זו הדיאטה הבריאה ביותר ליתר לחץ דם

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

לחץ דם גבוה זה יכול להיות מסוכן מאוד לבריאות, במיוחד אם מתעלמים מבעיה זו ולא ננקט טיפול. זה יכול אפילו להוביל לתנאים מסכני חיים, אז אל תמעיט בערך יתר לחץ דם.

מדענים קנדים מצאו כי עבודת יתר מעלה משמעותית את הסיכון ליתר לחץ דם. לדוגמא, אוניברסיטת לוואל שמה לב לדפוס שכאשר אדם עובד יותר מ- 49 שעות בשבוע, הוא מגדיל באופן אוטומטי את הסיכון ליתר לחץ דם, כלומר בהשוואה לאנשים ששבוע העבודה שלהם הוא 35 שעות או פחות. למרבה הצער, יתר לחץ דם סמוי אינו מתגלה בבדיקות שגרתיות ולכן אינו מאובחן.

אתה יכול אפילו להפחית את הסיכון ליתר לחץ דם בעצמך אם תשנה את אורח החיים ותשים לב יותר לדיאטה שלך. מכיוון שכל מצב בריאותי ובעיה דורש צריכת מזון מספקת.

כשם שאי אפשר לרדת במשקל בזמן אכילת לחם לבן וצ'יפס, אינך יכול לעצור טחורים אם אתה אוכל כל הזמן חם.

טיפים למאבק ביתר לחץ דם

לדברי מומחים משירות הבריאות הלאומי, חשוב שהתפריט של כל אדם יכלול מאכלים מסוימים, כלומר אבוקדו, שעועית שחורה, אבטיח, תרד ובטטה.

יחד עם זאת, אנשי מקצוע ממליצים להקדיש תשומת לב מיוחדת לנוכחות מוצרים עשירים באשלגן בתפריט. הסיבה לכך היא שבאופן זה הוא נוגד את השפעת המלח, שמתווסף לארוחות ומשפיע לרעה על לחץ הדם.

תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאיזון העדין בין אשלגן לנתרן, מכיוון שזה ממלא תפקיד חשוב ב בקרת לחץ דם. ניתן להשיג זאת בקלות ככל האפשר על ידי הוספת עוד פירות וירקות לתפריט, כלומר:

- אבוקדו - רק חצי אבוקדו (100 גרם) מכיל כמעט 500 מ ג אשלגן;

- שעועית שחורה - קערה קטנה של כ -170 גרם עשירה ביותר מ -600 מ ג אשלגן בהרכבה;

- אבטיח - מנה אחת של 570 גרם אבטיח מספקת לגוף מעל 600 מ ג אשלגן;

- בטטה - תפוח אדמה בינוני אחד מרווה את הגוף ביותר מ 500 מ ג אשלגן;

- תרד - קערת תרד קפוא מרווה את הגוף בכמות של 540 מ ג אשלגן.

פטריות שיטאקי

צילום: יורדנקה קובצ'בה

טוב להוסיף לתפריט שלך פטריות שיטאקי, שהן גם מוצר נפלא למניעת לחץ דם גבוה. הם עשירים במה שמכונה אריתדין כימי, שיש לו תפקיד חשוב במיוחד לגוף, כלומר הוא חוסם את הפעילות של אנזימים בעלי השפעה מכווצת כלי דם. זה חשוב במיוחד לבריאות, מכיוון שכאשר כלי הדם מתכווצים, יש עלייה בלחץ הדם, מה שמוביל ליתר לחץ דם.

לא רק פטריות שיטאקי טובות לבריאות, אלא גם שיח החורף, בוליטוס אדוליס והפטריה, שגם הם עשירים בחומר הכימי הזה, שנמצא בכמויות קטנות יותר. פטריות שיטאקה הן ייחודיות כשלעצמן מכיוון שהן מקור מצוין לחומצות אמינו כה חשובות לכל גוף. במקביל, הם רווים את הגוף במספר ויטמינים חשובים B1, B2, B12, C ו- D.

הם עשירים גם במגנזיום וסידן, מה שמסייע גם בהורדת לחץ הדם. דווקא בגלל תכונותיהם המועילות הרבות, כיום פטריות אלה נקראות סם החיים ביפן.

שמן זית במקום שמן

מומחים ממליצים גם להשתמש בשמן זית בבישול. שמן זית הוא שמן בישול מעולה והוא גם כלי נפלא ל מניעת לחץ דם גבוה. הסיבה להשפעות המועילות של שמן הזית הן נוגדי החמצון שהוא מכיל, כלומר פוליפנולים, בעלי תכונות מועילות רבות לגוף.

לדוגמא, יש להם השפעה על הרחבת כלי הדם ומפחיתים את רמת הלחץ החמצוני. בנוסף, לפוליפנולים יש השפעה מצוינת על כלי הדם, ומשפרים את תפקודם.

פירות וירקות

תזונאים ממליצים לא לשכוח את צריכת הירקות, שהם שימושיים ביותר. באופן אידיאלי, 4-5 המנות שלהם עדיפות להיות צבעוניות, כי זוהי ערובה לקבלת מגוון חומרים מזינים. הקפד לכלול מספיק פירות בתזונה שלך, מכיוון שהם גם מקור יקר לאשלגן, מגנזיום וסיבים. אתה יכול לאכול את שניהם טריים וקפואים.

סִיב

דאגו להוסיף מגוון מאכלים עשירים בסיבים - שיבולת שועל, אורז חום, אגוזים, לחם דגנים ופסטה. כולם שימושיים במיוחד ללב ומפחיתים את הסיכון למחלות לב ב -30 אחוזים. אל תשכח לפקח על גודל המנות שלך, מכיוון שבמקרה שהן נראות קטנות, תוכל להוסיף להן עוד ירקות. אגוזים וזרעים הם גם חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה. מומחים מאמינים כי חשוב להם במיוחד להיות נוכחים בתפריט היומי שלך.

מתכונים שיעזרו לכם להילחם בלחץ דם גבוה - מרק כרוב וסלטים בריאים.