2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחקר נוסף של תה ירוק ושחור מוכיח שהוא לא רק יעודד אותנו וירגיע אותנו, אלא גם ישפר את תפקוד המוח. המחקר הוא עבודתם של מדענים מאוניברסיטת ניוקאסל, בריטניה. המחקר טוען כי הפעילות הנוירולוגית עולה כשלושים דקות לאחר שתיית כוס התה.
יכולתו של אדם לקבל החלטה, כמו גם זיכרונו, משתפרת משמעותית, המדענים מבריטניה גדולים. המחקר הנוכחי אינו עונה על השאלה אילו מרכיבים בתה ירוק ושחור אחראים ליכולת זו. עם זאת, מחקרי עבר בנושא זה מאשרים שהקרדיט מגיע לפלבנואידים.
מומחים מדגישים כי אנשים שמעדיפים להוסיף חלב למשקה יכולים לעשות זאת בבטחה, מכיוון שזה לא ימנע מפלבנואידים לבצע את עבודתם.
פלבנואידים נחקרו על ידי מדענים רבים וידועים כמפחיתים עורקים סתומים ומשפרים את תפקוד כלי הדם. הם גם עוזרים לשלוט בתהליכים דלקתיים בגוף.
כדי לחקור תה ירוק ושחור, החוקרים השתמשו בכמה מתנדבים - החוקרים צפו בגלי המוח של אנשים לאחר שתיית תה. הם רצו לגלות כיצד המשקה משפיע על תפקודים נוירולוגיים. שמונה מהמתנדבים שתו כוס תה לפני שמדדו את פעילותם המוחית.
על ראשיהם הונחו אלקטרודות אשר יכלו לזהות עלייה בשלושה סוגים של גלי מוח - אלה הם אלפא, בטא ותטא, תוך 60 דקות לאחר שתיית המשקה.
החוקרים מצאו עלייה משמעותית בגלי התטא מהדקה ה -30 וה -60 לאחר שתיית התה. מומחים מסבירים כי תה שחור ותה ירוק משפרים ומגרים את הפעילות של פונקציות קוגניטיביות.
בגלי מוח אלפא ובטא החוקרים לא הבחינו בעלייה משמעותית, אך עדיין חל שינוי מסוים, אומרים מומחים בריטים.
מחקרים קודמים של שני המשקאות הללו מצאו כי צריכה קבועה תסייע להפחתת הסיכון לחלות בסוכרת מסוג 2. אם אדם כבר חולה, מחקרים מראים כי תה ירוק ושחור יפחית את התקדמות המחלה.
מוּמלָץ:
ציפורן משפרת את העיכול
מרבית התבלינים בהם אנו משתמשים מדי יום במטבח עשירים בנוגדי חמצון. ציפורן לא רק שלא מוותרת, אלא יכולה אפילו לדרג בצמרת. התבלין הארומטי מכיל גם ויטמין C, ויטמין K, מגנזיום, סידן, מנגן. ציפורן עשירה גם בחומצות שומן אומגה 3 ובסיבים. אחד ממרכיביו החשובים ביותר הוא אאוגנול - חומר המעניק לתבלין ארומה נעימה.
לעיסת קליפת תפוז משפרת את היגיינת הפה
רוב האנשים זורקים קליפות כאשר הם אוכלים תפוזים, אך מומחים אומרים כי אין לעשות זאת מכיוון שהם שימושיים מאוד. קליפות תפוזים מכילים פולימטוקסיפלבונים, בעיקר נובילטין, המפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם, דלקת ומורידים את רמת הכולסטרול הרע בגוף.
תרופה עוצמתית - משפרת זיכרון וראייה וממיסה שומן
ככל שחולפות יותר שנים, אנו מבינים שלגוף אין את אותן היכולות כמו בעבר בגיל צעיר. כלומר - אנו מתחילים לאבד את גמישות העור, להתאוששות מהירה מכל מצב, שהם למעשה שני המפתחות לבני הנוער! אך האשמת הגיל שגויה לחלוטין, מכיוון שאם אנו צורכים את החומרים המזינים הדרושים לבריאות, אז מצבים כאלה לא צריכים להתקיים.
כוס יין ביום משפרת את השפעת החיסונים
הידיעה שכוס יין ביום משפרת את השפעת החיסונים ומרחיקה את הרופא, ככל הנראה מרככת את האשמה אצל רבים מאיתנו שמתפנקים בכוס משקה זה בכל ערב חורפי. אלכוהול תומך במערכת החיסונית ומשפר את השפעת החיסונים. שתיית כוס מובטחת תשפר את זרימת הדם ואת מערכת הלב וכלי הדם שלך.
פטרוזיליה משפרת את התיאבון ואת הראייה
לפטרוזיליה מגוון יישומים לא רק במנות קולינריות, אלא גם ברפואה העממית. מחקר מקיף הראה כי הוספת צמחים ירוקים לסלטים ולמנות אחרות משפרת את התיאבון ואת העיכול. פטרוזיליה היא גם עזרה שלא יסולא בפז במניעת מחלות לב וכלי דם ואבנים בכליות. פטרוזיליה נחוצה ביותר כאשר יש לשמור על תפקודי בלוטת התריס ובלוטת יותרת הכליה.