2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לציטין היא תרכובת אורגנית מורכבת. הוא שייך לקבוצת הפוספוליפידים (פוספטידים), שהם אסטרים מורכבים כימית של גליצרול עם חומצות שומן. כולל חומצה זרחתית וחומר חנקני.
המרכיבים העיקריים של לציטין הם כולין (ויטמין B4) ואינוזיטול (ויטמין B8). כולין ואינוזיטול שורפים שומן ומונעים ניוון שומני של הכבד.
פונקציות של לציטין
למעשה, לציטין הוא מרכיב טבעי של כל התאים בגוף. זהו מקור לחומצות שומן חיוניות, כולין ואינוזיטול, ומרכיב חיוני ברקמת המוח והעצב. הוא נמצא במחסום המגן בחלק הפנימי של הקיבה.
לציטין הוא חומר שמקורו צמחי בלבד, שמקורו בסויה ונלקח כתוסף תזונה, תורם לתפקוד תקין של מספר תהליכים בגוף.
לציטינים עצמם הם פוספוליפידים הניתנים לחילוף חומרים, מה שאומר שיש לחדש אותם באמצעות סינתזה בגוף עצמו או על ידי נטילתם כתוסף תזונה. בגוף האדם הם 1% מכלל משקל הגוף. הם נמצאים בריכוזים גבוהים יותר במוח ובחוט השדרה.
לציטין כמחלב הוא תומך בקליטה ועיכול של שומנים, הובלת ויטמינים מסיסים בשומן. מגן ותומך בעבודת הכבד. לציטין מקדם תחליב של מרה, משמש כממס לכולסטרול, מקל על הובלתו דרך כלי הדם ובמקביל משפר את הסבלנות ואת זרימת הדם שלהם. בשילוב עם ויטמין E, לציטין הוא תרופה נגד הזדקנות.
פולי הסויה לציטין הוא חומר טבעי שהמרכיבים העיקריים בו הם כולין ואינוזיטול. כולין ממלא תפקיד מפתח בבניית מבנה הממברנות הביולוגיות והוא עם ויטמינים. אינוזיטול מתקבל בכמויות גדולות או פחותות ממזונות שמקורם צמחי. כמויות גדולות כלולות בסויה, וכמויות גדולות של אינוזיטול מופקדות במוח האנושי.
תפקידם של כולין ואינוזיטול הוא להיות זרזים ולהשתתף בפירוק השומנים. לציטין מחזק את עבודת שריר הלב. כמעט כולם חווים צורך מוגבר בלציטין בגלל התזונה שלהם, שברוב המקרים עשירה בשומן.
לציטין הוא כלי מצליח וידוע להעלמת או להפחתת כאבי מפרקים. עבור אנשים הסובלים מבעיות כאלה, לציטין הוא תוסף תזונה חובה. זה יסיר את הכאב הקשה ויגרום להם לחוש את חדוות התנועה. בהקשר זה, לציטין שימושי גם לאנשים הרגישים לשינויים לאורך זמן.
עבור ספורטאים פעילים, לציטין הוא תוסף ידוע. בנוסף להקלה על אי נוחות וכאבים במפרקים, זה עוזר להשיג תוצאות ספורט טובות יותר.
לציטין הוא גם מאוד שימושי לשיער מכיוון שהוא נותן צבע שיער בריא ומפחית נשירת שיער. תרופה טובה היא נגד הופעת אקזמה. בנוסף, זה משפר את הריכוז ואת היכולת לזכור, כמו גם יש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים.
הרכב לציטין
בתוספים המכילים מעובדים לציטין מכיל את הפוספוליפיד כולין הפוספוליפיד הטבעי, וכן בכמויות קטנות יותר פוספוליפידים: פוספטידיל אתנולאמין, פוספטידיל אינוזיטול וחומצה פוספטידית (פוספטיד).
לציטין ניתן להשיג בכמוסות של 1200 מ ג, והמחיר הוא כ- BGN 15. הוא נלקח גם בצורה של גרגירים. לציטין תומך בספיגת ויטמינים A, D, E, K, מגביר את עמידות הגוף, מגרה היווצרות אריתרוציטים והמוגלובין.
