2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לפני זמן מה, תזונאים ומומחים שונים אחרים כתבו טונות של חומר על כמה שומן חזיר הוא מזיק. במקביל, מוצרים עם תוכן גבוה של שומנים מוקשים. הבולגרי, שהונה שולל בעיקר מהמחירים הנמוכים של מוצרים המכילים סוג שומן זה, שכח את השומן בו השתמשו דורות קודמיו, מבלי שידע על מאית מהמחלות המייסרות אותו והורגות אותו כיום.
לנוכח מפולת המחלות הנגרמת על ידי שומנים מודרניים אלה, מומחים החלו לשקול מה הרע פחות - שׁוּמָן או שומנים מוקשים. עם זאת, האמת היא שכל עוד לא תגזים, משחה עדיפה ואפילו לשימוש בה יש השפעות מועילות על גוף האדם.
שומנים מיוצרים נוצרים על ידי חימום שמנים צמחיים בטמפרטורות גבוהות. בתוספת מימן נוצרת תגובה כימית, כתוצאה מכך השמנים מתקשים ונוצרים שומנים. הסכנה הגדולה ביותר בשימוש בהם היא שכאשר הם נספגים בגוף, מולקולות השומנים הללו מתפרקות. מולקולות מימן מומרות לרדיקלים חופשיים הנקשרים לחומרים אחרים הדומים להם ומובילים להיווצרות קרצינומות.
שומנים מיוצרים לא רק פוגעים אלא גם הורסים את מערכת העיכול ממש. הם יוצרים שכבה בחלק הפנימי של הקיבה והמעיים ומפריעים לתפקודים שלהם. שכבה זו נמסה בטמפרטורה גבוהה - למשל לאחר שאדם שתה תה או אכל מרק. השכבה נמסה ומתפשטת בדם, מה שמגדיל באופן דרמטי את הסיכון להתקף לב.
מצד שני, שומן שומן חזיר הוא חלק עתיק מחיי בולגריה. זה היה חלק חיוני מכל הפעילויות הביתיות, הרפואיות והקולינריות. הוא מספק את הכולסטרול הדרוש (מסוגו הטוב) לתא איתו הוא ניזון. לשומן שומן חזיר וכבשים יש חומצות שומן רוויות כאלה שמשפרות את חילוף החומרים בכולסטרול בגוף.
בנוסף, למשחה יתרונות קוסמטיים רבים לבני אדם. בעבר הוא שימש כתרופה לתינוקות. זה שימש לטיפול באקזמה, פריחות, פסוריאזיס, עור מתקלף, עקבים סדוקים, כוויות וחתכים.
שׁוּמָן הוא משמש גם לכאבי מפרקים, התכווצויות וכאבי שרירים, נקעים ושברים, סיאטיקה, כוויות קור של הגפיים, חום, דליות.
מוּמלָץ:
מדוע ועם מה עדיף ג'לטו מגלידה רגילה?
ג'לטו זו לא רק המילה האיטלקית לגלידה. הפיתוי שונה מאוד מהטעם, הארומה והמרקם המוכרים שלנו. ג'לטו שונה מגלידה משלוש סיבות עיקריות. 1. תכולת שומן הראשון הוא בתכולת השומן. הגלידה עשויה משמנת, שחייבת להכיל יותר מ -10% שומן. המתכון המקורי לג'לטו מכתיב שהוא עשוי בעיקר מחלב והשומן בו אינו עולה על 4%.
אכלו שומן חזיר במקום חמאה! ראה מדוע
צריכה של שׁוּמָן יש השפעה חיובית יותר על בריאותך לפני צריכת שמן. זו עצתו של תזונאי בריטי, האומר כי שומן חזיר יכול להוריד את רמות הכולסטרול הרע. הסיבה היא כי שומן חזיר מכיל שומנים חד בלתי רוויים, המפחיתים את רמת הכולסטרול בדם, כותב הדיילי מייל.
מדוע ומתי עדיף דגים קפואים על פני טרי?
כולם יודעים שדגים ופירות ים טובים לבריאותנו! אם אתה אוהב לבשל ולאכול אותם, אז דע שתיהנה מהיתרונות הבריאותיים ארוכי הטווח שלהם. לבחירה אילו מעדני פירות ים להכין יש מוזרויות משלה. מטרת מאמר זה לשתף אתכם. אפרט את הדרכים בהן תוכלו לוודא שמאכלי הים האהובים עליכם טריים ומלאים בחלבון.
מדוע עדיף לא לקלף תפוחים
התפוחים הם אחד המאכלים הבריאים המשתלמים ביותר. הם גם פרי מגוון ביותר - הזנים הם אינסופיים, וכל אחד מהם מציע טעם ומרקם שונה כדי לרצות את החיך הכי קפריזי. יתרון נוסף הוא שקל מאוד לצרוך אותם - בפועל צריך רק כביסה אחת. אולם עבור האנשים הבררנים יותר יש מכשול - הקליפה.
מדוע עדיף לאכול לאט?
כולם אוהבים לאכול טעים ומזין. אך מדענים ממליצים שכדי לא לאכול יתר על המידה, לאכול מנות קטנות ולאט מאוד. באופן זה לא רק תרדו במשקל, אלא גם תעשו סדר בלחץ הדם ותמנעו התפתחות של דלקת פרקים. ספיגה איטית של מזון מובילה לתוצאות חיוביות אחרות. במקום הראשון, אם אתם אוכלים לאט , אתה יכול להפחית בהדרגה את התיאבון שלך.
