מה לעשות אם אין לנו ביצים?

וִידֵאוֹ: מה לעשות אם אין לנו ביצים?

וִידֵאוֹ: מה לעשות אם אין לנו ביצים?
וִידֵאוֹ: שיר האלף בית - שיר ילדים - שירי ילדות אהובים - שירי ילדות ישראלית 2024, דֵצֶמבֶּר
מה לעשות אם אין לנו ביצים?
מה לעשות אם אין לנו ביצים?
Anonim

כולם נקלעו למצב הלא נעים הבא לפחות פעם אחת בחיים שלהם: אתה מכין עוגה או עוגה או לביבות, וברגע האחרון אתה מגלה שאין לך ביצים. החנות רחוקה, קר או פשוט משועמם.

עם זאת, ניתן להחליף ביצים במוצרים אחרים וליתר דיוק בשילוב של מספר מוצרים. לדוגמא, ביצה אחת שווה שתי כפות חלב, חצי כף מיץ לימון וחצי כף סודה לשתיה.

אפשרות נוספת ממנה תוכלו להכין ביצה מזויפת היא לערבב שתי כפות חלב טרי עם רבע כפית אבקת אפייה. בהיעדר חלב, השתמשו בדרך כלל במים, אך בשילובים אחרים.

עוגה עם ביצים
עוגה עם ביצים

למשל, ביצה אחת שווה שתי כפות מים, כף שמן ושתי כפיות אבקת אפייה. האם השמן נעלם? לאחר מכן הכינו תחליף ביצה משתי כפות מים ושתי כפיות אבקת אפייה.

היא מוחלפת גם בשילוב של כף אבקת חלב אחת, כף עמילן ושתי כפות מים. זה חל גם על מאפים וגם על בצק לעוגות, פשטידות ופסטה אחרת.

אבל אם אתם רוצים שהבצק יהיה בעל טעם מתוק מעט, הכינו את הביצה מכף אחת של עמילן תירס מעורבב עם שתי כפות מים וכפית אחת של סוכר. אפשר להכין אותה גם מבננה בינונית, מרוסקת.

מוּמלָץ: