2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
פסיליום / Psyllim / הוא צמח הידוע ברחבי אירופה, אמריקה ואסיה בזכות הסיבים המסיסים היקרים ביותר. זה ידוע גם בשם הודי צמח לבן. למערכת השורשים של הפסיליום יש שורש ראשי מפותח ומספר שורשים משניים סיביים. צבעיו לבנים, קטנים ורבים. הזרעים סגורים בכמוסות, הנפתחות לאחר ההבשלה.
השימוש בסיבים מ פסיליום יש היסטוריה עתיקה מאוד שמתחילה במרכז ודרום מזרח אסיה. ברפואה העממית הסינית ובפרקטיקה הרפואית ההודית, איורוודה, סיבי פסיליום מונעים פריסטלטיקה של המעיים ומדכאים מצבים כמו עצירות והפרעות במערכת העיכול.
הרכב הפסיליום
המרכיב היקר ביותר שנמצא בצמח הם הסיבים המסיסים במים המרכיבים את קירות תאי הצמח שלו. כשהם שקועים במים הם יוצרים ג'ל סמיך. בנוסף לסיבים מסיסים, הפסיליום מכיל גם כמות גדולה של סיבים לא מסיסים.
במגע עם מים במערכת העיכול, שני סוגי הפחמימות הבלתי ניתנות לעיכול יוצרים דבק ג'ל שלא ניתן לעבד על ידי אנזימי קיבה וחומצות, ואינו נספג דרך קרומי התאים.
בחירה ואחסון של פסיליום
פסיליום ניתן לרכוש לבד, אך ניתן למצוא זאת בשילוב עם צמחי מרפא אחרים, תוספי ספורט, וכן בתכשירים אחרים לניקוי רעלים ממערכת העיכול ומניעת בעיות כגון דלקת קיבה, שלשולים, עצירות כרונית, תסמונת המעי הרגיז תסמונת וכו '.
יתרונות הפסיליום
לפסיליום מספר יתרונות בריאותיים. קודם כל, זה ניקוי רעלים טוב מאוד במערכת העיכול.
הסיבים המסיסים למחצה בו פועלים באופן מכני וגם כימי על מולקולות הפסולת המצטברות במיקרו הקפלים על פני המעי הדק. סיבים אלה נקשרים לתוצרי פסולת שונים ומעבירים אותם אל מחוץ לגוף לפני שממירים את החומרים המזיקים לחומרים רעילים שמסוגלים לעבור לרקמות תאי המעי, ומכאן לזרם הדם עצמו.
פסיליום יוצר תחושת שובע. הנפח הגדול של הסיבים הנפוחים יוצר תחושת שובע מטעה. ניתן להשתמש בהשפעה זו להכנת מנות דלות קלוריות ומילוי שונות. ניתן להשתמש בו גם במזונות דלי סיבים להגברת העיכול שלהם, להפחתת האינדקס הגליקמי שלהם ואחרון חביב - כדי למנוע אכילת אוכל רב מדי.
פסיליום הוא מווסת פריסטלטיקה של המעי - עוזר להאיץ או להאט אותו. זוהי תרופה טובה מאוד לשלשולים ועצירות. במקרים של שלשול, סיבי הפסיליום סופגים עודפי מים במעיים, מייבשים את מסת המזון ומאטים אותה. בעצירות, דבק הג'לי צובר מסה נוספת בצואה, מתחכך בדפנות המעי ובכך ממריץ פריסטלטיקה להאיץ את נתיב מסת המזון המצטברת.
פסיליום יש פעולת גז טובה מאוד. השפעה זו מתבטאת בצורה הטובה ביותר במיוחד בדיאטות הכוללות מנות ממוצא חלבוני עשיר ומעורב - ביצים עם מוצרי חלב, חלב עם בשר, אגוזים עם חלב, קטניות עם בשר ואחרים. יש לו גם השפעה טובה על צריכת חלבונים מוגזמת ועל צריכת סיבים נמוכה.
זה אמור פסיליום בעל השפעה אנטי כולסטרול. סביר להניח שזה נובע מחסימה מופחתת של ספיגת הכולסטרול הנצרך, וכן מהורדת האינדקס הגליקמי של הפחמימות במזון, הודות לסיבים מהפסיליום.
מינונים יומיים של פסיליום
המינון היומי הרגיל פסיליום הוא 7.5 גרם זרעים או 5 גרם אבקת סיבים.קח פעם או פעמיים ביום עם מים, חלב או מיצים טריים. חשוב ביותר שייקחו את הסיבים בכמות מספקת של נוזלים, בגלל נטייתם להתנפח במהירות. לא מומלץ לקחת כדורי סיבים - אבקת סיבים שבאה במגע עם נוזלים. זה מקשה מאוד על בליעתם, וקיים סיכון לחסימת קנה הנשימה.
נזק מפסיליום
צריכת סיבים או זרעים מלאים מ פסיליום נחשב לבטוח לחלוטין. עם זאת, ישנם מקרים מבוססים של אנשים שפיתחו אלרגיה לסיבים. מומחים מאמינים כי תגובה אוטואימונית שכזו מאוימת בעיקר על ידי עובדים בסדנאות לתעשיות שונות, בהן זיהום האבק גבוה.
