חוסר בארוחת הבוקר מפריע למוח

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

על מנת שהמחשבות שלך יהיו ברורות, עליך להאכיל את מוחך במזון איכותי ומתאים. אם אתה ישן כל הזמן במהלך העבודה, אתה לא יכול להתרכז והמחשבות שלך צפות בחלל, ככל הנראה המוח שלך עייף או פשוט לא אכל.

זה כבר הוכח מדעית שעבודת המוח תלויה בעיקר במזון שאנו אוכלים. המוח שלנו מהווה רק חמישה אחוז ממשקל גופנו, אך הוא גם צורך יותר מזון מכל איבר אחר.

חומר אפור סופג עשרים אחוז חמצן, כמעט שליש מהקלוריות, ותופס את רוב הגלוקוז בדם. איכות האוכל יכולה להשפיע על הזיכרון שלנו, על הדמיון שלנו, על מהירות החשיבה.

הפעילות הנפשית שלנו היא תוצאה של תהליכים ביוכימיים המתרחשים בתאי המוח. כדי לא להאט, יש צורך לטעון את עצמך באנרגיה מספקת.

כדי לחשוב באופן מלא, אתה צריך לאכול באופן קבוע. אפילו ארוחת בוקר שהוחמצה יכולה להעיב על מחשבותיכם. ההשלכות של מחדל זה כפולה: לפני הצהריים תאי המוח לא עובדים במלוא העוצמה בגלל חוסר אנרגיה ואז הם יוטרדו כשתאכלו ברצינות בצהריים.

ואז הדם מהראש יופנה לקיבה כדי לעכל את כמות המזון הגדולה, והמוח יירגע ויתחיל לעבוד בקצב איטי.

הדרך הקלה ביותר להאכיל את המוח שלך היא לאכול חתיכת שוקולד או ממתק - סוכר ממהר מיד לדם ומחשבותיך מתבהרות.

עם זאת, השפעה זו קצרת מועד. לכן, מומחים ממליצים לכם להתמקד בפחמימות המתעכלות באטיות - לחם, אורז, מוזלי, שיבולת שועל.

בנוסף לסוכר ולפחמימות, יש להאכיל תאי מוח בחלבון - בשר, דגים, מוצרי חלב. חלבונים מעורבים בייצור דופמין ואדרנלין, המאיצים את מהירות התגובות ותהליכי החשיבה.

חלבונים שימושיים רבים עם חומצות שומן בלתי רוויות מכילים דגים שמנים - סלמון, מקרל, הרינג. בנוסף, המוח זקוק למינרלים וויטמינים.

מחסור במגנזיום מדלדל את קליפת המוח ומפחית את יכולתו. בננות, שקדים ודבש יכולים למנוע זאת.

היעדר כרום, הכלול בלחם שחור ותה שחור, עלול להוביל למצב מדוכא. יוד מגרה פעילות נפשית, ואבץ וברזל מגבירים את הזיכרון.

לא פחות מליטר וחצי נוזלים ביום יש צורך לתפקוד תקין של המוח. עדיף אם מדובר במים טהורים, תה ירוק, מים מינרליים, טריים או לפתן.