2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אוהדי כדורגל רבים היו תוהים מה ליונל מסי, שהוא אחד הכדורגלנים המפורסמים ביותר, אוהב לאכול. הארגנטינאי, שמשחק במועדון בארסה הספרדית, הוא גם השחקן היקר ביותר בקבוצה. הוא זוכה חמש פעמים בכדור הזהב והוא בין 10 השחקנים המתמודדים על פרס שחקן השנה של אופ א 2015/2016.
אבל בואו נחזור לנושא. למעשה, ליונל מסי הוא חובב בשר מטוגן או בגריל, אך מכיוון שהוא נאלץ להקפיד על תזונה קפדנית כדי להישאר בכושר, הוא נפל מהתפריט שלו.
עליו לאכול רק ירקות ודגים וללא בשר. לדבריו, המאכל האהוב עליו הוא מילאנזה נפוליטנה, שהיא מומחיות ארגנטינאית טיפוסית, אך מכיוון שמדובר במנה מטוגנת, לעתים קרובות הוא אהב לבשל בשר על האש. לכן כאן נציע לכם את האפשרות השנייה, שגם היא קלה מאוד להכנה:
עוף בגריל במרינדה לפי מתכון ארגנטינאי
מוצרים נחוצים: סטייקי עוף 1 ק ג, 2 בצלים, 3 כפית. יין לבן, מלח ותבלינים לפי טעמכם האישי
אופן ההכנה: לפני שאתם מתעסקים בהכנות בשר, שאינן מורכבות כלל ועיקר, עליכם לוודא שיש לכם סיר חרס גדול דיו להשאיר את הבשר הכבוש להתבגר.
שוטפים היטב את סטייקי העוף. אפשר להם להתנקז או שעדיף לעטוף אותם בגליל מטבח כדי שהמים יוכלו לנקז מהם כמה שיותר. למתכון תוכלו להשתמש גם בסטייקי עוף מהשד וגם ברגליים ללא עצמות.
קוצצים את הבצל דק ומוסיפים תבלינים לפי טעמכם האישי. טוב להוסיף פלפל שחור וטימין, ולהמליח את הבשר לטעמך רק כשהוא מבושל.
משפשפים את הבצל והתבלינים שנוספו יחד עם העוף כך שהניחוחות יספגו בצורה הטובה ביותר. יוצקים את הסטייקים לסיר חרס, מוסיפים את היין ומכסים את המנה במכסה.
השאירו אותו במקרר למשך כ- 12 שעות, הוציאו אותו, ניקזו אותו וצלו אותו על הגריל. זה ישתלב נהדר עם כוס בירה או יין.
מוּמלָץ:
ראו מה הטעות הגדולה ביותר בבישול סטייקים על האש?
בשר על האש הוא מאכל לאומי המושרש עמוק בתרבותנו, ואין כמעט חג בו הוא אינו קיים לשולחננו. בשל העובדה שלא נראה קשה מאוד להכין סטייקים על האש, כמעט כולם רואים עצמם מומחים. למנגל, כמו לכל חלק בבישול, יש את הדקויות הספציפיות שלו שיש לשלוט בכדי שתוכלו לקרוא לעצמכם אדון גריל.
ראו את סוד המנות המבושלות לחלוטין
רבים מאיתנו שאוהבים לבשל ובאמת להשיג את ה"דברים "שלהם עושים מספר טעויות. וללא ספק הטעויות ביותר נעשות על ידי חדשנים במטבח. השאלה היא האם ניתן למנוע זאת. והתשובה היא - כן, אתה באמת יכול. כי גם בבישול היומיומי יש כמה כללים יקרי ערך שטוב לעקוב אחריהם.
צריכת חלב מוגזמת - ראו מה ההשלכות
ידוע כי חלב מגן על עצמות מפני שברים מכיוון שהוא מכיל ויטמין D. אך חוקרים מאוניברסיטת אופסלה בשבדיה מזהירים זאת צריכת חלב מוגזמת עלולה להיות מסוכנת לבריאות מכיוון שסוגים מסוימים של סוכר בחלב מגבירים את הסיכון לדלקת. המחקר הראה כי שתיית יותר משלוש כוסות חלב ביום אינה יכולה להגן על העצמות מפני שבר ובמקביל מגבירה את הסיכון למוות מוקדם.
ראו מה יקרה לגופכם אם תאכלו 6 ראשי שום קלויים כל יום
המתכון עם שום קלוי קל מאוד ויעזור לך להיפטר מבעיות הבריאות שלך. כדי לקבל אפקט ריפוי מלא, עליך לאכול 6 ראשי שום קלוי למשך יום אחד. זה המינון לטיפול המלא. איך זה נעשה? חממו את התנור ל -150 מעלות. כל ראש שום מקלף מהשכבות העליונות. נותרו רק קליפות הציפורן הבודדת.
דיאטה 80 עד 20 - הדיאטה החביבה עליכם
הדיאטה 80/20 אינו דיאטה. זה מתואר בצורה הקלה ביותר כדרך לשנות את הדיאטה המעדיפה ירידה במשקל. בגיל 80/20 נשמר העיקרון הבא. 80% מהפעמים אדם מנסה לאכול בריא ככל האפשר, ו -20% הנותרים יכולים להרשות לעצמם ליהנות מהאוכל האהוב עליו, בין אם זה עוגה, פשטידה, ספגטי, חתיכת עוגה או משקה אחר.
