לחם לבן היה רע לנשים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אנו הנשים כמובן נצטרך להיפטר מפסטה ובעיקר מלחם לבן. מתברר שהם מזיקים מאוד לבריאות האישה, אומרים מדענים איטלקים.

הם ערכו מחקר רחב היקף שכיסה יותר מ- 47,000 גברים ונשים. פסטה עשירה בגלוטן נספגת במהירות בגוף ומגבירה את רמות הגלוקוז בדם. החוקרים סיכמו כי צריכה תכופה של לחם לבן וסוגים שונים של פסטה מכפילה את הסיכון למחלות לב וכלי דם בקרב נשים.

מחקרים הראו כי גברים אינם נמצאים בסיכון לבעיות לב וכלי דם. ההשפעה המזיקה אצל נשים נצפית רק בעת צריכת לחם לבן, אך לא כאשר אוכלים דגנים מלאים ומוצרי שיפון, העשירים בסיבים ובסיבים, אומרים מדענים.

לחמים מקמח מלא הם מזון התורם לאיזון תזונתי טוב יותר. הם מספקים חלק משמעותי מפחמימות, סיבים, שומנים צמחיים, מינרלים וויטמינים הדרושים לגוף. חומצות האמינו בלחם השחור נחוצות במיוחד לגוף לבניית חלבונים משלו.

לחם ופסטה הם מזונות הנספגים בגוף לאט. הם יוצרים תחושת שובע ואינם גורמים לעלייה או ירידה חדה ברמות הסוכר בדם. מוצרי מאפייה מכילים גם ויטמינים מקבוצת B התומכים בעבודת המוח ומערכת העצבים. הם אחראים גם למצבם הטוב של העור והריריות.

תזונאים בריטים מצאו לפני זמן מה שהדרת מוצרים המכילים גלוטן כמו חיטה, שעורה ושיפון מהתזונה ללא סיבה רפואית עלולה לעורר בעיות בריאותיות חמורות.

לחם הוא מזון התורם לאיזון תזונתי טוב יותר, ומספק חלק ניכר מפחמימות, סיבים, שומנים צמחיים, מינרלים וויטמינים הדרושים לגוף.