תאנים - מזון ותרופות

וִידֵאוֹ: תאנים - מזון ותרופות

וִידֵאוֹ: תאנים - מזון ותרופות
וִידֵאוֹ: עמותת אנשים - סיוע במתן מזון ותרופות לקשישים בודדים 2024, סֶפּטֶמבֶּר
תאנים - מזון ותרופות
תאנים - מזון ותרופות
Anonim

ישנם למעלה מארבע מאות מינים של תאנים בעולם. הם צומחים באזור הים התיכון, במזרח התיכון, במרכז אסיה ובקווקז, כמו גם בבולגריה. לפעמים התאנה אינה עץ, אלא שיח שמגיע לגובה של עשרה מטרים.

תאנים נולדות רק על עצים נקביים. פרחי התאנה מאביקים רק על ידי מין אחד של צרעה ומבחינה זו הצמח הוא גחמני.

התאנים טעימות ומזינות, הן צהבהבות, אדמדמות או סגולות. תאנים לא מחזיקות זמן רב, ולכן הן מיובשות בשמש. כתוצאה מכך הסוכר בהם עולה.

אם הצמח גדל בתנאים נוחים, הוא יכול להגיע עד מאתיים שנה. תאנים מתוארים על תבליטי מצרים קדומים וציורים יוונים קדומים.

המרפא הגדול אביסנה טיפל במלריה, הצטננות וכיבים בתאנים, כמו גם בצרעת ועגבת. לדבריו, תאנים שמרו על נעורים ויופי.

עירוי תאנים משמש לדחיסות להצטננות ולטיפול בדלקת. השמנים האתרים הכלולים בתאנים שומרים על הדם במצב תקין ובכך מחליפים את האספירין.

תאנים מומלצות לאנשים שעסוקים בעבודה נפשית. התאנים עשירות למדי בקלוריות - הן מכילות 240 קלוריות למאה גרם, והן עשירות בפחמימות וסוכרים.

תאנים כחולות
תאנים כחולות

הם מכילים סיבים תזונתיים, עמילן וחומצות אורגניות, חלבונים ושומנים, ויטמינים A, B ו- C, קרוטן, סידן, מגנזיום, נתרן והרבה אשלגן.

תאנים משמשות בדלקת קיבה, דלקת בדרכי הנשימה וכחומר להפחתת טמפרטורה. לשם כך, מרתח של הפרי, כמו גם ריבת תאנים.

מרתח של תאנים מיובשות מומלץ לעייפות, חום, אנגינה, דלקות בחלל הפה, צרידות. כף תאנה יבשה קצוצה נמזגת עם שתי כפיות מים רותחים ומבושלת עשר דקות על אש נמוכה. מסננים ושותים חצי כוס ארבע פעמים ביום.

עלי תאנה טריים עוזרים בויטיליגו. אם יש צורך באזורי עור דהויים עם עלים טריים ומקומטים בכדי לשחרר את המיץ שלהם, פיגמנטציה של העור משוחזרת.

מיץ עלי תאנה טריים מלחח עור יבש, מרפא שחורים ופצעים, הורס יבלות ומבהיר כתמי לידה - זה ידוע במסכתות מזרחיות קדומות.

תאנים אידיאליות לארוחת הבוקר, אך בכמויות קטנות ומעורבבות עם פירות אחרים. אם תערבבו חופן תאנים מיובשות חתוכות עם קומץ שזיפים מיובשים, שתי כפות שקדים וצרבו את הכל במים רותחים, תקבלו ארוחת בוקר בריאה נהדרת שתטעין את המוח שלכם באנרגיה לא חשודה.

תאנים אינן מסומנות במחלות לבלב וסוכרת, כמו גם דלקת בקיבה ובצנית. גם צריכת תאנים אינה מומלצת במקרה של הפרעות מטבוליות.

מוּמלָץ: