5 השפים המשפיעים ביותר בעולם

וִידֵאוֹ: 5 השפים המשפיעים ביותר בעולם

וִידֵאוֹ: 5 השפים המשפיעים ביותר בעולם
וִידֵאוֹ: איך מבשלים את הפסטה הטובה בעולם? השף של ברילה הגיע במיוחד לארץ 2024, נוֹבֶמבֶּר
5 השפים המשפיעים ביותר בעולם
5 השפים המשפיעים ביותר בעולם
Anonim

עבור אנשים רבים בישול הוא שגרה יומיומית, אך עבור אחרים זו אמנות. כיום, שמות רבים מן העבר מפורסמים בעולם בזכות יצירותיהם הקולינריות. אלו הם:

1. תומס קלר, שף אמריקאי - יליד אוקסייד, קליפורניה בשנת 1955, תומאס קלר נחשב למהפכה אמיתית באמנות הקולינרית של המטבח הצרפתי. בשנת 1996 זכה קלר בפרס השף האמריקאי הטוב ביותר, בין מספר פרסים אחרים.

תומאס קלר
תומאס קלר

2. פרן אדריה, השף הספרדי - ידוע ברעיונותיו הקולינריים ומפורסם בשם המסעדה שלו אל בולי. הוא נולד בשנת 1962 בקטלוניה, ספרד. אדריה עובד במסעדות שונות, החל לעבוד בפעם הראשונה כמדיח כלים, אך בהמשך התשוקה שלו לבישול הלכה וגברה והיום הוא אחד השמות המוזכרים ביותר בעולם הקולינריה. אל בולי הייתה המסעדה הטובה בעולם מאז 2002 ופרן אדריה הוכח כאחד השפים היצירתיים ביותר בעולם.

פרן אדריה
פרן אדריה

3. אנתוני בורדיין - יליד 1956 בניו יורק. הוא גילה את אהבתו לבשל בזמן חופשה עם משפחתו בצרפת. הוא נכנס למכון הקולינרי של אמריקה לאחר שסיים את לימודיו באוניברסיטה. הוא עובד במספר מסעדות שונות. בורדיין קיבל את ההחלטה הסופית להיות שף בשנת 1988, כשהפך לשף ראשי בביסטרו בראסרי לס הול. הוא אחד השפים החשובים בעולם.

ג'וליה צ'יילד
ג'וליה צ'יילד

4. ג'וליה צ'יילד - היא הייתה רק בת 32 כשהצליחה להפוך לאייקון של שפים מפורסמים בעולם. היא ובעלה התיישבו בפריז בשנת 1948, שם תמך בה להיכנס לבית הספר המפורסם לבישול לה קורדון בלו. לאחר שחזרה לאמריקה בשנת 1961 פרסמה ספר על אמנות המטבח הצרפתי באמריקה.

צ'רלי טרוטר
צ'רלי טרוטר

צילום: BusinessinsiderCom

5. צ'רלי טרוטר - יליד 1959 באילינוי. לאחר שסיים את לימודיו במדעי המדינה, עבד ביותר מ -40 מסעדות באירופה. לאחר שחזר לארצות הברית, הוא החליט לפתוח מסעדה משלו. בהשראת פרדי ג'ירארדט, הוא ממשיך לעבוד כאחד השפים המשפיעים ביותר בעולם.

מוּמלָץ: