מוצרים חומציים ואלקליין

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אדם יכול להיות בריא אם גופו מטבוליזם כרגיל. האינדיקטור העיקרי לתהליכים מטבוליים בגוף הוא איזון החומצה-בסיס (KChR). ה- pH הרגיל של הדם הוא 7, 37 - 7, 47. השינוי ב- pH מתחת ל 7.37 מעיד על חמצון מחדש (חומצה), ומעל 7.47 - אלקליזציה (אלקלוזיס) של הגוף.

האם אתה רוצה לחיות עד 100 שנה ויותר?

עקוב אחר המלצות היוגים בתזונה. מימי קדם הם חילקו מזון לחומצי ואלקליין. אם הראשון מביא מחלות ומוביל להזדקנות, האחרון נותן כוח ומאריך את השנים. מאכלים אלקליין צריכים להיות פי שלושה מתכולת החומצה בתזונה.

חומצות (חומציות)

מדובר בתה, קפה, אלכוהול, טבק, משקאות קלים, כל המאכלים המתוקים והמאפים (המכילים סוכר לבן);

כל המזונות שמקורם בבעלי חיים: בשר, ביצים, דגים, עופות וכו ';

מוצרי חלב (חלב מעוקר ומפסטר, גבינה, גבינת קוטג 'וחמאה);

שומנים ושמנים;

כל הדגנים והקטניות: חיטה, תירס, אורז ושעועית, אגוזים, אפונה.

מוצרים אלקליין

כל הפירות (טריים או מיובשים), כולל פירות הדר; כל הירקות הטריים וגידולי השורש הירוק (למעט אפונה ושעועית);

כרוב.

מוצרים אלקליין חלקית

ירקות טריים (בתרמילים) שעועית, אפונה, תירס ודוחן;

אגוזים מתוקים: שקדים, קוקוסים, אגוזי ברזיל;

זרעים ואגוזים ספוגים;

חלב גולמי גולמי (לא מפוסטר) וגבינת קוטג '.

המאכלים הבאים מומלצים לאורוליתיאזיס

יש לזכור כי המשימה העיקרית של תזונה טיפולית במקרה של אורוליתיאזיס (מחלת אבנים בכליות) היא העברת איזון החומצה-בסיס בגוף לצד האלקליני, שעבורו משתמשים במוצרים ובכלים ספציפיים בכל אחד מהם. מקרה.

לחם חיטה ושיפון מקמח 1 ו -2, מאפים. קונדיטוריה מוגבלת. מרקי ירקות, תפוחי אדמה, בתוספת דגנים, מוצרי חלב, סלק, בורשט.

מינים דלי שומן וזנים של בשר, עופות, דגים כגון תבשילים, מאפים, מטוגנים, מוצרי קציצות - 2-3 פעמים בשבוע עם 150 גרם (בשר) או 160 גרם של דגים. שילוב של בשר ודגים אפשרי בכמויות שוות.

חלב, יוגורט, שתייה, גבינת קוטג 'ומנות ממנו, שמנת חמוצה, גבינה.

אכלו שפע של ירקות גולמיים, תפוחי אדמה, פירות - במיוחד כאלו בעלי השפעה בסיסית מובהקת כמו לימונים, פירות הדר, מלפפונים, מלונים, אפרסקים, משמשים, משמשים מיובשים, אגסים, פירות יבשים.

ניתן להשתמש במיץ צנון שחור עם דבש, בעל אפקט משתן ומסייע בפירוק אבנים.

ריבה, ריבה, דבש, סוכריות שאינן שוקולד.

סלטים של פירות טריים וחמצמצים, קוויאר ירקות.

רטבים - חלב, יוגורט, עגבניות, במרק ירקות.

שמיר, פטרוזיליה ותבלינים כמו וניל, קינמון, עלי דפנה, חומצת לימון.

משקאות: מיצי פירות, ירקות, משקאות פירות, מים, שמרים. קומפוטים, סובין חיטה.

תה, לא חזק במיוחד ועם לימון, חלב; קפה לא חזק במיוחד עם חלב. מיץ גזר עוזר בהסרת אבנים בשתן.

תפקוד הלבלב תלוי ברמת החומצה הידרוכלורית בקיבה. מחסור עלול לגרום לפגיעה בהטמעת חלבונים, בנוסף לחוסר הראשוני בהטמעת חלבונים.

סידן ונתרן הם אלקליין, וזרחן ואשלגן הם מינרלים מחמצים.

חומץ תפוחים הוא תמיסה מדוללת של אשלגן חומצי.

עם חומצה - החמצת הסביבה הפנימית - פעילותם של תהליכים תאיים פוחתת בחדות, האיברים ומערכות הגוף עובדים במתח גבוה. כתוצאה מחמצת, מצב הבריאות מתדרדר, יכולת העבודה פוחתת ומתרחש דיכאון. חמצת לטווח ארוך מובילה לעיתים קרובות לסוגים שונים של מחלות קשות.

חמצון ממושך של הדם יכול להוביל להתנקות (פירוק חומר העצם), כאשר כדי להפחית את החמצה של הסביבה הפנימית, הגוף נאלץ להשתמש בסידן, ומסיר אותו מרקמת העצם של השלד.

במקרה של חמצת (החמצת הגוף), מוצרים סוכר, שמרי לחם, חיטה, תירס, משקאות אלכוהוליים, קפה, תה חזק ועישון אינם נכללים.

מוצרים שיכולים לעזור להחזיר את האיזון הם נבט חיטה, אך לא רק, אתה צריך לבחור דגנים איכותיים למטרה זו. כוסמת מתאימה מאוד וירוקה.