2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כשאנחנו מדברים על אוכל טעים, בדרך כלל אנחנו חושבים על איטליה וצרפת, שידועות בהישגיהן הגסטרונומיים. אבל מה עם אותה מדינה חמה בשם ספרד, המפורסמת בזכות המוזיקה החיה שלה, הלילות החמים והיין האדום הכבד שלה? זו בהחלט מדינה שיש לה הרבה מה להציע מבחינת הטעם והמגוון. בוא נראה! ראה בשורות הבאות המטעמים הספרדיים הפופולאריים ביותר:
גספצ'ו
למה לא להתחיל עם מרק עגבניות מצמרר ביום קיץ חם? מרק זה בא מאנדלוסיה ומורכב מעגבניות, פלפלים ושום. מגישים לצד לחם טרי ושמן זית. גדול מעדן ספרדי שאתה חייב לנסות.
Patatas bravas
אז איפה אנחנו בלי תפוחי אדמה? Patatas bravas או "תפוחי אדמה נועזים" הם חלק מה שנקרא. תרבות טאפאס ומוגשת עם רוטב חריף.
תפוחי אדמה נחתכים לרוב לקוביות ומטגנים. הרוטב יכול להיות קטשופ פיקנטי או מיונז שום או כל נס פיקנטי אחר שתעלה על דעתכם. אחד מ המטעמים הספרדיים הפופולאריים ביותר.
ג'אמון
זה חזיר או חזיר מיובש אחד ממוצרי המזון הספרדיים המפורסמים ביותר. הוא נחתך לפרוסות דקות, כמעט שקופות, שפשוט נמסות בפה. מוגש עם לחם. ניתן לשלב אותו עם שרי או קאווה בשל טעמו המלוח.
טורטייה פטטה
יש מחלוקת לגבי אופן הכנתו. לטענת חלקם מדובר בחביתה מסורתית עם ביצים, צ'וריסו, פלפלים ובצל. עם זאת, המסורתיים סבורים כי יש להכין אותו רק עם תפוחי אדמה וביצים.
בדרך כלל תפוחי האדמה נחתכים לקוביות ומטוגנים מראש. ואז מוסיפים לתערובת הביצים ומטגנים על אש גבוהה. היזהר בעת פנייה.
צ'ורוס
צילום: ליליה צחבה / ליפודב
אל לנו לפספס את ארוחת הבוקר הספרדית הפופולרית ביותר - צ'ורוס. זהו בצק מתוק מטוגן, חתוך לחתיכות קטנות ומפוזר בסוכר. אם טובלים אותם בשוקולד, הקסם יהיה שלם.
אלבונדיגס
אלבונדיגס היא מנה הדומה לקציצות בולגריות ברוטב עגבניות. מדובר בקציצות, טיסות עם רוטב עגבניות, אך יש גם אפשרות להגיש עם רוטב שקדים.
פבדה
מעדן זה מגיע מאסטוריאס. הוא מוכן משעועית לבנה עם חזיר, צ'וריסו או בייקון. זה מבושל בסיר.
מרפא פריט
חלב מטוגן? בלתי אפשרי! זה אפשרי. הספרדים מצאו דרך. מכינים אותו על ידי הכאת החלב עם חלמונים וקמח. מניחים להתקשות ואז חותכים לחתיכות, שמגלגלים בפירורי לחם ומטוגנים. קינוח פופולרי במיוחד שניתן להגיש גם חם וגם קר.
מוּמלָץ:
מאפייני זני הענבים הפופולאריים ביותר
המגוון העצום של זני הענבים מרמז על עושרם של סוגי יינות שונים שניתן לייצר מהם. עשרות זנים של גפנים הם תוצאה של שנים רבות של עבודה קשה, ורבים מהם הם תוצר של מבחר ענבי היין הטובים בעולם. כל זן, לא משנה אם מקורו בבולגריה או משאר העולם, מאופיין באינדיקטורים האגרונומיים והטכנולוגיים הספציפיים שלו.
מדוע תפוחים הם הפירות הפופולאריים ביותר?
אין פרי פופולרי יותר מהתפוח, אומרים תזונאים אמריקאים. על פי המחקר הסטטיסטי האחרון, תפוחים הם הפירות שנרכשים בתדירות הגבוהה ביותר בעולם. זה נובע הן מהמאפיינים השימושיים שלהם והן מהאגדות הרבות הקשורות אליהם. לפיכך, מבלי לחוש בכך, אנו מספקים לגופנו חומרים שימושיים הודות ל"
הרטבים הארומטיים הפופולאריים ביותר
חובבי המטבח המשובח יסכימו שלא משנה כמה מנה טעימה, אין דבר טוב יותר מרוטב ריחני המוגש איתו. הסוד הוא בבחירה ובשילוב מרכיבים עם טעמים שונים - חמצמצים, מתוקים, מלוחים או מרירים, והפיכתם להרכב ייחודי. זה אופייני כי מחברי הרטבים היו נציגי המעמד האצילי.
סוגי הפסטה הפופולאריים ביותר
כנראה שכולם יודעים שהשם פסטה כולל סוגים שונים של פסטה, שנמצאים בשימוש נרחב באיטליה. עם זאת, תתפלאו כמה גדול הפסטות הללו. אנו ממליצים לך לראות מהם המינים הפופולריים ביותר באיטליה. אז בהחלט תחסוך הרבה כאבי ראש אם תחליט לבקר במסעדה איטלקית ותרצה להזמין ספציפי סוג של הדבק .
המטעמים הפופולאריים ביותר באינסטגרם לחודש פברואר
הרשת החברתית אינסטגרם הפכה רבים מהדברים הרגילים ליצירת מופת אמיתית. בה כל אחד יכול לתת דרור לכישרון ולדמיון ולשתף את היצירות שלהם. זה חל גם על עבודות קולינריות. כדי לעמוד בקצב מגמות הבישול האחרונות, כל מה שאתה צריך זה להעיף מבט בבלוגי האוכל הפופולריים ביותר.
