היתרונות הבריאותיים של גויאבה

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

גויאבה נפוצה מאוד במדינות אסיה, וכיום היא מצויה בעולם המערבי, במיוחד בגלל היתרונות הבריאותיים הגדולים של הפרי. הם דומים לאגס, אך הם בעלי צורה עגולה יותר, שהמשטח החיצוני שלה הוא ירוק בהיר, צהוב או חום בבשלו. הם פירות עונתיים, עם חלק פנימי לבן או חום וזרעים קשים מאוד. גויאבה נצרכת גולמית או בצורת ריבות או ג'לי טעימים.

הדבר שהופך את הפרי לידידותי יותר ושימושי לסביבה הוא העובדה שקליפתו החיצונית מגנה עליו כל כך טוב כי אין צורך למרוח חומרי הדברה שונים להישרדותו.

גויאבה עשירה מאוד ב סיבים (באופן כללי, הם פחמימות ושומנים המנקים את הגוף), כמו גם ויטמינים, חלבונים ומינרלים, מכיוון שאין כולסטרול ויש מעט פחמימות לעיכול. הוא מרווה את הגוף לזמן ממושך יותר, ולכן הוא אוכל מתאים לדיאטות שונות. בניגוד לפירות אחרים כמו תפוחים, תפוזים, ענבים ואחרים, הוא מכיל פחות סוכר, במיוחד גויאבה גולמית. ומוזר ככל שזה נשמע, גויאבה היא עזרה ראשונה לאנשים שצריכים להשמין כמה קילוגרמים. כנראה שהאפקט הכפול הזה נובע מהעובדה שהוא עשיר מאוד בחומרים מזינים התומכים בחילוף החומרים על ידי ויסות ועזרה בספיגה נכונה של חומרים.

מבין הוויטמינים נמצא ויטמין A, שאנו יודעים שהוא טוב מאוד לראייה. צריכת פרי זה מאטה את הופעת הקטרקט, ניוון מקולרי (אזור קטן במרכז הרשתית המאפשר לנו לראות בבירור) ובריאות העין הכללית.

וויטמין C שנמצא כאן הוא בערכים הגבוהים פי ארבעה מאלו שבתפוזים. אנו יודעים כי ויטמין זה מספק נוגדי חמצון רבים המגבירים את החסינות ומונעים התפשטות רדיקלים חופשיים בגוף, ומשם להופעת מחלות לב וכלי דם או ממאירות.

הפרי משמש למניעת סרטן, לגויאבה יכולת לעכב צמיחה וגרורות (התפשטות) של תאים סרטניים. מחקרים רבים הראו שגויאבה מתאימה לסרטן הערמונית, סרטן השד וסרטן הפה. שמן מוכן מעלים של לגויאבה השפעה מרפאת מוכחת, ראוי למדוד את תכונותיו עם תרופות אחרות. הוא עשיר בליקופן - נוגד חמצון רב עוצמה המשפר את ההשפעה על תאים סרטניים.

הוא מכיל גם ויטמין B3 ו- B6. ויטמין B3 יכול להגביר את זרימת הדם ולעורר את התפקוד הקוגניטיבי, וויטמין B6 הוא חומר מזין טוב במיוחד למוח ולתפקוד עצבי תקין.

הגויאבה מסייעת לטיפול בשלשולים, דיזנטריה, גסטרואנטריטיס. הוא מכיל תרכובות (עפיצות) הכלולות בגויאבה גולמית ועליו. הם בעלי בסיס אלקליין ובעלי תכונות אנטיבקטריאליות ומחטא. בזמן הלעיסה הוא תומך גם בבריאות חלל הפה, בחיזוק החניכיים ובחיזוק אמייל השן.

מלבד השלשול, הוא מתאים גם לטיפול בעצירות, וזה מקרה נוסף של השפעה כפולה של פרי טעים זה. הוא עשיר בסיבים תזונתיים, וזרעיו משלשלים מצוינים (פעולת ניקוי). כל זה מווסת את פריסטלטיקה, מסייע לגוף לשמור על נוזלים.

הוא מכיל גם הרבה דבש, ולכן הוא מווסת את תפקוד בלוטת התריס על ידי שליטה על ייצור וספיגת ההורמונים.

היתרונות לא נעצרים שם, גויאבה מוסיפה למאכלים לשיעול ושפעת. גויאבה עוזרת שמירה על עור בריא, יפה ומוצק, בנוסף הוא מוריד את רמת הכולסטרול בדם ומוריד את לחץ הדם.

מספר מחקרים מצביעים על כך שפרי זה מתאים לחולי סוכרת בגלל הסיבים התזונתיים שהוא מכיל.הם מסייעים לספיגת סוכר ולהפחתת הסיכון לשינויים פתאומיים ברמות הסוכר בדם. האמונה כי גויאבה מונעת סכרת.