כך תבחרו את האבטיח הכי טעים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

זה אפשרי ל בחר את "האבטיח המושלם"? ומי אומר שזה לא? !! כמובן, לעתים קרובות זה קורה, במיוחד בקיץ לקנות אבטיח ומצפה לאכול חתיכה מרעננת, לחזור הביתה, אתה מוצא את עצמך מעורב בשוד טוב מאוד. ואכזבה גדולה! אך כדי להימנע מההפתעות הלא נעימות הללו, עקוב אחר כמה הוראות קטנות בזמן הרכישה.

איך בוחרים אבטיח

אבטיח עשיר במים הוא גם שימושי פרי ממריץ, אידיאלי לקיץ. פרוסת אבטיח היא ארוחת הבוקר המושלמת אחר הצהריים בבית וגם על החוף עם חברים. ל לקנות פרי טוב ממגדלים מהימנים או מסופרמרקט, הצעד הראשון הוא ההשפעה הוויזואלית שהמוצר שנקנה נותן לנו. במילים אחרות, עליו להיות בעל צורה וצבע מושלמים.

כדי להיות בטוח הפרי בשל, אתה צריך לשמוע את הרעש בלחץ מגע ולחץ קל, שאם הוא חירש פירושו שהאבטיח נמצא בבגרות מלאה ולכן אין שום בעיות. אם הרעש מהדהד, האבטיח בשל מדי והטעם והמרקם רחוקים מלהיות נעימים.

חשיבות צבע האבטיח

אפילו צבע עור חשוב ב בחירת אבטיח טוב. זהו הצבע הירוק המושלם עם פסים. אם אתה לקנות חתיכת אבטיח, יכול להתבסס על צבע העיסה: אם הוא אדום עמוק, אתה צריך להיות רגוע. הקליפה צריכה להיות בעובי של פחות מסנטימטר אחד, מומלץ לנסות לברר אם זה מספיק כדי שהתוצאה תהיה טובה יותר מ"אפס ".

אם תנסי לקלף את קליפת האבטיח עם ציפורן היד והיא נפרדת בקלות, פירוש הדבר שנקודת הבשלות הגיעה לטעם המרענן והארומטי האופטימלי. אחרת הקליפה לא יורדת בקלות אם הפרי עדיין לא בשל.

צבע הזרעים הוא גם חיוני: אם הם לבנים זה מעיד על כך האבטיח לא הבשיל היטב. הזנב לא צריך להיות יבש, מכיוון שבמקרה זה זה אומר שהפרי נקטף הרבה לפני שהוא מגיע לשוק. עם זאת, אם הגבעול רך, זהו מדגם של מידת הבגרות המדויקת. אם מיץ יוצא מהגבעול, המשמעות היא שנתקלתם בו אבטיח בשל ובעל טעם מתוק.

איך לאחסן וליהנות ממקסימום אבטיח?

לשמר את הטוב ביותר את הטעם של האבטיח, טוב להימנע מהשארת הפרי שנחתך כבר בשטח פתוח.

מומלץ לאחסן את האבטיח במקרר כבר חתיכות חתוכות ללא קליפה. עם זאת, לטעם טוב יש לזכור כי יש לאכול אבטיח טרי וניתן לחתוך חתיכות וקוביות כסלט פירות נחמד.

בנוסף לחתיכת האבטיח הקלאסית, תוכלו להכין שיפודים טעימים עם פירות שונים, תוך שימוש בקוביות נטולות גרעינים שמפוזרות במיץ לימון.