2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
קוורצטין שייך לקבוצה ענקית של חומרים מזינים המכונים ביולוגית ביו-פלבנואידים, בעלי תכונות נוגדות חמצון חזקות. הם מעניקים לצמחים צבע אדום או כחול והתגלו בשנות השלושים הרחוקות על ידי ד ר סנט ג'יורגי, שגילה שביו-פלבנואידים יכולים לחזק את קירות התא בצורה טובה כמו שויטמין C אינו יכול.
קוורצטין הוא אחד הביו-פלבנואידים המפורסמים ביותר, בעל הפעילות האנטי-אלרגית הגבוהה ביותר. קוורצטין הוא חומר אנטי דלקתי חזק המגן מפני מחלות במערכת העיכול, בעיניים ובדרכי הנשימה.
היתרונות של קוורצטין
אחד היתרונות החשובים ביותר של קוורצטין היא יכולתו לחזק את קירות התא. זה הופך אותו לאחד מהווסתים החשובים ביותר של היסטמין, החיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון.
הוא האמין כי קוורצטין מפסיק את התפתחות האלרגיות בעובר, ויש לכך שתי סיבות. קודם כל, יש לו השפעה אנטי-דלקתית חזקה, המגן בהצלחה על הריאות. מגן מפני עיניים דומעות ונפיחות בדרכי הנשימה כתוצאה ממגע עם אבקה. המשמעות היא שהיא שימושית ביותר במאבק נגד דלקת פרקים ואסטמה.
קוורצטין מגן על העיניים והאף, אך אינו גורם לנמנום, כפי שנראה בעת נטילת תרופות לטיפול באלרגיות.
קוורצטין נלחם בהצלחה במצבים כמו דיכאון, עייפות, לחץ, מגן על הקיבה מפני בעיות, יש לו השפעה ניכרת במאבק נגד סרטן. ישנם מספר מחקרים המוכיחים את התכונות האנטי סרטניות של קוורצטין. זה מונע מתאים סרטניים להתרבות, מה שמנטרל תהליכי גידול בפה. זה עוזר גם לטיפול בלוקמיה.
לאנשים הנוטלים מספיק קוורצטין יש סיכון נמוך יותר להתקף לב ולשבץ, כמו גם סיכון מופחת לקרישי דם. ביופלבונואיד חשוב זה מגן מפני כיבים ודימום בדופן הקיבה ובמעיים, מווסת את תפקידי המערכות החשובות ביותר - מערכת החיסון, האנדוקרינה והעצבים.
עוד פעולה חשובה מאוד של קוורצטין הנו נוגד חמצון - חוסם את פעולתם של הרדיקלים החופשיים, מאט את הזדקנות התאים, שריר הלב והקרנית.
קוורצטין מגן ביעילות מפני איומי לב פוטנציאליים המגיעים מכולסטרול. צריכה קבועה של מזונות עם קוורצטין מגנה מפני מחלות לב וכלי דם.
קוורצטין יעיל לטיפול במחלות דלקתיות, קטרקט, דליות, מחלות הנגרמות מכוויות קור. משמש בקוסמטיקה להפחתת קמטים ולהתחדשות.
הקור בחודשי החורף מייבש את העור, מוצץ ממנו לחות וגורם לכתמים אדומים וקמטים. גם כאן קוורצטין נחלץ לעזרתו, אשר ביכולתו להרטיב את העור, להרגיע ולהדק אותו. הכנסת קוורצטין פועלת ישירות על קולגן, המהווה גורם חשוב לעור יפהפה וצעיר למראה.
מקורות קוורצטין
המקורות הטובים ביותר של קוורצטין הם תפוחים, תותים, דובדבנים, משמשים, אוכמניות, דובדבנים, פירות הדר, ירקות עליים ירוקים, אפרסקים, בצל, בצל ירוק, עגבניות, שום ותה ירוק. מאכלים נוספים כאלה הם צלפים, ענבים, פירות יער, כרישה, כרוב ויין אדום.
צריכת קוורצטין
מספר מומחים ממליצים לקחת קוורצטין במיוחד בחודשי האביב והקיץ, כאשר הגוף צריך להתגבר על מצבים אלרגיים הקשורים לפריחה ואבקה שונים.
עם זאת, שימוש ארוך טווח אינו מומלץ ביותר. עם זאת, זה חל רק על גלולות, מכיוון שמאכלים עשירים בקוורצטין מועילים מאוד.למרבה הצער, הם אינם זמינים לאורך כל השנה, מכיוון שניתן לראות מהשורות לעיל כי המקורות הטובים ביותר לביו-פלבנואידים הם בעיקר פירות קיץ.
במקרה זה, תוספי התזונה באים לידי ביטוי, המכילים לרוב לא רק קוורצטין, אלא גם מינרלים וויטמינים שימושיים אחרים.
קוורצטין הוא משמש גם ליתר לחץ דם, שבריריות נימית מוגברת, טרשת עורקים, שיגרון, מחלות זיהומיות אחרות.
צריכת קוורצטין חשובה מאוד מכיוון שהיא מגדילה את יכולתו של הגוף להילחם במחלות ומצבים שונים, מקלה על הסתגלות ומסייעת למערכת החיסון להתמודד בהצלחה עם הבעיות שכל עונה חדשה מביאה עמה.
מוּמלָץ:
היתרונות של קוורצטין
כולנו שמענו על מזונות על שיכולים להטעין את גופנו בכוח ובאנרגיה, אך גם בתכונותיו השימושיות הרבות. אם אתה גם רוצה לקבל את מנת ההלם הזו של יתרונות לגופך, אז התשובה היא בשבילך קוורצטין . הוא מכיל גם אוכמניות וגם באהבות של כולנו שוקולד מריר, תה ירוק ומאכלים רבים אחרים.
מקורות תזונתיים של קוורצטין
קוורצטין הוא פיגמנט טבעי שנמצא בפירות, ירקות ודגנים רבים. זהו אחד מנוגדי החמצון השכיחים בתזונה וממלא תפקיד חשוב בסיוע לגוף להילחם בנזקים של רדיקלים חופשיים הקשורים להתפרצות מחלות כרוניות. בנוסף, תכונותיו הנוגדות חמצון יכולות לעזור בהפחתת דלקת, תסמיני אלרגיה ולחץ דם גבוה.
