חזזית איסלנד

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

חזזית איסלנד או Cetraria islandica הוא צמח טאלוס רב שנתי הדומה לשיח קטן המורכב מפטריות ואצות. העשב שייך למשפחת הפרמיליאקים. התלול של חזזית איסלנד הוא סחוס - עור, מחובר באמצעות גידולים חוטיים לאדמה.

הוא עלים, מסועף, זקוף, עד 15 ס מ גובה, עם פסים מעוקלים לאורך קצוותיו, שבקצוותם איברים נבובים חומים, מעוגלים וקמורים דמויי נבגים, הדומים למגן, שממנו שם הצמח הלטיני (Cetra - מגן).

המשטח העליון של הטאלוס הוא ירוק חום והמשטח התחתון לבן. חזזית איסלנד היא בעצם חום אדמדם. במצב רענן או רטוב, הטאלוס רך והטאלוס היבש שביר.

חזזית איסלנד מתרחשת באזורים ממוזגים וקרים בחצי הכדור הצפוני - אירופה, צפון ומרכז אמריקה, צפון ומרכז אסיה ובמקומות אחרים. בבולגריה הוא צומח רק באזורים המיוערים הגבוהים של כל ההרים הגבוהים וזו עשויה להיות הסיבה לידע החלש יותר של מין זה בארצנו.

היסטוריה של חזזית איסלנדית

חזזית איסלנדית שימשה כתרופות לשיעול צמחים עוד מימי קדם. לראשונה בשנת 1673, רוקחים דנים הכירו את היישומים הרפואיים של אזוב איסלנדי, ומאז הצמח מהווה תרופה נגד משכך מסורתית.

במהלך הרעב של 1807-1814 בנורווגיה שימשו חזזיות איסלנד כמזון עיקרי. במהלך מלחמת העולם השנייה ברוסיה הכינו מיץ סמיך מהצמח.

הרכב חזזית איסלנד

חזזית איסלנד מכיל חומצה usnic, החומר המר מאוד קטרין, שמן שומני, שעווה, פיגמנטים, ויטמינים B1 ו- B12, קרוטן, מעט שמן אתרי, מלחים מינרליים, יוד, חומצה פולית. המרכיב העיקרי של הטאלוס (80%) מורכב מפוליסכרידים. מחצית אחוז זה נופל על ליכנין - חומר רירי נפוח מאוד הנספג בגוף בקלות וקובע את הערך התזונתי של התרופה.

איסוף ואחסון של חזזית איסלנדית

משתמשים בכל הטאלוס של חזזית איסלנד (Lichen islandicus), שנאסף לאורך כל השנה, רצוי בחודשי הקיץ. הטלית שנאספה מנוקה ממקלות, סוגים אחרים של חזזיות, טחבי אדמה, אבנים ועוד. החומר שנאסף ונקה מיובש בחדרים מאווררים או במייבשים בטמפרטורה של עד 60 מעלות, ונמרח בשכבה דקה על מסגרות או שטיחים.

המיובש חזזית איסלנד הוא בטח שמר על מראה טבעי. ריח העשב ספציפי וטעמו מר. 1.4 ק"ג חזזית טרייה מייצרת בדרך כלל 1 ק"ג חזזית יבשה. חזזיות איסלנד מיובשות מאוחסנות בחדרים יבשים ומאווררים, מוגנים מפני אור שמש ישיר. העשב סופג לחות בקלות רבה, מה שמצמצם במהירות את איכות התרופה.

היתרונות של חזזית איסלנד

חזזית איסלנד מוערכת מאוד על ידי צמחי מרפא מודרניים כאנטיביוטיקה שימושית ומרככת. השימוש הטיפולי בחזזית איסלנדית כולל את השימוש בו כטוניק להחלמה ממחלות, הרגעת דרכי העיכול וטיפול בקטאר בדרכי הנשימה העליונות.

מרתחים, תמציות וגרגירים של הצמח משמשים לטיפול בהצטננות, שיעול, אסטמה, סוכרת, דלקת כבד, כמו גם להחלמה לאחר שחפת. Cetraria islandica משמש באופן מסורתי להקלה על הקאות הנובעות מגירוי ודלקת בקיבה.

