2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חמוציות ואוכמניות היו פרי אהוב ביוון העתיקה. היוונים השתמשו בפירות יער קטנים כתרופה לרעלים בגוף.
אוכמניות הם לוחמים נגד חבורת מחלות. מספיקה כוס מיץ חמוציות אחת ביום כדי להטעין אותנו באנרגיה. אוכמניות עוזרות גם לעיניים עם כאבי מחשב. זה נעשה בעזרת קרוטן, הכלול בהם.
פירות היער, המכילים גם מינרלים רבים, ויטמינים ויסודות קורט, מאטים את ההזדקנות ומשפרים את הזיכרון. מנקה סוכר וכולסטרול, מחזק את כלי הדם. והנתרן והאשלגן באוכמניות ממיסים את הקילוגרמים ומנטרלים רעלים בגוף.
חמוציות היא כמו שואב אבק בקיבה, שם הוא מנקה את המעיים ועוזר לו לעבוד טוב יותר. מומחים ממליצים לאנשים שמקצועותיהם דורשים ראייה טובה לכלול לעתים קרובות אוכמניות בתפריט שלהם.
פירות ועלי חמוציות משמשים גם למחלות מפרקים ועור.
קערה של חמוציות לארוחת הבוקר ממריצה והופכת אותנו ליעילים יותר בזכות ויטמינים A, C, B, P, PP, חלבון, פקטין, תאית.
חמוציות עשירה בוויטמין C, מינרלים, טאנינים, סיבים, יסודות קורט, אומגה 6 וחומצות שומן אומגה 3. גרגרי יער אדומים גורפים כולסטרול רע בגוף ומייצבים את לחץ הדם.
עלי חמוציות משמשים לדלקת ואבנים בדרכי השתן. המיץ מונע היווצרות רובד דנטלי ונלחם בעששת.
חמוציות נעימות לאכילה ולאחר העיבוד. בנוסף למיצים, הם משמשים להכנת ריבות, ריבות, סירופים, ליקרים, ג'לי, יין … אוכמניות מעובדות עמידות לאורך זמן, אינן תוססות ומהוות קומפוט ויטמין טעים בימים קרים.
מומלץ לקטוף אוכמניות מוקדם בבוקר. בשעה זו של היום נחשבים לעשירים ביותר בויטמינים ומיצים, ממליצים הטבחים.
מוּמלָץ:
אוכמניות
אוכמניות הן פירות , הגדל על שיח השייך למשפחת הפירנאים, שבין חבריו נמנים אוכמניות, אזליאה, דפנה הרים ורודודנדרון. אוכמניות צומחות בחבורות ויכולות לנוע בגודל בין אפונה קטנה לזו של כדור משחק. הם בצבעים רווים הנעים בין כחול כהה לסגול-חום ושחור ובעלי ציפוי שעווה לבן-אפור המשמש כציפוי מגן.
אוכמניות שימושיות ביותר במיץ
מיץ חמוציות והמשקה הכי שימושי בעולם, אומרים מדענים אמריקאים. על פי המחקר שלהם, מיץ חמוציות שימושי יותר ממיץ תפוחים, מיץ ענבים ומיץ רימונים. חמוציות עשירות מאוד בנוגדי חמצון ויש להם חומרים טבעיים בעלי תכונות אנטי דלקתיות. כוס אחת של מיץ חמוציות 100% מספקת את כמות הויטמינים היומית הממוצעת בגוף בכל שאר הפירות.
כמה אוכמניות לאכול מדי יום ומדוע הן כל כך שימושיות?
אוכמניות הן פירות קטנים העשירים בויטמינים רבים, כולל ויטמין B1, ויטמין B2, סידן, ברזל, אשלגן ורבים אחרים. בנוסף, הם מכילים כמויות אדירות של נוגדי חמצון, מה שמפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, מגביר את זרימת הדם ובכך תומך במחזור הדם, ומסייע במניעת סרטן המעי הגס.
עם זיתים, תה ירוק, אוכמניות ופטל נגד סרטן
מחקרים של האגודה האמריקאית לחקר הסרטן בפילדלפיה מראים כי תה ירוק, זיתים ופירות אבן מכילים מרכיבים שימושיים וחזקים למדי במאבק נגד סרטן. לדברי מדענים, לאחר זמן מה, לחומרים אלה יכולה להיות השפעה חזקה על המחלה, ובמיוחד תערובת שלהם עשויה לשמש כאמצעי לעצור את צמיחת הגידולים בגוף.
אבטיח: מתנת קיץ יקרה מפז
לקיץ יתרונות וחסרונות. הדבר הטוב הוא שיש שמש, חוף ים, ים. הרע הוא הקיץ בקור, התחממות יתר והזעה. הטבע דאג לבריאותנו בכך שהוא נתן לנו פרי נפלא - אבטיח. הוא מורכב מ 92% מים, מה שהופך אותו למים כל כך. בנוסף לליבה, הקליפה והזרעים שימושיים מאוד.