2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עם תזונה מיוחדת, חולי סוכרת לא יכולים רק לספק לגופם את החומרים הדרושים, אלא גם להיטען יותר אנרגיה.
יש מה שנקרא מזונות על - מוצרים המסייעים להשלים תזונה ובעלי תכונות ספציפיות ושימושי מאוד.
בין מזונות העל המתאימים לאנשים עם סוכרת ניתן למנות בשר ארנבות. הוא נספג בגוף בקלות רבה ומקדם בריאות טובה.
לבשר הארנב יש ערך ביולוגי גבוה והוא רך מאוד, מלא בוויטמינים - PP, C, B6, B12. בשר ארנבות מכיל ברזל, זרחן, אשלגן ומכיל מעט מאוד נתרן.
בשר ארנב מכיל חלבונים מלאים ומסייע בהפחתת השומן בתפריט.
לימונים הם גם מזון על להילחם בסוכרת. לימונים מכילים רמה גבוהה של ויטמין C, שהוא אחד הוויטמינים העיקריים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף.
לימון מכיל לא יותר מ -3.5 אחוז סוכר טבעי, ולכן הוא אינו משפיע על רמת הסוכר בדם. עם צריכה מתונה של לימונים, ניתן להילחם בסוכרת.
אגוזי מלך הם גם מזון על המשמש למאבק בסוכרת. אגוזי מלך מכילים חלבונים צמחיים יקרי ערך, בנוסף הם מכילים סידן, ויטמין D, חומצות שומן בלתי רוויות אומגה 3 ותאית.
היכולת לצרוך אגוזי מלך כחטיף אחר הצהריים ולהוסיף אותם לסלטים ולמנות הופכת אותם למזון-על חיוני לסוכרת.
שבעה אגוזי מלך מכילים 2.6 גרם חומצה אלפא לינולנית, המהווה מרכיב חשוב המסייע לגוף להתאושש.
אגוזי מלך מכילים אבץ, המסייע בהורדת רמת הסוכר בדם. אגוזי מלך מכילים גם נוגדי חמצון רבים הנלחמים בסוכרת.
מנגו מדורגים גם בקרב מזונות העל המהווים תרופה טבעית לסוכרת. המנגו מכיל פוליפנולים, שהם נוגדי חמצון חזקים מאוד.
צריכה קבועה של מנגו מסייעת בהורדת רמת הסוכר בדם, ולכן מומלץ לאנשים עם סוכרת.
עם זאת, התייעץ עם מומחה לפני שתשנה את התפריט ותנסה פירות אקזוטיים שלא צרכת בעבר.
מוּמלָץ:
אבטיח בסוכרת
כל הפירות הם מקור לפחמימות. מרבית הפחמימות בפרי הינן סוכרים טבעיים (בצורת פרוקטוז) ולכן לפרי יש טעם מתוק. כאשר אתם סובלים מסוכרת, מזונות שיש בהם פחמימות יעלו את רמת הסוכר בדם. עם זאת, פירות הם חלק חשוב מתוכנית תזונה מאוזנת. בנוסף לפחמימות, הפרי מספק עוד כמה חומרים מזינים חשובים, כגון סיבים, נוגדי חמצון ומגוון ויטמינים ומינרלים.
האם חריף מועיל בסוכרת?
בסוכרת, חולים חייבים להקפיד על תזונה מיוחדת כדי להחזיר את התפקוד התקין של הלבלב. בין המוצרים שאינם מומלצים לצריכה ב סוכרת , הם סוכר וממתקים, כמו גם קינוחי שימורים מתוקים - קומפוטים, מרמלדות וריבה. בין המוצרים שאינם מומלצים סוכרת , הם גם התבלינים החריפים שהופכים את טעם המנה לחריף בדרגות שונות.
האם דבש פוגע בסוכרת?
הדיאטה של כל סוכרת קפדנית למדי בנוגע לצריכת סוכר וממתקים. לכן, אין זה מפתיע אם דבש מותר לחולים בסוכרת. סוכרת היא מחלה חשוכת מרפא בה מוגבר הסוכר בדם. ישנם מספר סוגים של סוכרת: סוכרת מסוג 1, סוכרת סוג 2 וסוכרת הריון. דבש הוא מוצר טבעי המספק לגוף אנרגיה, ממריץ את מערכת החיסון ומהווה תרופה טבעית למספר מחלות, ולתכונותיו החיוביות הרבות ניתן להוסיף את טעמו הנהדר.
מינרלים למלחמה בזיהומים
התפקוד התקין של מערכת החיסון מספק לגופנו כוח מספיק בכדי להילחם בזיהומים ולשמור על גופם פגיע למחלות. לרוב המחלות הזיהומיות חסרים המינרלים סלניום ואבץ. מדוע מרכיבי תזונה אלה חשובים כל כך לגוף ומה תפקידם במאבק בזיהומים? אָבָץ אבץ חשוב לתפקוד מערכת החיסון, להשתתפות בסינתזת חלבונים, חלוקת תאים וריפוי פצעים.
מזונות המסייעים לטיפול בסוכרת
ברגע שאובחנתם כחולי סוכרת, החיים אינם מסתיימים, עליכם רק להיות רעיון זהיר יותר במה שאתם אוכלים ובאינדקס הגליקמי של המזון שלכם. זו הבחירה הנכונה של מוצרים שיעזרו לך להגן על עצמך או לפחות למזער את הסיכון לסיבוכים אפשריים במחלה ערמומית זו, כאחת הנפוצות ביותר השלכות בסוכרת הן בעיות ראייה, מחלות לב, בעיות בכליות ואחרות.