התרופה היא תרופה טבעית לטיפול במחלות כמו תת תזונה, חולשה ואנורקסיה. במינונים קטנים זה מגרה את התיאבון, עוזר לעיכול ולתזונה כללית. חזזית איסלנדית משמשת גם לטיפול בשחין, הפרשות מהנרתיק ואימפיגו.הצמח מסייע לדלקת בחלל הפה, דלקת הלוע, המלווה בשיעול יבש ובחוסר תיאבון.

בשל החומרים הריריים שהוא מכיל, התרופה איסלנד חזזית יעילה ביותר במחלות של ריריות הריאות ומערכת העיכול - גסטריטיס, קוליטיס ואחרות. הרפואה העממית הבולגרית ממליצה גם על שיעול, כיב קיבה וכיב בתריסריון.

חזזית איסלנד הוא משמש גם חיצוני לטיפול בפצעים מוגלתיים, שחין ובפרקטיקה גינקולוגית. מרתח של העשב הוא פיתרון יעיל לכבדות בקיבה, כאבי מעיים, מחלות ריאות, זפק, דלקת בדרכי השתן, דיזנטריה, שיעול. משחת חזזית איסלנד משמשת להקלה על פצעים מוגלתיים, דרמטיטיס, כוויות או בעיות עור אחרות.

כפי שכבר התברר, לחזזית האיסלנדית יש השפעות חיידקים, נוגדות דלקת, משלשל וכולרט ומגרה את הגנות הגוף. הוא משמש גם לתשישות עייפות קשה. לחומצה Usnic, שהיא חלק ממנה, יש השפעה אנטיביוטית.

מדענים מצאו כי מלח הנתרן של חומצה א-נינית המצוי בחזזית איסלנדית, בתורו, מעכב התפתחות של שחפת ופתוגנים אחרים. תמיסות אלכוהוליות ושומניות של מלח הנתרן של החומצה האונינית משמשות כתרופה חיצונית לפצעים וכוויות מוגלתיות.

טחב איסלנדי משמש גם בקוסמטיקה (במיוחד קרמים ומשחות), תרופות ותוספי מזון. בעבר שימש לצביעת צמר.

עובדה מעניינת היא שעד היום בצפון סיביר, חזזית איסלנד משמשת למזון בצורת דייסה או כתוסף לקמח לחם, ומפריד מראש את חומריו המרים. הוא משמש גם להאכלת צבאים.

רפואה עממית עם חזזית איסלנדית

חזזית איסלנד היא תרופה עממית ישנה. הוא משמש בעיקר כקיבה, מכייח לסימפונות, דלקת, שלשולים, הפרעות קיבה, כיבים בקיבה ותריסריון, לתיאבון בגופים מותשים ואחרים.

הכינו תה חזזית באיסלנד על ידי שפיכת כף אחת של תרופה טחונה דק עם כפית מים אחת. מערבבים את הנוזל ומסננים אותו לאחר שהוא מתקרר. המינון המוכן הוא ליום אחד.

חזזית איסלנד משתמשים בו גם במרתח, אותו ניתן להכין בשתי דרכים: במקרה הראשון, 2 כפיות חזזית קצוצה נשפכות עם 2 כוסות מים קרים ואז מבושלות. בשני - 20 עד 50 גרם חזזיות איסלנד נשפכים עם 3/4 ליטר מים רותחים, ואז מבושלים למשך 1/2 שעה. בשני המקרים יש מסה עבה וחמצמצה, ששותים ביום אחד.

כשמסחרר קומץ חזזית איסלנד יוצקים 1 ליטר מים רותחים ומבשלים במשך 20 דקות. מסננים ולאחר הקירור, ממתיקים את המרתח עם 3 כפות סוכר. קח כוס יין אחת 3 פעמים ביום, 30 דקות לפני האכילה.

מערבבים 2 כפיות. פרחי טחב וקמומיל איסלנד, 1 כפית. שורשי פלפל נחש, פירות אוכמניות ו -3 כפית. עלי צמח. התערובת נשפכת עם 500 מ ל מים רותחים. מרתיחים 10 דקות, משאירים למשך 30 דקות, מרוקנים ושותים 1/3 כוס 3 פעמים ביום לאחר הארוחות.