רעיונות לביצים לארוחת צהריים

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: רעיונות לביצים לארוחת צהריים

וִידֵאוֹ: רעיונות לביצים לארוחת צהריים
וִידֵאוֹ: רעיונות קלים ובריאים לארוחות צהריים 2024, נוֹבֶמבֶּר
רעיונות לביצים לארוחת צהריים
רעיונות לביצים לארוחת צהריים
Anonim

אם יש מנה אחת שמכסה את מושג האוניברסליות, היא כן הביצים. הם רווים היטב, מוכנים במהירות בכל הווריאציות ומכילים את כל החומרים הדרושים לגופנו - חלבון, פחמימות, שומנים ורבים מהויטמינים הדרושים. זו הסיבה שביצים נמצאות בראש רשימת מזונות העל.

יש סכום אינסופי להציע מתכונים עם ביצים להיות טעים ו ארוחת צהריים מבושלת מהירה. כולם יודעים להכין ביצים מקושקשות, ביצי פנגיוריסט, חביתה וביצה מקושקשת מפורסמת, אימונים קולינריים מתחילים איתם כבר בגיל צעיר.

עם זאת, ניתן להציע מספר וריאציות של מתכונים ידועים אלה, המוסיפים מימד נוסף לפיתוי הקולינרי המוכר. להלן מספר מתכונים לביצים לארוחת הצהריים שלעולם לא ייעלמו מעיניהם.

חביתה עם … כל מה שתרצו

חביתה עם ביצים ושרימפס
חביתה עם ביצים ושרימפס

החביתה עם ירקות עליים, חביתה עם פלפל ובייקון, חביתה עם גבינה, חביתה עם אפונה … השילובים הם מאות ותלויים רק ברצונכם ובמוצרים הזמינים. עם זאת, פירות ים וביצה הם שילוב מעניין שסקרן כטעם לאוהבי שני המאכלים האהובים האלה. בשילוב, אתה מקבל משהו ששווה לנסות.

מוצרים נחוצים לחלק גדול:

8 ביצים

½ אריזת שמן 125 גרם או לפי הטעם

רבע קילו שרימפס

1 כוס חלב טרי

מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה:

מקציפים את הביצים עם התבלינים. את החלב הטרי מוסיפים לתערובת המתקבלת. מחממים את החמאה ויוצקים את הביצים לטגן. מכסים את התבנית ונותנים לתערובת להתבשל במשך 2-3 דקות, מבלי להפוך את החביתה. כשכבר מטוגנים בצד, מוציאים לצלחת גדולה. מכניסים את השרימפס לשומן בו מכינים את החביתה ומטגנים קלות מאוד. ואז שופכים ערימה באמצע החביתה. הקצוות מעוותים פנימה כך שהשרימפס מכוסים בפנים.

ביצים מקושקשות בצורה כפרית

ביצים מקושקשות בצורה כפרית
ביצים מקושקשות בצורה כפרית

מוצרים נדרשים למנה אחת:

2-3 ביצים

קוביית חמאה

20 גרם חלב טרי

2 תפוחי אדמה

¼ קילוגרם פטריות

1 כף אפונה משומרת

פטרוזיליה

מלח לטעימה

הכנה:

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומטגנים. באותו שומן מבשלים את הפטריות וכף אפונה. מקציפים את הביצים עם מעט מלח, מערבבים עם כל שאר המרכיבים, מערבבים ומטגנים עד לסיום.

סלט ביצים אקזוטי

סלט ביצים
סלט ביצים

מוצרים נחוצים:

150 גרם עלי חסה

½ ק ג עגבניות

6 ביצים

אבוקדו - 2 חתיכות

צרור בזיליקום אחד

להלבשה:

כ -20 גרם שמן זית

15-20 גרם חומץ בלסמי

סוֹל

הכנה:

מרתיחים את הביצים, מקלפים אותן וחותכים אותן לקוביות. את החסה קוצצים (לא חותכים) ומוסיפים לביצים. עגבניות נחתכות גם לקוביות ומוסיפות לסלט וגם אבוקדו. גם עלי הבזיליקום חתוכים ומוסיפים. הסלט מתובל ברוטב.

מוּמלָץ: