2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
על ההיסטוריה הארוכה שלהם, כאשר חדשים החלו להיווצר זנים של דלעות, הופקו באופן מלאכותי לא מעט, ולפעמים המגוון שלהם יכול לבלבל אותך מאוד. באופן כללי, אנו יכולים לחלק דלעות למספר קטגוריות:
- עם קליפה קשה (המכונה גם רגיל);
- ענקי או פירותי גדול;
מוסקט.
בנוסף, ישנם זנים שנוצרו למטרות קישוט. לרוב הם משתנים דלעות ממין הקליפה הקשה. יש דלעות גדולות פירות, בעלות צורה מוזרה ומשמשות לקישוט חדרים.
דלעות בעלות עור קשה
אלה הם הקבוצה הנפוצה ביותר, שגדלה באופן אוניברסלי בארצנו. הם משמשים הן למטרות קולינריות והן ברפואה המסורתית. מינים מסוימים הם מספוא.
האם ידעת ש?
בשנת 2009 נמצא כלי עם זרעי דלעת, שהיה בן 850 שנים, בשטח של יישוב הודי בוויסקונסין. הזרעים נשתלו ורובם נבטו.
מאפיינים כלליים של זני דלעת
* קליפה עבה מאוד של פרי בשל;
* הם עסיסיים וטעימים מאוד;
* יש להם הרבה זרעים;
* הבשלה מוקדמת (אוגוסט-ספטמבר);
* קשה להסיר את העור;
* חיי מדף ארוכים.
דלעות עם פירות גדולים
רוב חברי הקבוצה מגיעים ל-15-20 ק ג. עם זאת, ישנם גם פירותיים קטנים, המראים את חוסר השכנוע של סימן חיצוני זה. עובדה מעניינת היא שככל שהם מאוחסנים יותר, כך הם הופכים למתוקים ועסיסיים יותר דלעות. חיי המדף הממוצעים הם שנה.
סימנים כלליים:
* גבעול עגול שאינו חודר לפרי עצמו;
* תכולת סוכר גבוהה;
* עמידות גבוהה בקור;
* פרי רך.
הם פופולריים מאוד בארצנו, מאחר שאורח חיים בריא הופך פופולרי יותר ויותר בארצנו. זני אגוז מוסקט מכילים יותר ויטמינים מאחרים, והטעם והארומה שלהם נעימים יותר אם אתם חובבי דלעות.
האם ידעת ש?
באיטליה מכינים חרדל לסלטים של דלעת ופסטה. חרדל דלעת משמש גם כרוטב לטעם מנות בשריות ובשרים מעושנים.
סימנים כלליים:
* תרמופילי;
* הבשלה מאוחרת;
* יש להם זרעים חומים צהובים;
* עם ארומת אגוז מוסקט קלה.
כל אלה זנים של דלעות יש להם עוד הרבה זני משנה. אם אתם חובבי דלעות, אנו בהחלט ממליצים לכם לנסות סוגים שונים ותחושו בהבדל בטעמם.
מוּמלָץ:
סוגי דלעות - טעים ושימושי להחריד
הדלעת הוא מוצר מסורתי לשולחן הבולגרי. זה נכון במיוחד בסתיו ובחורף, כשאנחנו אוהבים לאכול אותו בצורת סוגים שונים של קינוחים. מלבד היותו טעים וריחני, דלעת גם שימושית מאוד. הוא מכיל ויטמינים מקבוצות B, C, E, K. זהו גם מקור עשיר של ויטמין A, הפועל כנוגד חמצון ומגן על הגוף מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.
סוגי שוקולד ותכונותיהם
קיים מגוון עצום של שוקולדים, שונים מאוד בסוגם, צבעם ואיכותם. אחרי הכל, שוקולד הוא בין המוצרים הפופולריים ביותר על פני כדור הארץ, ומכירות מוצרי שוקולד ברחבי העולם מסתכמות בלמעלה ממאה מיליארד דולר. שוקולד קשה נמכר בצורות שונות - בבלוקים, ארנבות, כוכבים, ביצי שוקולד וכו 'ובטעמים שונים.
גידול דלעות
דלעת היא צמח השייך למה שמכונה. פירות ירקות. קינוח אהוב על צעירים ומבוגרים, הוא שימושי ובריא ביותר. כאשר אתה מחליט לגדל דלעות, עליך קודם לבחור את המקום הנכון למטרה. הדלעת צומחת באור טוב ומוגן ממקומות השמש. האדמה שנבחרה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים, מופרית היטב על ידי היבול הקודם.
צימוקים ותכונותיהם השימושיות
בתהליך המחקר הוכיחו זאת מומחים צימוקים מועילים ביותר לבריאותם של גברים ונשים. ענבים בשלים שנקטפו מיובשים בשמש החמה במשך שבועיים או יותר והופכים לצימוקים. תנאי מזג האוויר משפיעים על התהליך הזה, ולכן צימוקים מיוצרים רק באותם אזורים בהם ניתן להתייבש בשמש החמה מספר שבועות.
האגוזים השימושיים ביותר ותכונותיהם
האגוזים הם טעימים ושימושיים במיוחד. הוכח מדעית כי צריכת קומץ אגוזים ביום מגבירה את פעילות הגוף בכללותו, אך בעיקר משפרת את פעילות המוח. אגוזים מפחיתים את הסיכון להתפתחות מחלות הקשורות לגיל ולהתקף לב. בעת העתיקה נאסר על פשוטי העם צורכים אגוזים .
