האם כדאי לאכול שרימפס?

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: האם כדאי לאכול שרימפס?

וִידֵאוֹ: האם כדאי לאכול שרימפס?
וִידֵאוֹ: חשיפת הונאת הכשרות: האם כדאי לאכול בשר? 2024, נוֹבֶמבֶּר
האם כדאי לאכול שרימפס?
האם כדאי לאכול שרימפס?
Anonim

שרימפ הם אחד הסוגים הנפוצים ביותר של רכיכות. הם מזינים מאוד ומספקים חומרים מזינים מסוימים כגון יוד. מצד שני, יש האנשים שטוענים כי שרימפס אינו בריא בשל תכולת הכולסטרול הגבוהה שלהם. בנוסף, בדרך כלל נחשבים שרימפסים מעובדים בעלי השפעות בריאותיות שליליות בהשוואה לשרימפס בר.

מאמר זה יחקור האם שרימפס הוא אוכל בריא לכלול בתזונה.

שרימפס דל בקלוריות אך עשיר בחומרים מזינים.

שרימפס מאוד מזין בלי הרבה קלוריות. להפך, שרימפס מכיל קלוריות נמוכות למדי, ומספק רק 84 קלוריות למנה וללא פחמימות.

אוכלים שרימפס
אוכלים שרימפס

צילום: סיבא ריבגינה

כ -90% מהקלוריות בשרימפס מקורן בחלבון והשאר מקורן בשומן.

שרימפס עשיר בכולסטרול

מנת שרימפס מכילה 166 מ ג כולסטרול. זה כמעט 85% יותר מכמות הכולסטרול בסוגים אחרים של פירות ים כמו טונה. אנשים רבים חוששים ממאכלים עתירי כולסטרול בגלל האמונה שהם מעלים את הכולסטרול בדם ובכך מעוררים מחלות לב. אך הם מכילים גם חומרים מזינים, כולל נוגדי חמצון וחומצות שומן אומגה 3, אשר הוכחו כמגרים את בריאות הלב.

שרימפס מכיל נוגדי חמצון

יתרונות השרימפס
יתרונות השרימפס

הסוג העיקרי של נוגד חמצון ב שרימפ הוא קרוטנואיד הנקרא אסטקסנטין. אסטקסנטין הוא מרכיב באצות הנצרך על ידי שרימפס. מסיבה זו, שרימפס הם מקור עיקרי לאסטקסנטין. למעשה, נוגד חמצון זה אחראי לצבעם האדמדם של תאי השרימפס.

יש אנטיביוטיקה בשרימפס

שרימפס המיוצר מחוות מחוץ לארצות הברית יכול להיות מזוהם באנטיביוטיקה. כדי להפחית את הסבירות הזו, עדיף לקנות שרימפס בר או מעובד מארצות הברית או ממדינות אחרות שבהן השימוש באנטיביוטיקה אינו חוקי.

מוּמלָץ: