משחות כריכים ביתיות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

משחות כריכים נוחות מאוד אם פתאום מופתעים מהאורחים ואין לכם זמן להכין מנה. בעזרת מוצרים פשוטים תוכלו להכין ממרחים טעימים.

כריכים הם תכליתי ומהיר להכנה. אבל עם יותר דמיון תוכלו להפוך אותם לתענוג מעולה באמת לאניני טעם.

כריכים צריכים להיות יפים, עם ארומה נעימה וטעם מעט חריף. אפשר לקשט אותם בפטרוזיליה, עלי סלרי או שמיר.

חצאי שליו מבושל או ביצי עוף מתאימים לקישוט כריכים מרוחים במשחות. פרוסת לימון מתאימה גם על כריך כזה.

מכינים סנדוויץ 'עם פסטה ספרדית בעזרת קופסת שימושים, קופסת מקרל, 2 כפות חרדל, 2 מלפפונים חמוצים, מגורדים בפומפיה דקה.

מועכים את הדג בעזרת מזלג למחית, מערבבים עם שאר המוצרים, מוסיפים כמה טיפות שמן זית ומקציפים הכל.

כמות שמן הזית תלויה בכמה עבה תרצו שהפסטה תהיה.

אפשר להוסיף מלח ותבלינים לפי הטעם. בעזרת משחה זו ניתן למרוח כריכים וגם למילוי חצאי ביצים קשות או חצאי עגבניות.

משחת פטריות מוכנה מקומץ פטריות מיובשות או משלוש פטריות מבושלות, פטה אווז קטן, גזר מבושל גדול, 100 גרם חמאה.

אם הפטריות מיובשות, השרו אותן במים במשך ארבע שעות ובשלו עד לריכוך. ואז מצננים ומטגנים בחמאה.

מועכים את הפטריות והגזר למחית, מוסיפים את הפאטה והחמאה, אפשר להוסיף תבלינים ירוקים לפי הטעם.

רסק כריכים אלפיני עשוי מ- 100 גרם גבינה, 200 גרם שמנת חמוצה, תבלינים ירוקים לפי הטעם, גזר אחד, מגורד בפומפיה דקה, שום לפי הטעם ומעט מיונז.

כל המוצרים מעורבבים לאחידות אחידה ונמרחים על פרוסות בגט קלויות.