2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
מרבית התבלינים בהם אנו משתמשים מדי יום במטבח עשירים בנוגדי חמצון. ציפורן לא רק שלא מוותרת, אלא יכולה אפילו לדרג בצמרת.
התבלין הארומטי מכיל גם ויטמין C, ויטמין K, מגנזיום, סידן, מנגן. ציפורן עשירה גם בחומצות שומן אומגה 3 ובסיבים. אחד ממרכיביו החשובים ביותר הוא אאוגנול - חומר המעניק לתבלין ארומה נעימה.
ציפורן הוא אחד התבלינים השימושיים ביותר, יש לו השפעה טובה במיוחד על מערכת העיכול. במקרה של בעיות כבד כלשהן, התבלין הארומטי יכול להיות שימושי באמת. הוא משמש לקשיי עיכול, הפרעות, בחילות, גזים וכו '.
תסמינים כמו הקאות, עצבנות בבטן ייעלמו במהירות אם אתה משתמש בציפורן באופן קבוע. גם כאבי בטן ייעלמו - עם זאת, זכור שכמות גדולה של התבלין עלולה להכות מחדש ולהרגיז את הבטן.
החומרים הפעילים בתבלין משפרים פריסטלטיקה והפרשת אנזימי עיכול - ובכך משפרים את העיכול.
ציפורן יכולה להגן עלינו גם מפני הרעלת מזון - מחקרים שונים מראים ששמן ציפורן מעכב צמיחה של חיידקים הגורמים למחלות הנישאות במזון.
בנוסף, לציפורן יש תכונות משככות כאבים והן יכולות לעזור בכמה בעיות שיניים, ולעתים קרובות להקל על כאבי שיניים. ציפורן קיימת ברוב משחות השיניים בדיוק בגלל תכונה זו.
השתמש בשמן ציפורן כדי להקל על חניכיים מודלקות או סתם כדי לשמור על חיוך בריא ויפה. העשב יכול אפילו לשמש להתמודדות עם ריח רע מהפה.
התכונות האנטיספטיות של התבלין יעזרו בחתכים שאינם עמוקים במיוחד, חבורות, כוויות. בשילוב עם צמחי מרפא אחרים בעלי תכונות מחממות, ציפורן יכולה לרפא אפילו סרטן, על פי מחקרים שונים.
שמן ציפורן משמש לא רק בבישול וברפואה העממית - הוא מתווסף כניחוח בקרמים וקרמים רבים בייצור בשמים.
מוּמלָץ:
כוס תה ירוק משפרת את פעילות המוח
מחקר נוסף של תה ירוק ושחור מוכיח שהוא לא רק יעודד אותנו וירגיע אותנו, אלא גם ישפר את תפקוד המוח. המחקר הוא עבודתם של מדענים מאוניברסיטת ניוקאסל, בריטניה. המחקר טוען כי הפעילות הנוירולוגית עולה כשלושים דקות לאחר שתיית כוס התה. יכולתו של אדם לקבל החלטה, כמו גם זיכרונו, משתפרת משמעותית, המדענים מבריטניה גדולים.
לעיסת קליפת תפוז משפרת את היגיינת הפה
רוב האנשים זורקים קליפות כאשר הם אוכלים תפוזים, אך מומחים אומרים כי אין לעשות זאת מכיוון שהם שימושיים מאוד. קליפות תפוזים מכילים פולימטוקסיפלבונים, בעיקר נובילטין, המפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם, דלקת ומורידים את רמת הכולסטרול הרע בגוף.
תרופה עוצמתית - משפרת זיכרון וראייה וממיסה שומן
ככל שחולפות יותר שנים, אנו מבינים שלגוף אין את אותן היכולות כמו בעבר בגיל צעיר. כלומר - אנו מתחילים לאבד את גמישות העור, להתאוששות מהירה מכל מצב, שהם למעשה שני המפתחות לבני הנוער! אך האשמת הגיל שגויה לחלוטין, מכיוון שאם אנו צורכים את החומרים המזינים הדרושים לבריאות, אז מצבים כאלה לא צריכים להתקיים.
כוס יין ביום משפרת את השפעת החיסונים
הידיעה שכוס יין ביום משפרת את השפעת החיסונים ומרחיקה את הרופא, ככל הנראה מרככת את האשמה אצל רבים מאיתנו שמתפנקים בכוס משקה זה בכל ערב חורפי. אלכוהול תומך במערכת החיסונית ומשפר את השפעת החיסונים. שתיית כוס מובטחת תשפר את זרימת הדם ואת מערכת הלב וכלי הדם שלך.
פטרוזיליה משפרת את התיאבון ואת הראייה
לפטרוזיליה מגוון יישומים לא רק במנות קולינריות, אלא גם ברפואה העממית. מחקר מקיף הראה כי הוספת צמחים ירוקים לסלטים ולמנות אחרות משפרת את התיאבון ואת העיכול. פטרוזיליה היא גם עזרה שלא יסולא בפז במניעת מחלות לב וכלי דם ואבנים בכליות. פטרוזיליה נחוצה ביותר כאשר יש לשמור על תפקודי בלוטת התריס ובלוטת יותרת הכליה.