2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חורף, ערפל, רוח קרה ופתיתי שלג ממהרים … משאלתו היחידה של אדם בימים כאלה היא להישאר בבית, עם ספר על הספה, לצד כוס עישון עם משקה טעים. כל מי שהתיר לו יודע איזה תענוג אמיתי הוא. אבל האם הוא יודע שזה יכול להיות ממש בלתי מוגבל אם המשקה מיוחד. הנה חמישה מהמועדפים משקאות חמים לימי החורף הקרים.
1. מיץ תפוחים חם עם תבלינים
אידיאלי לאנשים קר רוח, זה משקה חורף חם מופץ בעיקר באירלנד. זה יחמם אתכם מיד, זה מובטח! וטעמו הריחני ייקח אתכם במהירות מהרחובות הקפואים והשמיים הזעיפים - בין יערות תפוחים ועצי קינמון. את המשקה הטעים הזה אפשר להכין בקלות בעזרת מכונת מיץ. אם אין לך, פשוט חפש מיץ תפוחים טבעי שאינו מסונן. תזדקק לשלושה תפוחים, מקל קינמון, וניל, אניס, קצת תפוז, ציפורן ודבש. האם זה כבר שיכר אתכם בארומה שלו?
2. חלב זהב
המכונה לעיתים קרובות משקה פלא עם כורכום וחלב צמחי, והלאטה הזהוב הזה הוא מועדף על בנות "בריאות" בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו. משקה זה ידוע בזכות יתרונותיו הרבים, כולל יתרונות אנטי דלקתיים ועיכול, והוא גם מקור לשמחה רבה. הסיבה היא שזה מגרה את הורמון מצב הרוח הטוב, סרוטונין. זה גם עוזר להאט את ההשפעות של מחלת אלצהיימר ומסייע בחיזוק העצמות. בקיצור, עליו להיות שיכור - חם, קר או פושר. אבל בחורף, כמובן, חם! אנו מאחלים לכם אווירה זהובה על ידי הכוס.
3. שוקולד חם עם שקדים וקינמון
הכותרת הטעימה הזו מרמזת כי מדובר במשקה פחות בריא, אך מפתה ומתוק כל כך. ובלי להוסיף. משקה זה מכיל קקאו, ואם מוסיפים מים או חלב צמחי הוא יכול להפוך לארוחת בוקר ולהתחלה מושלמת של היום. אנשי ספורט מעריצים אותה.
אבל חוץ מהם, וכל מי שלא מפחד לאהוב ממתקים ולא מבזבז זמן על לימוד תוכנו. הטעם הוא מעל הכל!
4. תה ירוק
השאירו את שקיות התה ועברו לעלי תה. טועמים את זה במהירות האפשרית. אין טעם להחזיק אותו בתחתית הקבינט במשך חודשים, מכיוון שכל היתרונות שלו יאבדו.
למרות האגדה האורבנית כי טוב לשתות תה ירוק לעיכול טוב, לא מומלץ לעשות זאת לאחר האכילה. על פי מחקרים רבים, תה לאחר ארוחה חוסם את הטמעת הברזל, שהוא בין המינרלים העיקריים המסייעים לגוף לתפקד כראוי. המתן לפחות שעה לפני שתתמכר אליו.
והירוק משקה חם, בנוסף לטעמו האקזוטי הייחודי, ידוע גם כמקור לאנרגיה מדהימה. אחרי כוס תה ירוק, כדאי לכם לעזוב את הבית החם ולרוץ ברחובות הלבנים. לפעמים החורף יפה!
5. היביסקוס מאוחר
כשמזג האוויר יבש וקר אז הגיע הזמן להכין לאט היביסקוס עם תה היביסקוס וחלב שקדים. משקה ממש מתאים לסתיו ובמיוחד לחורף.
יש לזכור כי מטאטה לאט (תה ירוק יפני איכותי וטחון דק) וכורכום הם מודרניים מאוד. יש אפילו לאטה עם פחם פעיל. הדבר היחיד שאפשר לומר במקרה הזה הוא שיש הרבה כאלה - לכל טעם ולכל סגנון.
לאבי היביסקוס עשוי מחלב שקדים קל יותר מאשר לאטה עם קפה. וכדי להרגיש אלמנט פרחוני אמיתי, אתה יכול להכניס למשקה פרחי מאכל. ובכן, אם תמצאו אותם באמצע החורף. אם לא - טעמו של היביסקוס לאטה ייקח אתכם לאחו פרחים אמיתי מלא בניחוחות. תן לזה לנשוב בחוץ!
מוּמלָץ:
הפלפלים החמים ביותר
כנראה שלא תתפלאו שהאובססיה האנושית למדידה והשוואה לא נעלמה מעיניהם. השולחן למדידת "טעמם הלוהט" נערך לפני כמעט מאה שנה. בשנת 1912 יצר הכימאי האמריקאי וילבור סקוויל קנה מידה המשמש עדיין למדידת מקדם החום בזנים שונים של פלפלים. על פי המבחן של סקוביל, הפלפלים החמים ביותר בעולם הם מזן נגה והבנרו.
משקה גינס ביום התה הקר הלאומי
תה קר לספר השיאים של גינס נרקח באירוע במדינת דרום קרוליינה יום התה הקר הלאומי , נערך מדי שנה ב -10 ביוני בארצות הברית. האוהדים האמריקאים של המשקה הכינו את כוס התה הקר הגדולה בעולם. 52 ק"ג תה, 950 ק"ג סוכר ו -1400 ק"ג קרח שימשו למשקה המרענן.
הזיתים היבשים הכי ריחניים שתטעמו
אנחנו רגילים לטעם של זיתים כבושים, אך ישנן דרכים אחרות בהן ניתן לעבד אותם ועדיין להיות טעימים. לדוגמא, ייבוש זיתים הוא אחת הדרכים הקלות ביותר להכין את הפרי המריר במיוחד הזה. הטעם לאחר הייבוש כמעט זהה לזה של הזיתים השחורים והעסיסיים שקונים מהחנות.
לנוחות התחממות: הממתקים הביתיים הכי ריחניים
אתה פותח את הדלת וחם בפנים, נקי וזה מריח נפלא! אנחנו בבית, אבל באיזו תדירות בחיי היומיום הקדחתניים שלנו אנו טובלים בנוחות ובחום הביתי הזה? שיהיה לך זמן, מרץ ורצון להכין משהו טעים להפליא לכל המשפחה. מה גם שיש בשוק כל כך הרבה מטעמים מפתים שאתה יכול לקנות, וכל אחד מאיתנו עושה.
אלה 4 מהמאכלים הכי ריחניים בעולם
חוש הריח הוא אחד החושים המפותחים ביותר שלנו ולעיתים קרובות אנו סומכים עליו לחלוטין, גם אם לא ראינו ולא נגענו בשום דבר. התחושה הזו שלנו חשובה ביותר כשאנחנו מדברים על אוכל. רק תחשוב אם אתה יכול לטעום את האוכל כשאתה חולה והאף שלך סתום. אם אתה מאבד את חוש הריח שלך, אתה מאבד באופן אוטומטי את חוש הטעם שלך, כי שניהם הולכים בשילוב כדי לתפקד כראוי.