לאכול ולא לחלות: ירקות לחסינות גבוהה

לאכול ולא לחלות: ירקות לחסינות גבוהה
לאכול ולא לחלות: ירקות לחסינות גבוהה

תוכן עניינים:

Anonim

מחקרים רבים שנעשו בשנים האחרונות מראים זאת ירקות ירוקים מחזקים את החסינות.

ידוע שהחסינות שלנו נוצרת במעיים. ירקות ירוקים מגדילים את הכמות של סוג מסוים של חלבון מאוד שימושי בגוף ואז המערכת החיסונית שלנו עובדת כמו שצריך.

לדוגמא, מחלות אוטואימוניות כמו דלקת מפרקים שגרונית אינן מתרחשות אם תמיד יש מספיק ירקות ירוקים טריים ובעיקר מצליבים בתזונה האנושית.

הנה הם ירקות לחסינות גבוהה, שחייב להיות נוכח בתפריט שלך, כדי שלא תחלה לעתים קרובות.

כרוב

מכל כרוב המצליבים הוא המשתלם ביותר עבורנו - ישנם מתכונים רבים עם כרוב במטבח שלנו, כך שניתן להכין כלים לכל טעם. בכרוב יש מעט קלוריות וויטמינים רבים, כמו גם חומרים פעילים ביולוגית אחרים.

אנשים הסובלים מטרשת עורקים, השמנה או פשוט סובלים מעודף משקל יכולים להשתמש בה בתזונה.

כרוב יוצר תחושת שובע למספר שעות. בשילוב עם ירקות אחרים, זה יכול להיות מנה בריאה ודלת קלוריות.

לפת

לפת הם ירק לחסינות גבוהה
לפת הם ירק לחסינות גבוהה

לפת הוא ירק שנשכח שלא ראוי ששייך גם הוא משפחה מצליבת ובעלת סגולות מרפא.

לפת הוא ירק שימושי בגלל פעולתו המשתן, המשלשל והמייח. זה גם מונע התפתחות של כמה סוגי סרטן - לצנונית צהובה יש תכונה חשובה זו במידה רבה יותר.

קישוא

קישואים דואגים לבריאות
קישואים דואגים לבריאות

קישואים הם בעלי ערך רב ועשירים בחומרים מזינים. יש הרבה מנות עם ירקות אלה, כולל סלטים, השומרים על כל הוויטמינים והמינרלים שיש בהם.

קישואים משפרים את עבודת כיס המרה והמעיים, מבטלים נוכחות של כימיקלים מזיקים בגוף. הם עוזרים לנשים לשמור על בריאות מערכת הרבייה על ידי מניעת בעיות גינקולוגיות.

גזרים

גזר הוא אחד הירקות האהובים עלינו בצבע אדום-כתום עז. צבע זה מועבר על ידי בטא קרוטן - חומר שימושי להפליא עם השפעה נוגדת חמצון חזקה ותכונות ריפוי רבות.

ירק זה מחזק את החסינות החלשה, מגן עלינו מפני קטרקט, מחלות לב וכלי דם וסרטן. שומר על שלמות התאים ומשמיד רדיקלים חופשיים - חלקיקים הגורמים להזדקנות מוקדמת.

בגוף המרה בטא קרוטן לוויטמין A - נוגד חמצון חזק עוד יותר, המגן עלינו גם מפני מחלות ומחזיר את החסינות המוחלשת.

אכלו גזר עם שומן לחסינות
אכלו גזר עם שומן לחסינות

אוכלים גזר לעיתים קרובות, אנו נשארים אנרגטיים, צעירים ויפים לאורך זמן, אך יש לצרוך אותם עם מעט שומן שימושי - שמן זית, שמנת חמוצה או חמאה, מכיוון שויטמין A נספג בגוף רק בנוכחות שומן.

ירקות ופירות ורודים ואדומים מכילים ליקופן, בעל תכונות זהות לבטא קרוטן והוא חזק עוד יותר. נמצא בעגבניות, פלפלים אדומים חריפים, אבטיח ואשכוליות ורודות.

הוא האמין כי הגוף סופג ליקופן ביתר קלות לאחר טיפול בחום של מוצרים, אך לא סביר לבשל משהו עם אבטיח או אשכולית. עם זאת, אפילו גולמי, הם נשארים מקורות לחומרים שימושיים רבים. אז אכלו את אלה לעיתים קרובות ירקות להגברת החסינות.

מוּמלָץ: