2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שמן פשתן נקרא לעתים קרובות "זהב נוזלי" ובשל ההרכב הייחודי שלו וההשפעות החיוביות הרבות על בריאות האדם הוא מאוד פופולרי. צמח הפשתן, ממנו מתקבל השמן הצהוב הזהוב הצמיג, הוא יליד מצרים, איראן, סוריה ומזרח טורקיה. בינתיים, זרעי פשתן גדלים גם באירופה.
שמן פשתן עשוי זרעי פשתן ויכול להיות בכבישה חמה או קרה. שמן זרעי פשתן בכבישה קרה הוא הרבה יותר בריא מכיוון שהוא מאבד הכי מעט ויטמינים וחומרי מזון. צבע הזהב-צהוב של השמן מתקבל בכבישה קרה. כאן הארומה של החמאה טעימה יותר ומתובלת יותר.
אם אתה שומר את זה לאורך זמן, לא צריך להיות מגע עם אור ואוויר, אחרת זה מקבל טעם מריר וגס. לכן רצוי לקנות כמויות קטנות יותר. חיי המדף של השמן אינם ארוכים מחודשיים.
למידע נוסף על ההשפעה של שמן פשתן
אומגה 3: מעיין נעורים ועוזר לבריאות. הסוד של שמן זרעי פשתן, או מה שהופך אותו לייחודי ופופולרי כל כך, הוא המינון הגבוה של חומצות שומן אומגה 3 שהוא מכיל. עם ריכוז האומגה 3, הוא אפילו מדורג במקום הראשון בין כל השמנים הצמחיים, והוא אחד השמנים הבודדים בהם ריכוז חומצות השומן אומגה 3 עולה על זה של חומצות השומן אומגה 6.
חומצות שומן אומגה 3 חיוניות לבריאותך. חלקן של חומצות השומן אומגה 3 בשמן זרעי פשתן הוא עד 70%. זה חורג משמן לפתית, הידוע כספק אומגה 3.
שמן פשתן מהווה מקור מצוין לאנרגיה ומבטיח את בריאות תאי הגוף בכך שהוא מסייע לתאים להעביר חומרים מזינים לתאים ולהעביר רעלים מהתאים.
לאומגה 3 אלפא-לינולנית יתרונות רבים לבריאות הגופנית והנפשית:
- הורדת לחץ דם;
- מגן מפני פקקת, התקפי לב ושבץ מוחי;
- אפקט נגד סרטן;
- קרישה;
- עוזר לדיכאון וחרדה
אם צריכת אומגה 3 נמוכה מדי, ניתן לצמצם משמעותית את הזיכרון. לא פלא ששמן זרעי פשתן נקרא שיקוי - הוא משפיע לטובה על תחומי בריאות רבים.
הדרכים הטובות והטעימות ביותר לאכול זרעי פשתן הן:
נטילת שמן פשתן בכבישה קרה היא הדרך הבריאה ביותר ועל ידי לקיחתו קר, אתה מנצל את המיטב מההשפעות החיוביות שלו. אם אתה מתחמם, הוא מאבד את הקשרים הכפולים של חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, שמתאדות. שמן פשתן אינו מתאים לטיגון.
אם לשמן פשתן יש ארומה נעימה וטעימה, תוכלו לקחת אותו נקי - למשל 1-2 כפות ביום. בנוסף, זה משתלב טוב מאוד עם מנות קרות כחבישה לסלט מעורבב עם גבינת קוטג 'או תפוחי אדמה. בשל התכולה הגבוהה מאוד של חומצות שומן אומגה 3, הוא מחליף דגים ללא קושי ומהווה חלק חשוב בתזונה צמחונית.
מוּמלָץ:
זרעי פשתן
זרעי פשתן / זרע ליני / מייצג את זרעי צמח הפשתן / לינום usitatissimum /, השייכים למשפחת לנובי. גזע הפשתן מגיע לגובה 1.5 מטר. תרבות זו מאופיינת בעלים ארוכים ופרחים סגולים. זרעי פשתן הם בצבע מבריק וחום ונמצאים בקופסה סדוקה. פשתן הוא יבול שגדל במקומות רבים בעולם / הודו, הבלטיות, פולין וכו '/ ומסיבה זו זרעי פשתן הם מוצר מזון פופולרי מאוד.
נקו את הכבד עם זרעי פשתן
ניקוי הגוף והמעיים נעשה אחת לשנה או בנוכחות מחלה מסוימת. הוכח שהוא מונע ומרפא מחלות רבות. זרעי פשתן משמשים באופן פנימי וחיצוני עוד מימי קדם. זה פופולרי מאוד באיורוודה - מערכת הטיפול המזרחית. זרעי פשתן משמשים לטיפול במספר מחלות - של העיניים, דרכי הנשימה, זיהומים, הצטננות, שפעת, חום, שיגרון, עצירות וצנית.
תזונה קלה עם זרעי פשתן ויוגורט לטיהור
באמת יש הרבה פיתויים טעימים על השולחן בחופשת דצמבר. כמעט בכל שנה יש רגע שכל ביס הבא מרמז לנו להפסיק לאכול, אבל המחשבה חולפת. מה כל כך הרבה, זה חגים. ורק יום-יומיים אחרי חג המולד אנו מבינים שאכן אכלנו יותר מדי. לא פלא שהעלינו טבעת כזו או אחרת.
ראה כיצד לנקות את כלי הדם והמעיים בעזרת זרעי פשתן
חוקרים הראו כי זרעי פשתן מפחיתה את הסיכון לשבץ מוחי, משפרת את תפקוד מערכת העיכול ומאפשרת גירוי של מערכת הלב וכלי הדם. זרעי פשתן הם אמצעי יעיל לניקוי כלי הדם והמעיים. הם עשירים בסיבים, יסודות קורט וויטמינים. הכן תמיסת זרעי פשתן, מכיוון שעקביותה רירית, משפיעה על מערכת העיכול ותורמת לניקוי עמוק של רעלים ורעלים.
יתרונות בריאותיים של זרעי פשתן
בשמן פשתן שנמצא בזרעי פשתן יש רמות גבוהות של שומנים בלתי רוויים. רמותיו אפילו קרובות לאלה של הדגים. ההרכב הייחודי של זרעי הפשתן הופך את המוצר לשימושי לבריאות וריפוי גוף האדם. זרעי פשתן, בנוסף לבישול, מוצאים מקום ברפואה העממית. הוא משמש לעצירות ולקוליטיס כרונית בשל השפעתו המשלשלת.
