2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חום הקיץ מעודד אותנו לאכול בקלילות כדי לתמוך בתפקוד תקין של מערכות הלב וכלי הדם והעיכול שלנו.
שווקים נרחבים לחקלאים ומפיקים מקלים עלינו למצוא את המזונות המתאימים. הנה המאכלים העונתיים שהכי טובים לקיץ.
פירות: כל פירות היער המקומיים למאכל - אוכמניות, אוכמניות, דומדמניות, תותים, פטל, סמבוק, ארטישוק, תותים וצימוקים; חוץ מהם - פפאיה, מנגו, אננס, אפרסק, משמש, דובדבנים; כל מיני מלונים, אבטיחים ותפוחים.
ירקות: מאכלים מרירים ועשבי תיבול, צמחים ירוקים חריפים כמו חרדל, גרגיר מים, כרוב; ניתן לשלב צמחים ירוקים חזקים יותר כמו מזח נחש, עולש, אפריז, חרדל, חסה, עלי שן הארי ועלים לטיניים עם רכים יותר - תרד, סלק, כרוב, כרובית, אספרגוס, אפונה, שעועית ירוקה, פולי סויה ירוקים מונבטים, עדשים ואספסת.; ירקות ים עשירים במינרלים; חצילים, ארטישוק ובצל כדי להוסיף מגוון.
עשבי תיבול וזרעים: פשתן, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, ג'ינסנג, תלתן אדום, חמציץ, סרפד ורוזמרין.
דגנים: שיבולת שועל, סובין שיבולת שועל, תירס ואורז חום.
מוצרי חלב: חלב עזים וגבינה.
מאילו מאכלים להימנע בקיץ: מזונות המסננים את הלב והמעיים הדקים בקיץ כוללים אלכוהול, סוכר ודבש, מזונות בתוספת כימיקלים, קפה, שוקולד וגלידה. הימנע מאכילת יתר, במיוחד עם בשר, גבינה וביצים.
מוּמלָץ:
אוכל טוב הוא מצב רוח טוב
אוכל הוא לא רק למילוי הבטן או להרגעת הרעב. אוכל פירושו יותר מזה. אחרי יום עמוס ומתוח, את מצב הרוח שלנו ניתן לשפר רק בארומה של ארוחת ערב טעימה. בהחלט אוכל משפיע על מצב הרוח. ישנם מאכלים מסוימים שאף יגרמו לך להרגיש חיובית יותר, בעוד שלאחרים יש השפעה הפוכה בדיוק.
בהרים או ברכב: האוכל הכי טוב לדרך
טיולים ותיירות הרים קשורים תמיד להרבה ארגון, בחירת מסלולים, מקום לישון בו, עריכת תוכניות ועוד שלל פעילויות ממריצות. לעתים קרובות מאוד, נוסחת הנסיעה המושלמת כוללת אם לקחת איתך אוכל, כמו גם מה להכניס לתרמיל. כן, אנשים רבים כנראה ינענעו את ראשם ויגידו לעצמם:
שיאי האוכל הכי מטורפים
לעתים רחוקות אתה יכול לפגוש אדם שלא זוכה לאוכל מהאוכל, אך כמה גורמים הצליחו לקבוע שיאי עולם אמיתיים על ידי אכילת המאכלים האהובים עליהם במהירות מופלגת. 1. 36 שיני שום בדקה אחת - למרות הארומה הלא נעימה שלו, שום שימושי ומהווה תבלין מועדף עבור מנות רבות.
האוכל הכי יקר בעולם
כמהין לבנות הן מוצר המזון היקר ביותר שניתן למצוא בעולם. הם יקרים לעזאזל כי קשה מאוד למצוא אותם. עלותם 2,700 דולר עבור 450 גרם. הבקר היקר ביותר הוא הוואגיו היפני - את הפירורים הרכים משיגים על ידי הפרת הפרות להליכים כמו עיסוי ושתיית בירה.
קוקטיילים לבירה - הרעיון הכי מגניב לקיץ
בירה היא משקה מרענן אהוב על אנשים רבים. לעתים קרובות אנשים מזמינים אותו במסעדה, שותים אותו על החוף או פשוט לוקחים בירה קרה מהמקרר לאחר העבודה. בירה היא המשקה המועדף ביותר עם צ'יפס או גריל בקיץ. עם זאת, כמעט לא עלה על דעתכם רבים שבירה היא גם מרכיב מרכזי בהכנת קוקטיילים נפלאים.
