2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-07-26 16:39
לקראת חג הפסחא, כולם רוצים לספק לעצמם ולמשפחתם טלה טרי וטרי, כמקובל. כדי לא להרוס הכל, טוב לצפות בזהירות רבה במה שאתה קונה.
פקחים מהסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) כבר החלו בבדיקות מחמירות לפני חג הפסחא. על פי התוכנית הבדיקות יימשכו ב -10 באפריל וכל המוצרים שנקונים בהמוניהם בחג הפסחא ייבדקו.
בכל הקשור לטלה, מומחים ממליצים ללקוחות להיזהר במיוחד. ניתן להציע את הבשר בגרסת הפגר, פגר בחצאים, רבעים, כמו גם בנתחי צריכה, הנמצאים באריזות צרכניות.
בקניית בשר לא ארוז, על הצרכנים לשים לב לסימון הבריאותי של פגר הכבש. הוא מציין את מספר הרישום הווטרינרי של המפעל בו הושג הבשר.
בשר טרי ידוע בעיקר על פניו. כשהוא טרי, הוא יבש, ללא ריר, צבע ורוד חיוור נעים ושומן בהיר. בשר חתוך חייב להיות עם תווית המציינת את כל הפרטים הנדרשים בתקנה 11/69.
בשר טלה מאוחסן בחנויות רק בתנאי קירור בטמפרטורה שנקבעה על ידי היצרן.
הצוות מחויב לפקח על תאריך התפוגה שקבע יצרן האריזה הצרכנית. במקרה של יומנים, על הלקוחות להיות חופשיים להשיג מידע בדוכן ממנו הם רוכשים את הבשר.
מוּמלָץ:
מחסור בחלבון! איך לזהות ולמנוע את זה
לטענת חלקם, חלבון הוא מוצר כבד מאוד ולכן חשוב להגביל את צריכתו. אך האם זה כך ועל מה האמת חלבונים ? אז הם מרכיבים הכרחיים והם חומר הבנייה העיקרי של הגוף. לעתים קרובות אנו חושבים כי עייפות או בעיות בריאותיות אחרות קשורות לבריברי או למזג אוויר גרוע, כאשר למעשה כל הבעיות יכולות להיות פשוט מחסור בחלבון .
איך מבדילים כבש מבשר כבש?
טלה שומן יחסית עם ריח ספציפי ומסווג לפי איכות. משתמשים בו בדרך כלל במטבח המזרח תיכוני, אך פופולרי גם באירופה. כדי לקרוא לו כבש, זה חייב להיות מבעלי חיים עד גיל 12 חודשים, בין אם זכר או נקבה. כבשים הן בשר כאשר החיה היא בת 16 חודשים ומעלה.
איך לזהות רעב כוזב
התיאבון שלנו יוצר איתנו באופן קבוע בדיחות, ולכן יש אנשים שמניחים שהם מתים מרעב אכזרי, אבל למעשה הם פשוט צריכים משהו אחר לגמרי. ההבדל בין רעב נכון לשקר יעזור לך לגלות אם גופך באמת זקוק ליותר אוכל או זקוק למשהו אחר מזה. אם אכלתם לאחרונה והאוכל שלכם היה עשיר בפחמימות פשוטות, אך הוא לא הכיל תאית, חלבון ושומנים שימושיים, רמת הסוכר בדם עשויה לרדת בצורה חדה.
איך לזהות ירקות אמיתיים
ירקות אמיתיים, כמו כל המוצרים הטבעיים, חייבים להיות מוצרים טבעיים, אקולוגיים ואורגניים. שלוש ההגדרות הללו חשובות ביותר כאשר קובעים אם מוצר אמיתי. ההגדרה של מוצר טבעי מבטיחה שהוא ממקור צמחי. עם זאת, זכור כי אם מוצר מסומן כ"טבעי "
איך בוחרים לחם בריא בחנות?
כיום מדפי החנויות מלאים בכל מיני לחמים, חלקם אטרקטיביים יותר מאחרים. עם זאת, מוצרי פסטה רבים אינם בריאים כלל. ראה אילו תכונות של לחם אתה צריך לשים לב כדי לוודא שאתה קונה מוצר שימושי. התמקדו בדגנים מלאים ברגע שנכנסים לחנות, הסתכלו בלחם מקמח מלא, מכיוון שהוא מספק לגופכם את כל המינרלים, הויטמינים והחלבונים הנחוצים.
