מה הספרדים אוכלים בארוחת הבוקר

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

האם שמעתם פעם על ארוחת בוקר ספרדית טיפוסית? מהי ארוחת בוקר ספרדית טיפוסית ואיזה אוכל הם אוכלים בספרד מוקדם בבוקר?

שאר העולם יכול להרשות לעצמו ארוחת בוקר עצלה בסוף השבוע. בספרד ארוחת הבוקר היומית מקודשת. כל מי שנוסע לחו ל יודע לעיתים קרובות היטב מה פירוש המונחים ארוחת בוקר אנגלית או ארוחת בוקר קונטיננטלית.

כשנוסעים לספרד, כדאי שתדעו שארוחת הבוקר היא כמעט הארוחה החשובה ביותר ביום והיא מאוד מיוחדת. הספרדי שמכבד את עצמו כמעט אף פעם לא אוכל ארוחת בוקר בבית. הארוחה הראשונה ביום מקובלת להיות בבתי הקפה הסמוכים, שם מוצעים בקפידה השולחנות ובעיתוני הבוקר.

אז אל תתפלאו כשאתם עוברים בבאר ספרדי טיפוסי בבוקר ורואים אנשים שותים את קפה הבוקר שלהם עם טוסטדה, עגבניות פאן קון (לחם עגבניות), טורטיה טורטיה (חביתה) או "בוקדילו" (כריך). לעתים קרובות תוכלו לראות בספרד ארוחת בוקר בשתיים אחר הצהריים וארוחת ערב בעשר בערב.

למעשה, קשה לקבוע מהי ארוחת בוקר ספרדית טיפוסית, בשל האזורים הרבים עם הרגלים ומנהגים שונים מאוד.

לא תחמיץ כוס קפה בכל פינה במדינה המדהימה הזו. אחרי הטעימה הראשונה שלי, אני חייב להודות, נראה לי שבקפה הספרדי יש הרבה יותר קפאין ולכן הרגשתי שהוא הרבה יותר חזק מהרגיל.

החשוב ביותר בארוחת הבוקר הספרדית בברצלונה

כשרואים ארוחת בוקר ספרדית, שמוגשת בעיקר בשעות הבוקר המוקדמות בברים ובדוכנים קטנים ברחבי עיירות וכפרים, היא נראית מדהימה בהתחלה, אך עשויה להכיל את המרכיבים הבאים: קפה בגרסאות שונות; מיץ תפוזים; כריכים קטנים בבגטים עם חזיר; פרוסות קלויות עם ריבה / ריבה; פרוסות קלויות עם עגבנייה; פרוסות קלויות עם חזיר וגבינה; חביתה עם תפוחי אדמה.

אם אין לכם טיול לספרד, תוכלו להכין בבית גם ארוחת בוקר ספרדית מאולתרת עם "פאן קון עגבנייה" (לחם עגבניות):

למנה אחת אתם זקוקים: 3 פרוסות לחם מלא, 1 כף. שמן זית, עגבניה אחת, 30 גרם חזיר, מלח.

צלו את הפרוסות קלות משני הצדדים ואז שפכו עליהם מעט שמן זית. מגרדים את העגבניות בפומפיה גדולה ומתבלים במעט מלח ושמן זית. מפזרים את הפרוסות הקלוות עם הסלסה שנוצרת. הניחו חזיר פרוס דק מעל וארוחת הבוקר הספרדית שלכם מוכנה. אתה יכול גם להכין קישוט עם עלי סלט טריים.