2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
החום בחודשי הקיץ יכול להיות בלתי נסבל. אולי האפשרות היחידה לברוח ממזג האוויר החם היא לבלות את רוב היום על החוף, קרוב מאוד לים.
כמובן שנוכל להתקרר זמנית עם גלידה טעימה או בירה קרה. בירה היא משקה מועדף על אנשים רבים - היא יכולה להביא לא רק טריות בחום, אלא שבמתינות היא טובה לבריאות.
יש בו מספיק נוגדי חמצון וויטמינים כדי לתרום לבריאות הגוף, כל עוד בולים שותים בכמויות סבירות.
הוא האמין כי רמת נוגדי החמצון המועילים והוויטמינים הכלולים בו עולה על חלק מהפירות - כגון תפוחים, מלון, אבטיח.
נתונים אלה אושרו על ידי מומחים שהשתתפו בכנס הלאומי של האגודה לבולגריה לתזונה ודיאטה, שהתקיים לאחרונה בפעם השביעית.
נטען גם כי הבירה המיוצרת בארצנו היא מקור נהדר לנוגדי חמצון בעלי משקל מולקולרי נמוך (גלוטתיון ופרולין), החשובים מאוד לגוף האדם. גלוטתיון הוא למעשה חלבון המצוי בפירות וירקות.
הוא מסונתז גם על ידי גוף האדם, ובשילוב עם ויטמין C גלוטתיון הוא אחד מנוגדי החמצון העיקריים שמשמידים את החומרים המזיקים שבלענו.
פרולין, לעומת זאת, היא אחת מעשרים חומצות האמינו המרכיבות את המבנה של מולקולות חלבון. פרולין הוא הכרחי בסינתזה של קולגן - הוא מטפל בעצמות ורקמות חיבור.
למעשה, החומר יכול להיות מסונתז על ידי הגוף, אך יכול להיספג גם במזון.
נראה כי בירה היא חובה גם במהלך משחקי כדורגל - הגרמנים שתו כ -10 מיליון דונם בירה במהלך המונדיאל, שהתקיים ביוני.
רק המשקה האלכוהולי נכלל בכמויות העצומות הללו. על פי מחקר זה, בירה, המכילה מיצי פירות שונים, נצרכת פחות משמעותית - במחצית השנה הראשונה נבדקו 2.2 מיליון ליטרים בלבד.
מוּמלָץ:
מה מכילה בירה מקומית ואיך מזהים בירה איכותית
בולגריה היא אמנם לא המדינה המובילה בשתיית בירה בעולם, אך כאשר חום הקיץ מגיע, אין משקה פופולרי יותר בארצנו. עם זאת, מה מכילה הבירה המקומית וכיצד ניתן להבדיל בין האיכות לבין האיכות הנמוכה, חושף את הסעיף קרא את התווית של bTV. בגרמניה תכולת הבירה נקבעת על פי חוק - מאלט שעורה, כשות, מים ושמרי בירה.
תשכחו מבוטנים עם בירה
ישנם שילובי אוכל שרבים מאיתנו רגילים ומאמינים שהם מתאימים לא רק בטעם אלא גם מבחינה רעיונית. חלקם מושרשים בבישול וקשה לשכוח. אחרים הם שילובי שתייה בלתי נפרדים כשאנחנו יושבים לשולחן. טנדמי המזון הבאים הם חסרי תועלת ביותר ועדיף לשכוח מהם. וודקה עם קולה מכונית הוודקה היא כמו תה רום.
בירה מקסיקנית עם ליים גורמת לדרמטיטיס בירה
דרמטיטיס בירה היא תגובה עורית לסוג בירה המיוצר במקסיקו ומכיל סיד. ליים הוא למעשה לימון ירוק, ובניגוד ללימון, כנראה שיש לו יכולת לגרום לאלרגיות עור לאנשים מסוימים. זאת בשל חומר מיוחד הכלול בפרי חמוץ זה עם קליפה ירוקה, המשמש בדרך כלל להכנה וקישוט של סוגים שונים של קוקטיילים.
ייחודי! אנחנו שותים בירה בלי בטן בירה
חובבי הבירה שמחים. הם יצרו סוג חדש של בירה שלא תוביל להיווצרות בטן בירה. מפיק בריטי הציב לעצמו את המשימה הקשה להמציא בירה, מה שלא מוביל להצטברות שומן בבטן ובמותניים. המוצר החדשני נקרא Barbell Brew. הוא נוצר לאחר מספר חודשים של ניסיון לשפר את הטעם ואת האיכויות התזונתיות.
איך מכינים בירה מפירות
סוגים שונים של פרי מהווים בסיס אידיאלי לבירה ביתית עם טעם פירותי קל. אתה יכול להכין בירה כתומה בקלות. ממיסים שניים וחצי קילוגרם סוכר במעט מים. מוסיפים מאה מיליליטר יין לבן ומביאים לרתיחה. יוצקים לחבית עץ קטנה ומוסיפים מיץ משלושה תפוזים, מסירים את הזרעים.
