2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מזונות בעלי תכולת חומציות נמוכה הם אלקליין. למוצרים אלו השפעה אלקליין מועילה על גופנו.
מזונות אלקליין שימושיים ביותר מכיוון שהם מנטרלים את החומצות המצטברות בגוף, ובכך מאזנים את רמת ה- pH בגוף האדם.
ירקות כמו אספרגוס, חסה, בצל, כרובית, אפונה, כרוב אדום וגזר דלים בחומציות, כלומר. הם אלקליין. מרבית המזונות הירוקים העליים דלים בחומצה.
מאכלים אלקליין הם גם - לימון, ליים, אבוקדו, עגבניה, ריבס ואשכולית. יש אגוזים, זרעים ודגנים דלים בחומצה. מדובר בשקדים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות, שומשום ועדשים. השמנים בעלי השפעה אלקליין הם זרעי פשתן, קנבוס, קוקוס, כמו גם שמן זית ושמן אבוקדו ורמנית.
כדי שהגוף יתפקד כראוי, נוזלי הגוף חייבים לשמור על רמות של 7.35 ו- 7.45 pH. אם הסביבה הופכת חומצית מדי, מתרחש מצב הנקרא חומצה, והתוכן האלקליין הגבוה מוביל לאלקלוזיס. שני התנאים יכולים להיות קטלניים.
מחלות כמו סרטן, סוכרת, עודף משקל, דיכאון, דלקת קיבה, כיבים וכו '. נגרמות דווקא מחמצת.
לדברי ד"ר וויליאם היי, מחבר הספר "העידן החדש של הבריאות", רוב המחלות המודרניות נגרמות על ידי חומציות יתר בגוף.
זה, בהתאמה, מעיד על הצורך לאכול יותר מזונות הבונים חומרים אלקליין בגוף.
מוּמלָץ:
מזונות אלקליין והיתרונות הבריאותיים שלהם
כל אוכל שאנו אוכלים הוא חומצי או בסיסי. אם עלינו להקצות אותו לקבוצה זו או אחרת תלוי בתכולת המינרלים שלה. האלמנטים המובילים אל אלקליות , הם אשלגן, נתרן, מגנזיום, סידן, ומובילים לחומציות זרחן, גופרית, כלור, יוד, מנגן. כי עם הצריכה של כל אוכל משתנה איזון חומצה אלקליין של הגוף, עליו לאכול כדי לשמור על pH ניטרלי של הדם.
כיצד לצרוך זרעי פשתן ולמה הוא שימושי
פשתן הוא צמח ששימש זמן רב לחוטים ושמן תזונתי. הבגדים העשויים ממנו מאופיינים בחוזק ועמידות גבוהים, היגרוסקופיות גבוהה ומוליכות תרמית, ידידותיים לסביבה. זרעי פשתן משמשים ברפואה העממית לריפוי וטיפול טבעי במחלות שונות, כמו גם למטרות קולינריות.
פירות אקזוטיים: איך לצרוך אותם?
הפירות האקזוטיים השונים שאפשר למצוא בסופרמרקטים ובחנויות טעימים מאוד ומעניקים טאץ 'בלעדי ויוצא דופן לשולחן. כמה פירות אקזוטיים הם גרסאות לא מוכרות של פירות ידועים, עם טעמם המוכר, אך הם נראים יוצאי דופן ויפים. אשכוליות ורודות ותפוזים אדומים, למשל, אינם שונים בהרבה מבני דודיהם הרגילים יותר, אך אם אנו חותכים אותם יפה כמתאבן, סלט או קינוח, הם הופכים את חיי היומיום למשהו יוצא דופן.
9 תחליפי קפה ולמה כדאי לכם לנסות אותם
קפה בוקר עבור אנשים רבים מחליף את ארוחת הבוקר, אך אחרים מעדיפים לא לשתות אותה ממספר סיבות. לפעמים תכולת הקפאין הגבוהה במשקה עלולה לגרום לעצבנות ותסיסה ואף לגרום לבעיות עיכול או כאבי ראש. רבים מאיתנו לא אוהבים את הטעם המר של הקפה או פשוט עייפים מלשתות אותו כל בוקר.
מדוע עלינו לצרוך שעועית אדומה רק מבושלת היטב
השעועית האדומה, שעד לאחרונה חשבנו לאקזוטית מדי, כבר התיישבו לצמיתות על שולחננו. ממנו נוכל להכין מרקים ותבשילים מצוינים, כמו גם סלטים. שעועית אדומה עשירה מאוד בסיבים, חלבונים ובכל מיני אלמנטים מיקרו ומקרו שימושיים לבריאות האדם. יש לו אפקט ניקוי רעלים, מווסת את רמת הסוכר בדם, מקדם את פעילות המערכת האנדוקרינית, מחזק את חסינותנו ומשחק תפקיד בשיקום הרקמות שלנו.
