2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מי קוקוס
אם השתמשת אי פעם בקוקוס טרי, אתה יודע שהוא מכיל נוזל צלול הנקרא מי קוקוס. בקניית מי קוקוס בבקבוקים, הימנע ממי שנוסף להם סוכר.
למה זה משמש
הוא מתאים להרוות צמא, לדילול מיצים ושייקים וכתוספת לסלטים של פירות.
חלב קוקוס ושמנת
נוזל שמנת זה מתקבל מגורד מבפנים של קוקוס חום בשל. מרקם החלב העשיר נובע מתכולת השומן הגבוהה, שרובה רוויה. את חלב הקוקוס מכינים על ידי הסרת העור, הקליפה והמים ולחיצה על החלק הלבן ודילול הקרם שנוצר במים.
כשמשתמשים בחלב קוקוס משומר, צריך לנער היטב לפני הפתיחה כדי לערבב את המים והשמנת. קרם קוקוס הוא באופן הגיוני רק החלק הלבן הלחוץ של הקוקוס.
למה זה משמש
החלב מתאים לקארי אסייתי, תבשילי אורז, לביבות ומרקים, שהוא נותן להם צפיפות. זה גם מפחית את החריפות של התבלינים. מכניסים את השמנת לפודינג חלב, רטבי קארי או קינוחים מוס קאטה, גלידה ואפילו קרם ברולה.
שבבי קוקוס
הם מיוצרים מבפנים של הקוקוס, המגורר דק.
למה זה משמש
משמש לעוגיות ועוגות. זה יכול לשמש גם לחם עוף מטוגן או שרימפס. נסורת אפויה במחבת יבשה היא מרכיב פריך לסלטים או למנות אורז, אך הנסורת חייבת להיות ללא תוספת סוכר.
קמח קוקוס
קמח טחון דק זה, עשיר בסיבים וללא גלוטן, הוא אבקת קוקוס מיובשת שנותרה לאחר לחיצה על הפנימי הלבן.
למה זה משמש
אתה יכול להשתמש בו לבד או מעורבב עם סוגים אחרים של קמח. משתמשים בו להכנת לחם, עוגות, לביבות, אך נותן טעם קוקוס קליל, אותו ניתן למחוק עם שוקולד או תבלינים.
סוכר קוקוס
הוא מיוצר מפרחי דקל הקוקוס. הוא מתוק ובעל טעם קרמלי בהיר. לסוכר זה אינדקס גליקמי נמוך יותר מסוכר מזוקק, כך שהוא ישמור על רמת הסוכר בדם יציבה.
למה זה משמש
כמו סוכר חום, קוקוס הופך לגושי והוא מעט מתוק מהרגיל, ולכן משתמשים בו פחות. הוא נמצא גם בגרסה נוזלית הנקראת צוף קוקוס. זה יכול לשמש כתחליף לכל מה שאתה עושה עם סוכר לבן.
שמן קוקוס
שומן זה מתקבל על ידי לחיצה על קוקוס. זה צובר פופולריות בגלל נקודת העישון הגבוהה שלו. זה בדרך כלל מוצק מתחת ל 25 מעלות, אבל נוזלים מעל טמפרטורה זו. ישנם שני סוגים עיקריים - בתולית נוספת (השומן האיכותי ביותר עם טעם קוקוס בהיר) ומעודן (חסר טעם בתוספת כימיקלים המייצבים ומטהרים אותו).
למה זה משמש
לטיגון כתחליף לאפיית שומן או ישירות מצנצנת הממרח.
מוּמלָץ:
טיפים מעשיים לשימוש באדמות קפה
הקפה הוא משקה פופולרי הנצרך ברחבי העולם. אנשים בדרך כלל זורקים את זה קפה קפה , נותר לאחר שהם מכינים את המשקה שלהם, אך לאחר קריאת מאמר זה, תוכלו לשקול מחדש את סילוקו. יש הרבה טחנות קפה טחון יישומים מעשיים ברחבי הבית והגינה ואף יכול לעזור לכם בהכנת מוצרי קוסמטיקה תוצרת בית.
סיבות לשימוש בחומץ בלסמי
חומץ בלסמי הוא מרכיב פופולרי ברטביות לסלטים, במרינדות צלויות ורטבי בשר וספגטי רבים. טעמו חזק ולעתים קרובות מתואר כטארט ועשיר. כמה מחקרים מצביעים על כך לחומץ בלסמי מספר יתרונות בריאותיים שנעים בין שיפור עור הפנים להורדת הכולסטרול שאף מסייעים לירידה במשקל.
רעיונות חכמים לשימוש בקליפת תפוז
קליפת תפוז תרחיק את החתולים, תאסוף חלזונות בגינה, תטעם את התה וניקה את הבית. אז בפעם הבאה שתקלפו תפוז, חשבו לזרוק את הקליפה כזבל חסר תועלת. ראה עד כמה אתה יכול להשתמש בקליפת תפוז: 1. בגן בעזרתו תוכלו להרחיק חתולים מהדשא הירוק או העציצים.
שומן מהחי או מהצומח לשימוש
רבות נכתב על ההשפעות והיתרונות של החלפת שומנים מן החי בשמנים צמחיים ושומנים ממוצא צמחי. כמובן, ישנם סוגים רבים של שומנים צמחיים ולא כולם בטוחים כפי שאנו חושבים. למעשה, שמן צמחי הוא השם שניתן לכל מוצר שמקורו בצמח כלשהו, פירות, ירקות או משהו אחר.
היביסקוס רפואי: שלוש דרכים לשימוש
היביסקוס הוא צמח שימושי ביותר. ניתן להשתמש בו בגרסאות רבות - תה, אמבט אדים, סלט. באופן זה ניתן להשיג שני דברים - טיפול וטעם נהדר. קח צמח מרפא זה ובשל אוכל עם טעם נהדר, תוך הגנה מפני מספר מחלות. איך מכינים קומפרסים עם היביסקוס? מכניסים 50 גרם היביסקוס לשתי כוסות מים ומבשלים 10 דקות.
