2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בדרך כלל אנחנו קונים עוגות לימי הולדת במקום לקחת את הזמן להכין משהו בבית. למעשה, קינוחים אינם משימה קלה ואינם ניתנים לכולם. אבל אין דבר נעים יותר ליום הולדת מהפתעת הממתקים הביתיים.
שום דבר לא יכול להיות מוחלף בארומה שמתפשטת ברחבי הבית. להלן מספר מתכונים לעוגות תוצרת בית. השניים הראשונים מיועדים לעוגיות, ואת השלישי - ניתן להגדיר נשיכות ריחניות.
מתוק עם אגוזי לוז
מוצרים נחוצים: 3 ביצים, 600 גרם קמח, 400 גרם חמאה, 400 גרם סוכר, קינמון, 300 גרם אגוזי לוז, תמצית רום אחת
אופן ההכנה: עדיף להכין את הבצק מלילה קודם ולהשאיר אותו במקרר לעמידה עד למחרת. כך מעצבים את זה - שוברים את הביצים ומקציפים אותן עם הסוכר. ואז מוסיפים את האגוזים הטחונים, התמצית, החמאה והקינמון והקמח.
יוצרים את הבצק ומשאירים להתקרר. למחרת מרדדים את הבצק - לא יעבה יותר מ 4-5 מ מ וחותכים לכמה צורות. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 - 200 גר 'עד לקבלת צבע זהוב. אתה יכול להכין להם זיגוג שוקולד.
בלוטים
מוצרים נחוצים: 2 חבילות. חמאה, 3 כפיות קמח, 2 כפיות אבקת סוכר, 3 חלמונים, 1 כף סודה לשתיה, 2 כפות גרידת לימון, שוקולד טבעי, 1 כפית אגוזי מלך, קצוצים דק
אופן ההכנה: מערבבים את החמאה, החלמונים והסוכר ומערבבים היטב. ואז מוסיפים את הסודה והקמח. מערבבים היטב ומוסיפים את גרידת הלימון. בעזרת קפה או כפית מניחים את הבצק בתבנית אפייה מרופדת מראש.
אופים בתנור נמוך, תוך כדי המסת שוקולד. לאחר הוצאת הממתקים, דבקו אותם בזוגות בעזרת שוקולד או ריבה כלשהי. בחלק העליון של הממתקים הוסיפו גם שוקולד (כדי לטבול אותם קל יותר) ואז גלגלו אגוזים כתושים.
נשיכות ארומטיות של קוקטייל
מוצרים נחוצים: 3 ביצים, חבילה אחת. חמאה, 16 כפות קמח, 12 כפות סוכר, 1 אבקת אפייה, 1 בקבוק תמצית רום
אופן ההכנה: מקציפים את הביצים ואז מוסיפים את הסוכר ומקציפים יחד. כדאי להוסיף את החמאה, ואז את הקמח ואת התמצית, שהיא לא חובה. יוצקים לתבנית ששימנתם בעבר בחמאה או בשמן ובוזקים קמח. לאחר שנאפה, תן לזה להתקרר.
לקרם שאתה צריך: 1 כפית סוכר, חבילה אחת. חמאה, 3 כפות קקאו, 200 מ ל מים
אופן ההכנה: ממיסים על הכיריים ומערבבים כל הזמן. אין לחוש גבישי סוכר בעת ערבוב. ואז יוצקים את הביצה ומפזרים הרבה אגוזי מלך טחונים דק.
ואז חותכים לחתיכות קטנות ומגישים. ככל שתיתן לסירופ הקקאו להיספג בביצה, כך הוא יהפוך לטעים יותר.
עם הממתקים האלה בהחלט תמשכו את תשומת לב האורחים שלכם, וילד יום ההולדת ירגיש ממש מיוחד.
מוּמלָץ:
תפריט יום הולדת לדוגמא
להכין תפריט עבור יום הולדת של אדם אהוב, עליך להתחשב תחילה בטעמו. לסלט, חשוב להתאים אותו לעונה. המתאבן אינו חובה, אך עליו להיות משהו קל יותר. המסורת העיקרית היא אוכל וכוללת בדרך כלל בשר. לקינוח - כל מה שתעלה על דעתך מתאים. המסורת מכתיבה שיש עוגה, אבל אפשר גם לנסות משהו אחר.
תפריט יום הולדת חגיגי
תפריט שנבחר היטב מבטיח את הצלחת החג. האורחים שהזמנתם ליום הולדתכם ירתקו מכישורי הקולינריה שלכם אם תבחרו בתפריט הנכון. יום לפני יום ההולדת שלך, אתה צריך להתכונן כדי להקל על כך לאחר מכן. בערב הרתיח את כל הירקות והבשר הדרושים לסלטים. בערב אתה צריך לאפות את העוגה כדי לשמור אותה במקרר כמעט יום.
עוגות יום הולדת
ליום ההולדת שלך או לחג של אדם קרוב אליך, תוכלי להכין עוגה בעצמך, שתהיה הרבה יותר טעימה ויפה אפילו יותר מכמה הצעות קופה. הכינו עוגת גבינה אמריקאית. אתה צריך 300 גרם עוגיות קקאו רכות, 2 כפות סוכר, 100 גרם חמאה, לשמנת: 500 גרם מסקרפונה או גבינת שמנת, 120 גרם סוכר, 2 ביצים, 1 וניל, 1 דובדבן או לפתן דובדבן.
הוודקה הרוסית האגדית חוגגת יום הולדת
עַל 31 בינואר יצוין יום הולדת לוודקה רוסית . תאריך זה נבחר מכיוון שביום האחרון של ינואר 1865 הגן דמיטרי מנדלב על עבודת הדוקטורט שלו על המשקאות העשירים באלכוהול. תאריך זה נחגג ברוסיה חג הוודקה . עבודת הדוקטורט של המדען הרוסי הגדול נקראה על השילוב של אלכוהול עם מים.
עוגת יום הולדת ואקלרים
האם לך או לחלק מהיקרים לך יום הולדת? לא יודעים מה לבשל? ניתן לכם כמה רעיונות נפלאים שיהפכו את החג שלכם למתוק עוד יותר. הכינו עוגת אפרסק ליום הולדתכם. זה טעים ורך מאוד. אתה צריך 5 ביצים, 1.5 כפיות קמח, 1.5 כפיות סוכר, 2 וניל, 200 גרם קצפת, 200 גרם קומפוט אפרסק.
