2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לופנט הוא צמח רב שנתי בעל סגולות רפואיות וקולינריות ייחודיות. בסביבתם הטבעית הגבעולים הריחניים מגיעים לגובה שני מטרים. כתבלין מעובד הוא נמצא בשימוש נרחב במדינות כמו סין, יפן, ארה ב ואחרות.
הארומה העדינה של לופנטה מאפשר הכללה במתכונים מעניינים במיוחד. הנה כמה מהם:
גלידה ביתית עם לופנט
מוצרים נחוצים: 60-70 עלי לופנט טריים, 300 גרם לימונים, 300 מ"ל חלב מלא, 200 מ"ל קצפת מתוקה, 6 חלמונים, 200 גרם סוכר
אופן ההכנה: קופסת אחסון ריקה מונחת במקרר.
לימונים נחתכים לחתיכות גדולות. מסננים יחד עם מחצית הסוכר ו -10 עלי לופנט טריים.
בקערה אחרת מקציפים את החלמונים עם יתרת הסוכר עד לקבלת תערובת שמנת. יוצקים את החלב והשמנת לסיר ומניחים על הכיריים. הוסף את הלופנט שנותר. מרתיחים 5 דקות ואז מניחים להתבשל עוד 10 דקות. התערובת מסוננת.
את החלמונים מוסיפים לחלב והשמנת. מערבבים בעזרת כף עץ. מחזירים לאש נמוכה תוך ערבוב מתמיד עד שהתערובת מסמיכה מעט.
מסירים את התערובת מהאש. מוסיפים לו מחית לימון לימון.
את הקופסא מוציאים מהמקפיא וממנו ממלאים את התערובת שהתקבלה. אם הוא נשאר, הוא מונח במיכל אחר. מכניסים את הקופסא למקרר עד להתקררות ואז מעבירים למקפיא. זה לא מכוסה.
לאחר 30 דקות מוציאים ומערבבים. לאחר 30 דקות נוספות, חזור על ההליך עד שהגלידה קפואה לחלוטין. הסר 20 דקות לפני הצריכה כדי להירגע מעט.
לימונדה עם לופנט
מוצרים נחוצים: 150 עלי לופנתוס טריים, ליטר מים, מיץ וקליפה של לימון 1, דבש
אופן ההכנה: מרתיחים את עלי הלופנטוס בליטר מים למשך 5 דקות. מניחים להתבשל למשך 30 דקות. התערובת מסוננת. המתן שיתקרר מעט ואז הוסף מיץ מלימון 1 וקליפת לימון מגוררת. מוסיפים דבש לפי הטעם. לדלל במים לסך כולל של 3 ליטר לימונדה. מצננים ומגישים.
מוּמלָץ:
דיאטה מתוקה מאבדת משקל
אל תמנעו מעצמכם פינוק, אלא רק ממשקל עודף. כל דיאטה וכמעט כל תזונאי מכחיש באופן מוחלט ממתקים. במקרים חריגים מסוימים, אתה יכול להרשות לעצמך ממתקים בתזונה, אך בפעם השנייה תרעב למוות. בדוק דיאטה שמציע מגזין Weekend for Women. איתו, בשום מקרה לא תאבדו את המתוק, ובמקביל תרדו קילוגרמים מיותרים.
בואו נכין פסטה מתוקה
הרעיון להכין קינוח מפסטה ממותקת הגיע לאמריקאים לפני עשרות שנים. אחד המתכונים העתיקים ביותר ממליץ לבשל פסטה בחלב טרי כדי להשרות בפסטה. לפני הבישול תוכלו לטגן אותם קלות כשהם עדיין יבשים, כך שהם נהיים פריכים יותר על פני הקינוח. בסיר קטן הרתיחו ליטר חלב אחד, הוסיפו 120 גרם פסטה ובשלו במשך 6 דקות תוך ערבוב מתמיד.
לופנט
לופנט / Lophanthus Anisatus Benth / הוא צמח עשבוני רב שנתי הנפוץ ביותר בסין, ביפן, בקנדה ובארצות הברית. הוא שייך למשפחת אוסטוסבטני. זה ידוע בשמות רבים - ליקריץ, נענע אניס, אגסטאש, זעתר כחול, זעתר אננס. רוב שמותיה קשורים לארומה של פרחיה.
לופנט: עשב היופי, הנוער ובריאות טובה
לופנט מופץ ברחבי הארץ. במקומות זה ידוע יותר בשם בלדונה, בימביליק, ליקריץ ישן וקיסוס ארסי. הוא נמצא בין עצי אשור ושיחים, במיוחד במורדות ההרים הצפוניים. החלק השמיש של לופנטה הם העלים והשורשים של צמחים בני 2-4 שנים. העלים נאספים במהלך הפריחה ומיובשים במקום קריר ומאוורר.
פיטותרפיסטים: לופנט מסייע בכל המחלות
פיטותרפיסטים נחרצים על כך שלופנטוס הוא העשב שיכול לרפא כל מחלה. הם הגיעו למסקנה זו בין מספר בדיקות שהוכיחו את סגולות הריפוי הייחודיות שמתנת הטבע הזו מלאה בהן. בשל תכונות אלו הוא נקשר לעיתים קרובות לג'ינסנג ולעשבי מרפא אחרים. לופנט הוא צמח רב שנתי ממשפחת הפה.
