סיד מוערך מאוד בבישול וברפואה

וִידֵאוֹ: סיד מוערך מאוד בבישול וברפואה

וִידֵאוֹ: סיד מוערך מאוד בבישול וברפואה
וִידֵאוֹ: תוספים לגוגל כרום וכמה מילים על הביטמוג'י 2024, דֵצֶמבֶּר
סיד מוערך מאוד בבישול וברפואה
סיד מוערך מאוד בבישול וברפואה
Anonim

סיד נחשב לאחת התרופות הטובות ביותר. פרי הדר יעיל ביותר בהצטננות, מחלות עור, הפרעות בקיבה, דיזנטריה, כמו גם ריפוי פצעים ופגיעות אחרות.

הערך הרפואי של סיד הוכח סופית ותועד על ידי מחקרים רבים. הפרי הירוק הוא מאוד מחטא. בנוסף, זה עוזר במניעת מחלות ומקל על ניקוי הגוף מרעלים.

סיד הוא חומר מעורר נפלא לכבד. הוא עשיר באנזימים הידרוליטיים ויוצר סביבה חומצית בקיבה, הנחוצה לעיכול חלבונים ולספיגת מינרלים.

מיץ לימון ולימון הם תרופות ספציפיות לטיפול במצבים כמו אסתמה, הצטננות, תלונות בכבד, בעיות עיכול.

למטרות קולינריות, ליים ומיץ שלו עדיפים על פני חומץ תפוחים, מכיוון שהם מכילים חומצות מועילות, ויטמינים חשובים, מינרלים ואנזימים.

לימונדה עם ליים
לימונדה עם ליים

בבישול, לימון ירוק הוא בעל ערך הן בגלל חומציות המיץ והן בגלל הארומה של הקליפה. משמש בטאקו ועוגת ליים, קינוח מסורתי מפלורידה, ארה ב.

משתמשים בו לעתים קרובות במטבח המקסיקני. בנוסף, משמשים עלים של קפה ליים בכלים של צפון מזרח אסיה. השימוש בלימונים ירוקים יבשים כטעם אופייני למטבח הפרסי.

ליים מתאים מאוד לטעמים של דגים, פירות ים ומעדנים. הדרים מוסיפים לחבישה ומרינדות.

מיץ ליים מתאים מאוד לתיבול סלטים של ירקות ופירות. אם אתה סוחט מיץ ליים על פירות חתוכים - תפוחים, בננות וירקות לבנים, אתה יכול להגן עליהם מפני איבוד צבעם הטבעי.

ליים, ובאופן ספציפי יותר למיץ שלו, נמצא בשימוש נרחב גם במשקאות כמו ליים. קוקטיילים אלכוהוליים בתוספת ליים הם ג'ין מפתה עם טוניק, מרגריטה, מוחיטו וקובה ליברה.

מוּמלָץ: