2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חידוש ייחודי עומד לכבוש את השוק האירופי. אם נמאס לכם מהיינות הלבנים והאדומים הרגילים, אז לפניכם החדש יין כחול.
בקרוב יתווסף לוח חדש לרשימות היין במסעדות. החידוש נקרא Geek והוא תערובת של יין לבן ואדום. אין תוספות צבעים או ממתיקים. צבעו הכחול מושג כולו על ידי ערבוב מרכיבים טבעיים - כימיקל מ מגל הצמח, ציאניד יחד עם פיגמנט פיגמנט ורוד.
הרעיון הגיע לשישה יזמים צעירים מאזור הבאסקים בספרד. הם שאלו אותו מהספר "האסטרטגיה של האוקיאנוס הכחול" מאת וו. צ'אן קים ורנה מובורנו. בו מוצג השוק העסקי כאוקיאנוס אדום תחרותי. המטרה היא למצוא אסטרטגיה להפוך את המים שוב לכחולים.
אזור הבאסקים פופולרי בייצור היין המבעבע שלו. עם זאת, הרעיון הוא שהמוצר החדש יהיה משהו חדש ולא ישתלב בגבולות סטריאוטיפיים כלשהם.
היוצרים של יין כחול עומדים לעשות את החידוש הגדול ביותר בתעשיית היין עד כה. הם נחושים בדעתם כי הצבע הכחול הוא סמל לחדשנות, קלילות, שינוי, התפתחות ואינסוף.
לצעירים אין ניסיון בייצור יין. עם זאת, הם מאמינים שתעשיית היין בספרד זקוקה למהפכה ומשוכנעים שחדשנות תעשה בדיוק את זה. עד כה ידוע שהיין החדש ישתלב הכי טוב עם סלמון מעושן, סושי, נאצ'וס עם גוואקמולה ופסטה קרבונרה.
מוּמלָץ:
חדשנות: גלידה שלא נמסה
היפנים המציאו את אחד הדברים הגאוניים ביותר - גלידה שלא נמסה. אין לו כימיה והוא מורכב רק ממוצרים טבעיים. בחום הקיץ, אחת הדרכים המועדפות להתקרר היא גלידה. עם זאת, ככל שהוא חם יותר, כך הוא נמס מהר יותר. למרבה המזל, חדשנים יפנים הצליחו ליצור גלידה שלא נמסרת כל כך מהר.
דג כחול - מאפיינים והטבות
הדג הכחול הוא מאכלי הים הטובים ביותר לגוף. העושר של ויטמינים ומינרלים, יחד עם פחות שומן, מגן על הלב ומווסת את הכולסטרול. דגים אלה מכילים חומצות שומן אומגה 3, ויטמינים D, E ו- A. היתרונות לגוף רבים - עוזר רב ערך במאבק נגד מחלות מפרקים; לבעיות עור;
יין כחול - הגחמה החדשה של ספרד
אחרי יין לבן, אדום ורוזה מגיע סוג חדש של משקה אלכוהולי - צעירים ספרדים יצרו יין בכחול קובלט. יצרני היין הלא סטנדרטי מספרים כי אין להם ניסיון בתחום זה, והצבע המעניין של המשקה נבחר לגמרי במקרה. המותג של המשקה האלכוהולי הוא GIK, ויוצריו טוענים שהם הכינו את היין בכיף.
תה כחול תאילנדי מרפא את העיניים והנשמה
תה כחול תאילנדי מכינים מצמח הנקרא Klitoria troychaiaya / משפחת קטניות / - סחלב תאילנדי או אפונת פרפר. ליופיו מגיע הכיתוב החזק ביותר. הפרח זכה לתהילת עולם לא רק בגלל חזונו, אלא גם בגלל תכונות הריפוי המדהימות שלו. עלי הכותרת יוצאי הדופן שלו נאספו וייבשו במשך מאות רבות של שנים, ואז שימשו להכנת המשקה המקורי כתה כחול (ראו גלריה).
נשתה קפה יקר פי שניים מפברואר
בשל הבצורת חסרת התקדים בברזיל, שהיא היצואנית הגדולה בעולם של קפה, המשקה יעלה במחיר של עד 50 אחוז עבור חלק מהמותגים. עליית המחירים תחל בחודש הבא, עם תחילה צמיחה בין 10 ל -15% ותגיע ל -50%. מומחים עולמיים כבר ציינו כי בתוך שבוע בלבד הקפה זינק ב -8.