כיצד משתמשים בלציטין
קח 1 כף. גרגירים מעורבבים עם יוגורט או חלב, או מיץ, פעמיים ביום.למתבגרים - כפית אחת. ליום, במהלך הארוחות או אחריה. ניתן לבלוע את הגרנולה גם יבשה ואז לשטוף אותה עם מעט נוזלים. עם לחץ פיזי ונפשי מוגזם, או לאחר מחלה, הכמויות יכולות להכפיל את עצמן. לילדים הכמויות בדרך כלל חצויות.
למעשה, המינון היומי של כולין פוספטידיל נקבע על ידי אחוז החומר הפעיל במוצר נתון. עדיף לבצע את ההוראות על האריזה, שכן אחוז הפוספטידיל כולין יכול לנוע בין 10 ל -35% בלציטין.
היתרונות של לציטין
לציטין שימושי מאוד באנמיה ובתקופה שלאחר המחלה. לציטין הוא חומר שעוזר להעביר, להמיר ולפרק שומן בכבד. שומר על רמות הכולסטרול בכיס המרה בצורה מסיסה, ובכך מונע היווצרות אבני מרה.
תוספי תזונה עם לציטין ממלאים תפקיד מפתח בהעברת דחפים עצביים, ומשפיעים לטובה על העור, מסייעים לשיפור תפקוד שריר הלב ולהפחתת הסיכון לטרשת עורקים.
לציטין מסייע בשמירה על רמות מיטביות של כולסטרול ושומן בגוף, מסייע בהגנה על הכבד מפני הצטברות שומן בו, מסייע בשיפור תפקוד המוח: זיכרון, ריכוז.
לציטין חשוב מאוד לספיגת ויטמינים מסיסים בשומן וחשוב כתוסף תזונה לקשישים. משתמשים בו במחלות של הוורידים, בדליות, באוסטאופורוזיס, על ידי הפעלת זרחן בגוף, שהוא חלק מהעצמות. הוא משמש לשיקום תאי הכבד של אלכוהוליסטים, לניקוי רעלים מהכבד.
לציטין מחזק את מעטפת תאי העצב, מאיץ את חילוף החומרים של השומנים (שריפתם), ומשפיע נגד לחץ. לציטין השפעה מועילה על PMS, וגם מגן על השדיים ועל רירית הרחם.
לציטין "מנקה" את דפנות כלי הדם ומחזק את שריר הלב, כך שבמקרה של בעיות לב ניתן ליטול תוסף שכזה.
אומרים שלציטין משפיע לטובה על הפעילות המינית על ידי מנרמל את תפקוד בלוטות המין. לציטין הופך את השיער ליפה ומפחית את נשירת השיער, משפר את הזיכרון, ובשל השפעתו המרגיעה הוא עוזר בעצבנות ובדיכאון.
מנת יתר של לציטין
במינונים רגילים (מוגדרים על ידי יצרן האריזה) אין תופעות לוואי מוכחות. במינון של יותר מ- 30 גרם ליום, יתכנו בעיות במערכת העיכול, סחרחורת, בחילות, הקאות, הפרעות.
מוּמלָץ:
לציטין מהונדס גנטית הוא רעל נסתר
סויה לייק הוא אחד החומרים הנפוצים ביותר במוצרי שוקולד. באופן ספציפי יותר, מדובר בלציטין סויה מהונדס. לציטין מופק מפולי סויה וכותרתו E322 כאשר משתמשים בו במזון כמתחלב. זוהי תרכובת אורגנית מורכבת השייכת לקבוצת הפוספוליפידים. למעשה, פוספוליפידים הם מהחשובים ביותר בגוף.
בעיות בספיגת לציטין
לציטין הוא תוסף תזונה פופולרי מאוד. מומלץ למספר בעיות בריאות. הוא האמין כמקדם בריאות לב וכלי דם, תפקוד כבד ותאים, חילוף חומרים בשומן. החומר מסייע גם בתפקוד הרבייה, בהתפתחות הילדות, בתפקוד השרירים, בתקשורת הסלולרית, בשיפור הזיכרון, בזמן התגובה ואף להקלה על דלקת פרקים, לחיזוק שיער ועור וטיפול באבני מרה.