויים.
