2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כל עקרת בית רוצה להפתיע את אורחיה לטובה לחג המולד על ידי הכנת מאכל יוצא דופן ויפהפה לשולחן החגיגי.
אלה סלטים לחג המולד הם נראים מרשימים מאוד ובהחלט יהפכו לגולת הכותרת של תוכנית החג.
בנוסף, כמעט כל המרכיבים בהם בריאים וייקח להם זמן להכין אותם.
סלט חג מולד חגיגי
זמן הכנה: 35 דקות; מנות: 12
רכיבים:
340 גרם חזיר קצוץ דק
חתיכה אחת. אבוקדו חתוך לחצאים, קלוף ומגולען
3 כפות. שמן זית
חסה ראשית אייסברג
0, 5 ראש כרוב לבן או אדום
450 גרם אפונה ירוקה קפואה, מופשרת
1 כוס שמנת חמוצה
0, 5 כוסות מיץ לימון טרי
8 ביצים קשות, קלופות וחתוכות לפרוסות בעובי 5-6 ס מ
1 ק ג עגבניות שרי, חתוכות לשניים
גבינת צ'דר מגוררת 230 גרם
סוֹל
פלפל שחור - לפי הטעם
מטגנים את חזיר במחבת גדולה על אש בינונית במשך 10 דקות עד להשחמה. מעבירים לנייר מטבח כדי לנקז עודפי שומן. בינתיים מרתיחים את הביצים ומשאירים להתקרר.
בבלנדר מערבבים את השמנת, האבוקדו, מיץ הלימון ושמן הזית. מתבלים אותם במלח ופלפל וטוחנים עד שהם חלקים והומוגניים.
מניחים את עלי החסה בתחתית קערה עמוקה, עגולה ושקופה.
מניחים את הביצים הקצוצות השכבה השנייה - תחילה בעיגול אנכי ואז החלקים הנותרים אופקית. הניחו את הכרוב הקצוץ על הביצים ועליו שכבת עגבניות שרי.
מפזרים את העגבניות במלח לפי הטעם ואז מפזרים אפונה.
יוצקים את החבישה ומשטחים בצורה אחידה עם החלק הבולט של הכף על פני השטח. מעל הרוטב מפזרים שכבת גבינה מגוררת ועליה באמצע ערימה מניחים בייקון פרוס בערימה. מכניסים את הסלט לזמן מה למקרר. מומלץ לשיר להכין 4 שעות לפני ההגשה.
סלט כובע סנטה קלאוס חגיגי
זמן בישול: כ- 30 דקות
רכיבים
חתיכה אחת. פילה עוף, מבושל
2 ביצים, מבושלות
חתיכה אחת. אגס
1 כף. אגוזי מלך כתושים
נוצות בצל ירוק
מיונז קטן
כפית אחת חרדל
קורט מלח
לקישוט:
2 פלפלים אדומים
150 גרם גבינה צהובה קשה
להכין סלט חג המולד המרהיב, טוחנים את כל המוצרים לעיל לקוביות (פילה, ביצים, אגס, נוצות בצל), ממליחים ומתבלים בחרדל ומיונז. ואז מערבבים ומניחים על צלחת בקיר לא גבוה במיוחד. באמצע הכלי יוצרים כיפה מעט מעוגלת, היא תשמש ככובע של סנטה.
הכינו את הפלפלים והגבינה הצהובה לקישוט. שוטפים את הפלפלים היטב, מייבשים אותם וחותכים אותם לרצועות, מגרדים את הגבינה הצהובה על פומפיה דקה.
מכסים את כל פני הסלט ברצועות פלפלים. מורחים את הגבינה הצהובה המגוררת סביב הסלט ומחקה את קצה הכובע הרך. לציצית תוכלו להניח בצד כפית סלט, ליצור ממנו כדור ואז לגלגל גבינה צהובה מגוררת.
סלט חג המולד
מנות: 2
רכיבים
טחורים - 120 גרם
תפוחי אדמה - 2 יח '.
חמוצים - 1 יח '.
בצל - 0, 5 ראש
מיונז - 2 כפות.
תבלינים - לפי הטעם
מרתיחים את תפוחי האדמה, מקלפים ומצננים. חותכים בצל, מלפפונים ותפוחי אדמה לקוביות קטנות. הסר את עטיפת העור וחתך אותו לחתיכות מעט גדולות יותר משאר המוצרים. מכניסים את כל המוצרים לקערת סלט ומתבלים במיונז ותבלינים לפי הטעם. מערבבים את הסלט עם נקניקייה ומשאירים 10 דקות לפני ההגשה, מקשטים בתבלינים טריים.
סלט זר חג המולד
מנות: 6-8, הכנה: 90 דקות
רכיבים
פילה עוף - 300 גרם
פטריות - 300 גרם
תפוחי אדמה - 2-3 יח '.
בצל - ראש אחד
ביצים - 3 יח '.
גבינה צהובה - 100 גרם
שמיר - 50 גרם גבעולים טריים
פלפל - 1 יח '. אדום (לקישוט)
מלח - קורט 1
שמן - 2 כפות.
מיונז - לפי הטעם
פלפל שחור - קורט 1
שוטפים ומרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים.מצננים מעט, מקלפים ומגרדים על פומפיה גסה או בינונית. מחממים מעט שמן במחבת. מקלפים בצל וחותכים אותו לקוביות. מטגנים בשמן עד להזהבה ומערבבים עם תפוחי האדמה. מערבבים הכל היטב ומוסיפים מעט מלח, פלפל לפי הטעם.
מניחים כוס באמצע הצלחת ומניחים את תפוחי האדמה מסביב. לוחצים היטב בכף ומורחים קלות במיונז.
צילום: VIOLETA MATEVA
השלב הבא הוא לשטוף, לייבש ולחתוך את הפטריות. שים אותם בשמן חם ומטגנים עד שהם רכים. אתה יכול גם להשתמש בפטריות כבושות ב מתכון לסלט זר זר לחג המולד. מורחים אותם על השכבה הבאה על תפוחי האדמה, גם לוחצים היטב.
אופציונלי להוסיף מעט מלח ופלפל. מורחים במיונז לפי הטעם.
ביצים קשות, קררו וקילפו. מגרדים או חותכים לקוביות ומניחים על הפטריות. מוסיפים מלח ומיונז.
שוטפים את פילה העוף ומבשלים עד שהוא רך. כשמתקררים מעט חותכים לפרוסות דקות או לקוביות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומסדרים על הפטריות המרוחות במיונז.
מפזרים מעל גבינה צהובה מגוררת מעורבבת עם מיונז ולוחצים היטב כך שהסלט החגיגי ישמור על צורתו היטב. שוטפים את גבעולי השמיר הטריים, מייבשים היטב ומניחים מעל כך שיכסה לחלוטין את הסלט. אם רוצים, ניתן לחתוך ולזלף מעל. מקשטים את סלט זר חג המולד בבית עם כל דבר - פלפלים, עגבניות, תירס או זיתים, מלפפון וכו '.
הגשת המנה חשובה כמו הטעם שלה, במיוחד ליד השולחן לראש השנה או לחג המולד.
עם יותר דמיון, כמו גם קצת זמן פנוי ובכלל כל סלט, זה יכול להפוך למנה יפהפייה של חג המולד, אשר עם הופעתה בוודאי תיצור מצב רוח חגיגי לכל המשפחה שלך!
מוּמלָץ:
רעיונות מקוריים לסלטים של ביצי פסחא (תמונות)
תחיית ישו היא אחד משני החגים הנוצרים המשמעותיים והמיוחלים ביותר. באופן מסורתי, הוא מתקבל בשולחנות גדולים, וביצים מבושלות צבועות הן האטרקציה של כל שולחן. כאשר הכנתם כמות מוגבלת של ביצים לחג, הן נצרכות במהירות ואינכם צריכים לחשוב מה להכניס אותן.
רעיונות לסלטים אביביים
עם תחילת האביב מגיע הזמן של סלטים אביביים טריים . לא משנה איך מכינים אותם, הם שימושיים ביותר לבריאות כולם ומהווים גם דרך נהדרת להיפטר ממשקל שנצבר בחורף. להלן מספר רעיונות סלטים ירוקים אתה יכול להכין. חסה של קרח מוצרים נחוצים: 1 קרחון, צנונית אחת, מלפפון 1, בצל ירוק אחד, 3 כפות תירס משומר מתוק, 4 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי כהה, מלח לפי הטעם אופן ההכנה:
רעיונות לסלטים אביביים עם ביצים
כעת כל עקרת בית, אם תרצה בכך, יכולה לשמח את עצמה ואת משפחתה בסלטים טעימים עם ירקות אביב וביצים - הברכות הראשונות של האביב הקרוב. סלטי ביצים קלים אלה יספקו לגופכם את כל הויטמינים הדרושים וישמחו את העין במראה יפהפה ובטעם מעולה. אנו מציעים לכם את המעניין והמקורי ביותר דרכים להכין סלטים אביביים שיעזור לך כאשר האורחים עומדים לדפוק על הדלת או לתהות כיצד לגוון את ארוחת הערב הביתית היומית שלך.
רעיונות לסלטים לא מסורתיים
סלט דיונונים עם פטריות וגבינה מומסת אתה צריך חמש מאות גרם קלמארי, חמש מאות גרם פטריות, שלוש מאות גרם גבינה מומסת, שתי כפות שמנת, שלוש שיני שום, שתי כפות מיונז, מאתיים גרם אגוזי מלך. מנקים את הדיונון והפטריות, מרתיחים במים מומלחים בקערות נפרדות, מצננים, קוצצים, מערבבים.
רעיונות לסלטים אקזוטיים
לסלטים יש כל כך הרבה אפשרויות בשילוב - זה יכול להיות טעם קלאסי עם ירקות קלאסיים, אבל תוכלו להפתיע את עצמכם במשהו מעניין ואקזוטי יותר. למעשה, כל מה שתכניסו לסלט, לא תטעו - במיוחד אם אתם אוהבים את התוצאה הסופית. להלן מספר הצעות מעניינות וממש אקזוטיות שכדאי להכין ולנסות.
